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“这些大料用纱布包了,放水里熬煮一会儿,把香味煮出来,等水放凉了后就可以往坛子里面倒了。”
水已经完全凉了,提着锅往坛子里面倒水。
“不能用生水,后面也要注意,也不能沾上油。”
王春花看得目不转睛,“我说我当初腌出来榨一股臭脚丫子味儿呢,敢情是我不注意,加了生水进去。”
苏昭昭笑道:“生水里有各种杂菌,尤其是天热的时候,它们繁殖非常快,容易生花,也很容易变质。”
“什么菌?”王春花听得一脸懵。
“就是……嗯,”苏昭昭组织了一下语言,“就和医生让喝开水,别喝生水一个道理。生水不干净,里面有肉眼看不到的脏东西,喝了肚子疼,还长蛔虫,水烧开了,里面的脏东西也就杀死了。”
王春花点头,“你这么一说我就懂了,去年医院在家属区做卫生宣传,也说了这个,让大家不要喝没烧开的水。”
说完后又道:“这啥菌的还挺厉害,腌坛子里了都还不消停。”
苏昭昭听得一乐,“没错。”
水倒进去,再把已经晾干的蔬菜一样样的往里面放,倒入食盐,放入冰糖,然后再放入花椒,盖子一盖,再在坛沿加上水,往阴凉处一放,齐活!
“第一次要腌制得久一些,等上十天就可以吃了。”
“还挺简单的嘛!”王春花乐呵呵的,倒腾着两条腿就往外走,“我先回去了,不会的我再叫你。”
“成。”苏昭昭也没送她,歇一会儿,她打算再出去一趟。
她去了裁缝铺。
没等她开口,老裁缝手便往案板的角落处一指。
“老师傅您的速度真快,这么快就做好了。”苏昭昭抖开衣服在身上比了比。
老裁缝今天倒是不忙,摆了张摇椅在门口,一摇一摇的特别悠闲。
“不快不成啊,有人老在面前晃荡,让她过两天来,她过一天就来。”
苏昭昭拿着衣服的手一顿:……这不是在说我吧?
老裁缝瞟了她一眼,就是在说你。
“老师傅,你这摇椅挺舒服的吧?”苏昭昭看着这椅子眼馋。
家里的凳子超级不舒服,坐下去背都没地儿靠,一点儿也不符合人体工程学。
像这样的摇椅,才是她这样的懒人应该坐的。
“舒服。”老裁缝眯着眼睛,像是要眼馋她一般,脚下微微用力,椅子摇晃的速度快了一些。
苏昭昭的确很馋,很想试一试,又没脸开口。
多不好意思啊!
人家好不容易休息一下,还抢人家椅子坐。
这样的椅子,她以前真没坐过,说出来都没人信,但这是真的。
电视上看到过,家具城也看到过类似的,但她的小公寓摆不下,压根儿不用考虑。
“在哪里买的呀?我也想买一个。”
“我这个可不是买的,是以前的老木匠做的,十几年了。你要问我哪里有卖的,我还真不知道,城里的家具市场估摸着有吧。要不,你就找木匠做。”
苏昭昭不认识木匠,但这个不是难事,家里的家具都是顾衡准备的,也不知道他是买的,还是部队里申请的,反正问他,他肯定知道。
苏昭昭拿到新衣服,转身又去供销社买了布。
“老师傅,麻烦您给我做几身长袖的睡衣,两套孩子的,尺寸按之前量的,稍微大一点就可以,按我的尺寸做一身,再做一身男款的。”
老裁缝拿眼镜瞅她,“你还知道睡衣啊?挺讲究。”
看外表真看不出来,看谈吐倒还像。
苏昭昭:“……晚上睡觉衣服容易皱,倒不如做一身拿来睡觉穿的,天气凉了,起夜什么的也不怕着凉。老师傅你会做吗?”
“把吗字去掉,你要是想要,我能给你做出花儿来!”他一个几十年的老裁缝,什么没见过?
还吗?简直侮辱人!
要不是现在不兴忆当年,他非得好好的和她说说他当年在海城的成就。
苏昭昭连忙道歉,“怪我有眼不识泰山。”
“男款尺寸呢?自已在家量了没?”
“现在还没,尺寸我明天给你行吧?”
“行,那你明天再过来吧。”眼睛一闭,摇椅晃晃悠悠。
谢绝打扰。
懂了。
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