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而且,他還挺喜歡養廢物兄弟的。

榻下之位無人惦記的感覺,難道不好嗎?

魏王每年都可以領取封地的稅收。

只不過,府上的事情,都有管家去處理,他並不會多問。

如今被晏常夏問起來,魏王先是一愣,反應了一會兒之後,也不是很確定的回道:「應該是在海邊。」

應該兩個字,用的就特別微妙。

他這一說,晏常夏也不敢確定,汝州是不是在海邊。

她轉過頭去看蕭司業,還沒開口問,對方已經微微點頭:「是在海邊。」

得到確認,晏常夏愉快的小聲歡呼了一下,然後轉過頭盯著魏王看,直把魏王盯得頭皮發麻。

對於美味的調料,他也是上心的。

所以,不需要晏常夏催,魏王肯定也會讓人去安排的:「你放心,我會派人去安排的。」

聽他這樣說,晏常夏這才算是滿意,然後轉過身,重回了蕭念織那裡。

四更

第59章二次烤鴨

烤鴨需要醃製,過水緊縮表皮,之後還需要風乾。

而脆皮五花肉,想讓皮脆肉嫩,也需要風乾。

其實最好的時間是風乾一到兩個晚上,這樣烤出來的表皮焦香酥脆,卻並不會發硬咬不動。

但是,如今天熱,真風乾兩個晚上,那肉大概率就臭了。

所以,蕭念織準備風乾一到一個半時辰,緊跟著烤鴨之後烤上。

五花肉需要先焯水,將它焯至半熟,然後用調料醃上,風乾,這樣能更好的入味兒,表皮也會更加的脆香。

風乾的過程中,蕭念織也沒閒著,烤鴨需要薄如蟬翼的麵皮,還需要一應的配料。

五花肉的話,為了吃起來不油膩,最好能有鮮嫩的青菜葉來配著。

當然,個人口味不同,有些人喜歡蘸白糖,有些人喜歡蘸辣的吃。

所以,這兩種調料,蕭念織也準備一下。

當然,只是單純的茱萸碎可能不夠,所以加入孜然粉和熟芝麻,會讓味道更加濃香。

蕭念織在忙,晏常夏一直在旁邊看著,一開始還只會問問題,但是很快,她也會幫著打下手了。

畢竟幫著遞一下這個工具,那個調料的,她還是能幹的。

臨近傍晚的時候,鴨子和五花肉都風乾的差不多了,可以直接上爐了。

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