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只见唐锦翊挑了几根面条,转动着筷子卷成一团,随后,将那小小一团放入油锅中煎炸。
这样一连放了几个,锅中油花冒出“滋滋滋”的声音,空气中升出一股醇厚的香气
等到面饼团的两面都煎至定形成了金黄色,唐锦栩将它们一个个夹出来放入盘中,歪头道:“来,灵儿,尝一个。”
盘中之物香味扑鼻,实在诱人。
灵儿舔舔嘴唇,捏起一个吹了吹,趁热填进口中。
刚嚼了两下,兀得瞪大眼睛,“翊哥儿,这叫什么吃食?也太好吃了!!”
“这叫干脆面。”
唐锦翊说着打开了擀好的椒盐,将之小心抖落在每一块面饼上,“这样干吃虽然酥脆,但还缺了点味道,撒点椒盐才是最正宗的吃法,酥麻鲜香,口感极佳。”
“干脆面?”
灵儿重复着这个新奇的名字,忍不住又捏了一个吃。
太香了!
要是给孩子们当零嘴吃,还不得香个大跟头!!
灵儿举着大拇指,咕哝说道:“我觉得你醒了之后好像变了一个人似的,从头到脚都不一样了。”
“嗯?怎么个不一样?”
灵儿偷偷看了他一眼,“也说不上来,只觉得虽然你现在穿的不及之前鲜亮,但整个人好像在发光。”
唐锦翊听了心中挺暖,但也只是笑笑,没再说话。
他把剩下的面团全部做成了干脆面,整整摆了十大盘。
“好了。”
案上的油瓶几乎见了底,面也不多了,干脆面费油费面,也不知道能不能卖上价去。
唐锦翊长出一口气,他有些累了。
“先做这些卖卖看,如果卖的好以后可以多做一点。”
“嗯,翊哥儿先回屋歇了吧,我去门口摆摊。”
灵儿裁了油纸,把干脆面十五个一份装好,放到一个大圆笸箩里。
唐锦翊拦住了她。
“门口可不行,得找个人多的地方,我跟你一起去。”
“啊?!!”
灵儿哑然。
果然今时不同往日。翊哥儿从小就气派,向来看不起小商小贩,如今却想着去跟他们争地吆喝干上不得台面的事。
想到这里,不由心酸。
转眼一看,唐锦翊却已备好包袱,出门了。
正值午后,阳光暖暖。
出了门,唐锦翊总算见识到了真正的汴京城。
百味楼位于汴京最繁华的街道上,向前一直延伸到城门处,两侧遍是茶楼酒馆、当铺作坊,散货小贩更是数不胜数。
挑扁担的、拉马车的、卖艺的、说书的,各种花样应有尽有,路边摆放着贩卖商品,林林总总,令人目不暇接。
游人穿梭于商铺之间,无论世家贵子还是布衣书生,无论年轻姑娘或是蹒跚老妪,脸上皆挂笑意,脚下悠游而行
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