手机浏览器扫描二维码访问
唐九付了钱,又问:“主人方才说想做香辣酱卤猪蹄和拉爆双脆,猪蹄和调料都买好了,不知要去哪买双脆?双脆是什么?我还不知道呢。”
“双脆啊,双脆就是猪肚和羊肚,咱们去屠宰场看看。”
“啊?这不是下水么?做不好的话非常腥,咱们就给二姐吃这些?”
“放心吧,我做的,准好吃。”
别看猪肚和羊肚便宜,在他生活的那个年代,肚儿比肉还要贵好几倍呢。反正这会儿辣椒吃着方便,必须得给他们整点没吃过的。
采购了许多菜品,两人回到厨房的时候,身上都挂满了。
唐九放下东西,洗了手就去烧火。
按照唐锦翊的吩咐,先蒸上了一锅白米饭,趁着封火焖饭的功夫,又揉了一块面,等着烙饼。
小块猪蹄放入盐水浸泡一会儿,血水就都出来了,唐锦翊烧开小灶,另准备了口小锅,把泡好的猪蹄焯水去腥。
不一会儿,一盘白白嫩嫩,弹跳着舞蹈的猪蹄就摆在了案板上。
香辣酱卤猪蹄其实很好做,黄豆酱和辣椒以及其他调料用大火一炒,锅底就被红油津得满满,再放入焯好的猪蹄,翻炒上色后,加水炖就行了。
甜辣香的汤汁儿伴着米饭或泡饼吃都极其顺味。
在炖猪蹄的这半个时辰,两人一分都没闲着。
烙几张软乎乎香喷喷的白面大饼,从中间一撕,里面层层叠叠,面香浓郁。
拌了盆色彩鲜艳的时蔬沙拉,调入特制蛋黄酱,再撒上一小把芝麻,要多漂亮有多漂亮。
做了十个小蛋挞,没放梅子,用油纸做成裱花袋,挤了朵奶油花上去,又香又美。
掀开锅盖,酱红的汤汁变得浓郁粘稠,猪蹄被包裹在中央,红里透亮。用筷子轻轻一戳,软烂的猪肉就脱了骨,肉皮泡在酱汁儿里,别提多香了。
先盛出些汤,剩下的又大火烧了一会儿,待汤汁全部粘在猪蹄上,关火,出锅!
此时,米饭也已蒸熟,挖出来放入小饭桶中,将大锅擦干,摸上一层猪油,之后,把焯好的羊排一根根放了进去。
“主人,不加些水,会烧粘锅的。”
“不需要加水,你仔细点盯着,常翻面,等两面都煎得变了色就把火封死,撒上孜然、辣椒和椒盐,慢慢熥就行。”
“好。”
唐九小心的那些筷子,听着锅中滋滋的油声,随时准备给羊排翻面儿。
没多一会儿,焦香的肉味就飘出来了……
加上宋渊的父母和他大姐,这顿饭要九个人吃,最少也得做十二道菜,唐锦翊打算做四道凉菜,八道热菜,多荤少素,甜品和甜点、汤、主食另外在算。
正忙活着择菜,宋渊带了几名女子过来。
“唐兄,二姐和灵儿十分投缘,在屋中聊天聊的正起劲儿呢。我怕你忙不过来,特带了几位丫鬟帮忙,有什么要做的尽管吩咐,做的虽没灵儿和唐九好,但都是听话伶俐的。”
说着,又让人把家中带来的一箱子海货和两只兔子放进了厨房。
“苏兄海上的朋友特意托人用冰封住带回来的,箱子中的冰一化,都十分新鲜。这样的新鲜货放一宿再吃就不好了,劳烦唐兄做了吧。”
作品简介那天,全球百分之一的人类被选中,就此往返在现实与一个个诡异副本之中。手段诡谲的咒术师力可开山的异血武士神出鬼没的咒灵霍乱世间的妖魔自此,世界大变,一...
