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第12章 五个老板开的加盟火锅店（第3页）

他说不用客气，那就是真不客气！

拿着菜单，他看了一眼苏扬点的菜色，就又点了黄喉、耗儿鱼，以及择耳根、金针菇等几样素菜。

“你们是吃红汤，还是清汤？”

苏扬看向马然，马然连忙道：“我都行！”

“那就鸳鸯锅，微辣就行！”

“好的！”

“再给我们拿两件围裙！”

“好！”

没过多久，鸳鸯锅就被端了上来加热。

苏扬和马然各自准备好蘸料，没等多久火锅就沸腾起来了。

马然就主动将一部分肥牛、腊肉片、耗儿鱼倒入火锅中。

苏扬夹起一根鸭肠放到沸腾的火锅中，七上八下之后，又将鸭肠裹入蘸料中。

这时候鸭肠温度适中，正好入口，轻轻咀嚼，那种香辣脆弹的口感让苏扬心情愉悦！

吃到一半，苏扬感觉点得菜完全不够，就又加了一次！

最近经常锻炼，他食量大增。

还有就是火锅店摆盘的师傅功底很深。

那些盘子里的菜看起来份量十足，其实都是错觉！

这是视觉“艺术”！

吃到六分饱，苏扬喝了一口椰奶，就用了商业推演技能。

【火锅店老板喻庆云、陈康虎、冉耿、莫颂、顾涛以八十万的价格将火锅店转让给你，包括各种餐饮设备。

一个店五个老板，苏扬表示难以理解！

【你与物业方面签订一年租约，押一付三，一共二十万。】

每月租金五万？

这房租也把苏扬给惊到了！

他一千八百平的健身房每个月租金也就五万而已！

【你没有选择加盟达莱牛肉火锅，而是高价从蜀香牛肉火锅店挖来拥有精通级火锅店经营能力的店长郭放，郭放帮你找到一位拥有精通级火锅底料炒制的厨师，帮你找到合适的供应链，花费五万元对店铺进行改造，十天后九香牛肉火锅店正式开业。】

【九香牛肉火锅店三百平，拥有员工十五人，每月需要支付薪水九万。】

【你的九香牛肉火锅店获得＋3o％美味加成，-15%身体伤害buff。】

【郭放花费三万进行开业大酬宾活动，进行团购优惠活动，在小白书上积极做宣传，邀请逗音达人探店铺，进行各种流量推广，还邀请许多认识的好友来店试吃，你的店铺前排起了长龙……第一个月火锅店盈利十万，需缴纳店铺租金五万。】

看到这里，苏扬沉默了！

他现在不觉得五万的租金贵了。

第一个月举行了各种优惠活动，花了许多宣传费，都还能赚到五万，应该还算相当不错的！

要知道，现在是六月份，属于火锅生意的淡季！

【通过前期宣传，你的火锅店打响了名气，因为火锅店地理位置优越，味道顶级，口碑逐渐传开，吸引来了不少回头客……第二个月火锅店盈利十二万，需缴纳店铺租金五万。】

苏扬感觉这还不错呀！

那这家店到底哪里出了问题？

苏扬看向那五位合伙人，又看向达莱牛肉火锅这个不知名的加盟店……

他决定再推演一下！

他要加盟那个火锅连锁品牌。

顺便把自己给火锅店的特殊buff屏蔽掉。

【你与达莱牛肉火锅总部进行联系，得知你有意加盟，还没有从事过餐饮行业，总部就邀请你去魔都参观他们的连锁火锅品牌店，你看到那些达莱牛肉火锅店生意相当不错。】

看到这里，苏扬就一阵无语。

山城倒也罢了，他疯了才会去魔都学开火锅店！

【总部人员向你承诺，只要你加盟火锅店，他们就会给你安排专业的培训课程，为你的新店安排各种线上推广和经营指导，还会给你提供各种火锅店物料，会将你的火锅店打造成达莱火锅店在榕城的标杆。】