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慕凉月是第一次蒸黄豆包,她不知道蒸黄豆包和普通的馒头包子是一样的,还以为黄豆很难熟,但实际上豆包里的黄豆都是梁婶泡过的,所以黄豆包熟的时间不会太慢。
“缸子里的黄豆我都泡过了,很好煮开的。”
于是,慕凉月和梁婶出去聊了半个时辰,黄豆包蒸熟的时候,一股粗粮混合着黄豆淡淡的甜香味迎面扑了过来。
慕凉月忍不住吞了吞口水,“梁婶,我也想尝尝。”
“再等等。”梁婶把蒸笼提了出来,放在灶台旁边,取出一只黄豆包,放在慕凉月手里。
“刚蒸出来的黄豆包很烫,你吹一吹,别急着吃。”
以前小绵吃黄豆包的时候着急了,结果嘴角被烫出一个泡,躺在床上疼了好几天。
慕凉月用双手拿着黄豆包,仔细地吹了吹,等外面的面皮吹凉了,才小口小口的吃了起来。
软糯的黄豆包又香又甜,慕凉月吃完了一个,还想吃第二个,但是她没好意思跟梁婶要,不过已经学会了黄豆包的做法,便从梁婶这里买了些黄豆回去,按部就班的蒸起了黄豆包。
“表哥……”
慕凉月回了自己家,厨房里的柴火没了,她又走不开,只能喊阿锦帮忙捡几根干柴来。
过了一会儿,阿锦才慢腾腾的到了厨房。
“表哥,你帮我去外面拾几根干柴回来。”
阿锦挑了下眉,拄着拐杖往外走,去梁婶家要了几根回来。
干柴一般都在山上,就他这腿脚,能上山吗?就近也就是梁婶家了,不过是些干柴,梁婶也不会吝啬的。
有了足够的干柴,灶台下面的火才慢慢燃了起来,慕凉月往蒸笼下面加了一些水,然后盖上盖子,等黄豆包蒸熟。
地里的菜和红薯也该浇浇水了,慕凉月给地里浇了一遍水,看见菜地里有几根白萝卜熟了,她笑着采摘下来,放在筐里,寻思等地窖挖好了,就放地窖里存着。
这种萝卜可以做成酱菜吃,她便拿出两根来去做酱菜。
黄豆包蒸熟后,慕凉月把暖烫弹软的黄豆包放在盆里,又用粗布盖上暖着,然后拿了两个放在盘子上,端去给树下乘凉的阿锦。
“表哥,你尝尝。”
阿锦拿起一只黄豆包,刚想放进嘴里咬,却听她喊了出来,“小心烫!”
黄豆包烫了嘴可是很疼的,阿锦没吃过这种东西,他用手拿着感觉温度还好,但经慕凉月一提醒,便吹了两下。
随后,阿锦细细的啃咬两口,点了点头,“味道还不错,等我吃完了还要吃一个。”
“吃几个都行,我做了好些呢。”
自己的手艺能够得到阿锦的肯定,慕凉月心里还蛮开心的,她叫阿锦慢慢吃,洗了两个萝卜就去做酱菜了。
这种萝卜酱菜很下饭,要是做出来了,慕凉月估计阿锦还能多吃一碗饭,如果这时地里的白菜熟了,她还想做点腌白菜。
下午,慕凉月去地里看了看,地里的水稻长势非常好,水稻苗已经拔高到她肩膀了,再看看别家地里的水田,水稻苗却没有她家的长势那么好。
慕凉月觉得可能是她火烧田地后的作用,那些草木灰融入土地,使得她家的土地变得更加肥沃。
她放心的回了家,后院的那些鸡鸭还需要她照顾,随着时间的推移,那些鸡鸭也逐渐长大了,只是现在也没有看见鸡蛋和鸭蛋,倒叫慕凉月颇感惋惜。
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