被陌生灵魂抢走身体,舒婳在快穿世界历经1o8个女配逆袭任务,终于夺回原身!刚睁眼,就现她原本纤细的身材变成了土肥圆,还被安排了奇葩相亲,又突然记起自己消失之前曾被迫结婚,跟便宜老公只见过一次面。冒牌货霸占她身体后作天作地,众人都说她烂泥扶不上墙,彻底废了。呵,快穿大佬从不畏惧将一手烂牌重新打成王炸!谁知离婚后,原离婚后我娇养了神秘前夫...
(霸总Vs小娇妻|追妻火葬场甜宠双洁)帝城商界奇才江煜想要一生顺遂,他的婚姻必须通过试婚,在三个候选人中选取一个作为结婚对象。初遇那天,江煜从跑车里对顾可欣露出了冷冷的脸收旧书?往后门走。看上去温柔可人,骨子里却透着一股坚韧的顾可欣引起了江煜的注意。顾可欣穿着酒店浴袍江少,我从来没有谈过恋爱,你能不能…放过我?江煜托起她的下巴顾可欣,你说要谢我之前,就应该做好这觉悟。门外,顾可欣听到江煜淡淡地说顾可欣?谁碰她谁是狗。试婚期结束,顾可欣逃离了江家,江煜了疯的满世界找她。顾可欣江煜,是谁说的谁碰我就是狗?江煜老婆,我是狗。婚礼那一天,江煜在帝城上空为顾可欣放响了314烟花。始于初见,止于终老。余生满眼都是你。...
晋江VIP202281完结总书评数7695当前被收藏数43450文案父为安国公,母为端敏长公主,还有一个身为皇帝的亲舅舅,姜昭一出生就被封为明月郡主,备受恩宠,可上辈子的她因为病痛所扰选择早早结束了生命。重生归来,依旧是病痛缠身,但姜昭决定先尝一尝男欢女爱的滋味再寻死。想了想,她将目光投向了寄居在府中的远房表兄陆照身上。陆照风姿卓绝皎如玉树,上辈子却被早有情夫的堂妹下药设计,姜昭匆匆赶过去,正好撞见面色酡红的陆表兄陆照从一个寄人篱下的破落公子一路艰难爬上了首辅的位置,一生中他最恨的便是被算计娶了作风浪荡的安国公侄女为妻,受尽屈辱。好在做了首辅之后,他亲手覆灭了安国公府,埋葬了这段不堪回首的往事。没曾想死后睁开眼,他又回到了被下药的那日,只是这一次,走到他面前的是那位尊贵清灵的明月郡主又丧又甜总想寻死的郡主X又狠又冷一心往上爬的首辅阅读指南1双重生,上辈子女主早死,男主晚死2女主货真价实体弱多病,男主心机不择手段,双向救赎31V1,前后两辈子双处,超甜文。内容标签宫廷侯爵天作之合重生甜文主角姜昭陆照┃配角下一本离离┃其它预收皇后娘娘她回光返照了一句话简介(正文完结)与权臣谈恋爱的日常立意无论何时何地,都要珍惜生命。VIP作品简评前世姜昭因为难忍病痛选择结束自己的生命,机缘巧合之下却重生回到了一年前。因为得知寄居在府中的远房表兄陆照将要被心狠手辣的堂妹设计,她心下不忍主动参与到了一系列的尔虞我诈中。然而本该命运坎坷的陆照也是重生归来,他们两人与前世不同的一次交集改变了自己和周边人的命运。本文主题为珍惜生命,以女主和男主重生起局,以两人迎向新生为尾,用生动有情的文字描绘出两位主角之间深刻的救赎,情节新颖,文风治愈,可称为一部温暖人心的佳作。...
穿越李元芳,神探竟是我自己,最开心的事情有两件第一,犯人被我揭穿真面目,狗急跳墙要对侦探动手,我笑眯眯的拔出了刀第二,身边有个狄胖胖,每次遇到案件,我总是忍不住问一句怀英,你怎么看?(书友群7976o71o4)...
宋蕴蕴结婚了,新郎却从始至终不曾出现过。一怒之下,在新婚这一夜,她把自己交给了一个陌生的男人。后来她被这个男人缠上...