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盛奈眼一亮,但着暗淡:“可是我不会做。”
“我来。”男人和着面,然后放在那里酵着,问:“然后要怎么做,你知道吗?”
“我想想。”盛奈努力想着,上一次的美食节目中,那个大厨是怎么做的拉面。
她虽然每天吃的不好,可是最喜欢看美食节目,里面看着电视里面的那里美食,她就可以心情好,想着以后自己要是能出去,一定要将这些美食都吃一遍。
好在自己记忆不错,当年那大厨边做,边讲解的大概内容,她都记得一些,告诉了夫君。
男人点头表示知道,然后去菜园里面,去找了一些青菜,打算放在[rou]汤中。
醒面以后,男人将面团拙成粗条状,放在擦干净的桌子上面,在桌子上面洒上一些面粉,用两手握住条的两端,抬起在桌子上面用力的摔打,让面上下抖动使之变长,在左右搭扣,将两头拿在手中,又按之前的做法,将比之前细了不少的面条拉在手上,反复摔打,变长变细,再左左搭扣,一直重复着这两个动作。
男人一边拉着面,盛奈时不时的撒着面粉,看着男人,露出小迷妹的模样,道:“夫君好帅呀。”她男人怎么能拉个面都这样的帅,真是帅死了。
男人看着她那模样,带着笑意,但更多的是惊讶,这样的面,他还是第一次做,而且很神奇的是,那些面在这样的摔打之定,居然真的在变细,而十分的匀称。
大梁现在的面,就算手功与刀功再[jing]细,也做不出这样圆而细的面条。
将面拉好,揪去左手的面头,再洒上一些面粉,防止他们黏糊在一起。
盛奈看着这面,竖起大拇指,夸着:“夫君真[bang]。”她就是简单的说了一说,没想到夫君居然真的就做出来了。
她怎么会有这样厉害的夫君呀,怎么办,她都快被迷死了,嘿嘿嘿。
男人在小妻子崇拜与炙热的目光中,淡定的烧着水,厨房有两个灶,一个平常用来炒菜,一个用来烧饭,他将两个锅都洗干净,都放上水。
一个放的水少一些,一个放的多一些,让小妻子烧火。
盛奈给力的烧着火,然后期待着的看着锅中,恨不得水马上就能烧开。
水少的那个锅很快就开了,男人将之前剁好的[rou]放到烧开的水中,做着哨子,还放了一些青菜及一些葱,再加上一些佐料,顿时十分的好看。
水多的那一[kou],也很多开了,男人将面条放进去,拉好的面条光滑筋道,盛奈记得了那大厨特意强调过,在锅里稍煮一下
,就捞出来,好像是二分钟左右,这样的面条,柔韧不粘。
所以她特意跟夫君说了一下,然后在心里默数了一百二十下,然后面条装出来。
两大碗冒着热气的面条,就这样出来了。
盛奈不顾烫的吃了一[kou],面条爽滑,筋道有劲,让她连连道:“好吃太好吃了。”
从没有想过,这个吃面条的愿望,居然在这个时代实现了,突然胸[kou]一酸,一颗泪就这样滚落了下来。
盛奈赶紧擦干,道:“有点烫,但好吃,好好吃,嘿嘿。”
男人没有说什么,摸了摸她的小蠢头,然后吃着。
第一次吃到这样的面条,他想着自家小妻子,真的是盛家那小傻子?
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