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天然气炉灶两个灶火都在使用。一个炖着冬瓜排骨蛤蜊,冬瓜和蛤蜊还有蛏子已经放下去了。另一个灶火炖着木瓜银耳……
今天中午的菜式很多,一个不注意,就跟办酒席一样了。
要中午了,芋头烧鸡出锅,炖排骨也好了。跟着就是爆炒响螺,清蒸石斑鱼,虾脑蒸蛋,香辣蒜蓉粉丝大龙虾,白灼胖乌贼。
陈潇用小青柠加小米椒调制了一个蘸水,摆上桌子,开动。
“给你的接风宴,够丰富吧。”陈潇看着李俊,挑着眉。
李俊有些不好意思:“太丰富了。”
陈妈笑着给李俊夹了半个龙虾,再给陈潇夹了半个,对李俊道:“别客气,当做自己家一样。”
陈湛看了看李俊,这话说的,好像有点……
陈湛就觉得说这话让人误会,陈爸看了过来:“我和李宝爸爸是老铁。”
“啥时候认的老铁,我咋不知道。”陈湛说。
“宝子家里养了几百只东山羊。”陈潇道:“咱们家养的东山羊,就是宝子家拿来的羊羔。”
陈爸也是这几年才开始养东山羊。
在海边养东山羊,东山羊容易得病。这羊得病了,就得麻烦李俊她爸。一来二去,两人关系还挺好的。
陈湛和老板分了最后的半只龙虾,大口肉,吃着很爽。龙虾肉吃了,再吃上一勺虾脑蒸蛋,这个味道,鲜的能融化了人的舌头。
();() “吃炒响螺,响螺肉冷了不好吃。”陈妈招呼着。
刚出锅的响螺,脆甜鲜嫩。响螺,螺肉里面的极品,不然的话也不会在市场上卖到几百块钱1斤。
陈爸喝了一口排骨冬瓜蛤蜊汤,起身打开冰箱:“你们要不要啤酒。”
“我不要。”陈潇道。
“宝宝,要不要啤酒。”
“不要。”李俊见陈湛看着自己,很不好意思瞥过头,看向陈潇。
陈潇瞪着陈湛:“你看啥。”
“你名字,一会儿李俊,一会儿李宝?”陈湛说。
“李俊是身份证上的名字。”陈潇说:“李宝是小名。”
他们这边,有些家庭会在孩子还很小的时候给孩子取一个小名。在家里,父母都会叫孩子小名,不会叫真名。这种情况多数都是小孩在很小时候生过病,才取一个小名来避灾,说的是让瘟神找不到正主。
李俊点点头:“小时候生过一场大病,算命先生给取的小名。”
陈爸拿了啤酒过来,递给陈湛一罐,又给老妈一罐。
“少喝点酒,小心痛风。”陈妈说。
“就一小灌,也不是天天喝啤酒。”陈爸打开啤酒,喝了一口。
今天的菜多,摆了满满一大桌。
陈湛陪着老爸喝了一罐啤酒,去盛了一碗木瓜炖银耳,这个银耳粘稠度刚刚好,甜味也刚刚好:“后天开海捕鱼了,什么时候拜妈祖。”
“明天。”陈爸道。
“拜妈祖是不是有活动?”李俊问。
“没什么活动,就是去妈祖庙祈求妈祖保佑。”陈潇说。
梅湾镇有个妈祖庙,开海前渔民都会过去祭拜。祭拜很简单的,烧几炷清香,求妈祖保佑在海上平平安安,顺顺利利。
梅湾渔港也算是很大的渔港了,但这边的渔船不多。开海的时候也没什么活动。
渔船少,人少,当地经济也不发达,开海的时候没什么活动。
像是三亚那边的大渔港,开海会搞一个开渔节。到时候应该会很热闹。
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