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也就今天西丫头说想吃肉,二生才买了一块肉回来,那卖肉的与二生也是熟人顺便送了一块猪肚给二生。
如不然,这一家子也不知道多久才能吃上一回肉。
“奶,你不知道,姐不能吃肥的,家里鲜少买肉回来的,就怕姐姐嘴馋会去偷吃”颜肃小声的在李氏的耳边说道。
“唉,西丫头也是个苦命的”西丫头之所以会得这样的病,她要负一大半责任。
“娘,要不今天晚上这顿饭就交给我来处理吧”颜西突然开口。
胡氏闻言手上的动作停了一会“丫头可是说真的?”
“这还有假,不过我也不确定能不能吃,娘可放心?”她之前是大小姐不懂农村人的疾苦,但是这些天住在这里以来,也知道一只母鸡对于她们来说意味着什么。
前提是她不认为自己会糟蹋了这样一只美味的鸡。
“那行,等我拔干净鸡毛就交给你来弄,你想红烧或是用来熬汤都行,随你”胡氏只是犹豫了一下就答应了。
不管闺女怎么做这鸡的营养总不会跑掉。
最重要的是不能打击女儿的积极性。
女儿虽然患有怪病,正因为这样,以后找婆家只怕会有点困难,相反,若是女儿能够学会一些东西,甚至比一个正常人还厉害,以后想找个好点的婆家也不会是难事。
所以,当颜西提这个要求的时候,胡氏只是略微犹豫了一下,就答应了颜西的要求。
颜西根据书中的要求开始
处理起来。
其实她也没怎么弄,就是熬一个简单的汤。
家里剩了一些板栗,她剥了壳扔进去和鸡汤一起熬。
据说书记载,如是有猪肚的话,和板栗,母鸡一起熬那个味道才叫一个鲜美。
只不过现下没有猪肚,少了一味也不知道味道如何。
“姐,我还是第一次见人用板栗熬汤的,你怎么知道这个做法的”颜肃在一旁帮忙生火,看着姐姐有条不序的处理,总觉得姐姐不太像是第一次处理这种东西。
“听人说起过,说是很美味”
“我等着吃”颜诉吞了吞口水,暗想,鸡肉本来就鲜美,不管加什么肯定也鲜美,觉得姐姐是不是有些多此一举。
熬了个汤,接下来就是做菜了。
李氏已经切好一盆萝卜,还切了一小块肉,旁边切了一小盆青蒜,想来是炒肉用的。
这两道菜都是极简单的家常菜,如是以前的她,看到这样的菜她几乎动都不会动一下。
她轻轻的卷起袖子,很有一种味道。
就在她聚精会神炒菜的时候,她感觉空间里好像有水流进了锅里一样,有一些甚至流进那只熬汤的罐子里。
她吓了一跳。
这到底是怎么回事。
抬头看了看,见大家都没注意到她,也没注意到锅里到底有什么异样,她心里才疏了一口气,不由暗想,难道是刚刚走神的时候,空间里的海水流了出来。
这也太神奇了,难道说空间的海水会跟着她的欲念而进行流动。
都说海水是咸的,也不知道今天晚上的菜吃起来会不会太咸,希望不要太难吃就好。
好不容易等菜都上了桌。
颜西才算是松了一口气。
原以来按照书中方法来,做菜应该是极简单的一件事,做完之后才深有体会,看似简单其实一点都不简单。
菜上了桌,最高兴的莫过于丑爹颜二生和丑娘胡氏。
这可是女儿自出生以后第一次下的厨做的菜,心里萌生出一种自豪感,没想到在有生之年还能享享女儿的清福。
“汤好了,爹,娘,你们先尝尝汤吧”颜西不知道爹娘此刻心里正在翻腾倒海。
“爹,娘,这是西丫头第一次做汤,你们二老先尝”丑爹可没忘记颜大头和李氏,忙为二老各盛了一碗。
“我还是第一次喝到这样好喝的汤,丫头不简单哪”颜大头只喝了一口就两眼发亮。
“这汤果真是不一样,好喝”李氏也喝了一口,板栗香糥,鸡肉鲜嫩,二者搭配在一起味道真真是好。
“我感觉妹妹做的萝卜好像也是格外的好吃”
“还真是”
“还有这蒜炒肉,也是格外的香”一家人开始对着颜西做的菜赞不绝口。
“丫头,你当真是第一次下厨,之前没在家里偷偷练过”丑爹吃得心满意足,就丫头这水平只怕连城里酒楼的大厨也比不上。
当然,城里酒楼大厨是什么水平他不知道,他也没吃过,在他心里,总觉得他女儿的厨艺比他们的厨艺还要
好上一些。
“爹,想来我是有做菜的天赋,连你们都对我赞不绝口”颜西顺便夸了自己一番,她是从书中看了一些,但今天晚上这些菜她却吃出了别样的香味,她觉得应该和自己空间里不经意流出来的海水有关。
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