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第77节（第2页）

可是那边还有腊肠需要拌匀，她叹了口气，心疼的看了一眼已经发红的手指，她怀念有电暖器的世?界。

张秀红注意到了，她几乎是迫不及待的走上前，“我看会了！接下来怎么弄，我来吧！”

诶？徐玉清轻微的被吓了一跳，看见脸上严肃，眼神却期待的张秀红，心里一暖，“好。”

那边，到后面把肉洗干净了，高敏和林琪琪直接加入了进来，帮着一起切肉，四个?人?一起切，很快就切的差不多的。

徐玉清走了过去，满意的点点头，“你们都切的好好，肯定?做出来很好吃！”

她毫不吝啬的夸奖到，倒是让其他几人?愣住了，这切个?肉还能被夸啊，有啥好夸的，心里这么想着，脸上却诚实的红润了脸庞。

徐玉清带着张秀红一起蹲下，“这个?肉，三分肥，七分瘦，等等我啊，我去拿调料！”

说完，小跑着进去拿调料了。

这回，她先拿了白糖出来，找到被剁碎的肥肉，白糖哗啦啦倒进去，“好啦！活匀！”

其他人?震惊的看着这些白糖，这么多糖，和这个?肉······这能吃吗！

一瞬间的，几人?同时怀疑徐玉清是不是在浪费粮食。

可是只有张秀红没说话，没想法，认真的应了一声，伸出洗干净的双手，认真的活匀。

第七十九章

肥肉和糖活匀后需要放置一会，等?待它们之间产生神奇的化学反应。

徐玉清拿出?调料，对?着瘦肉那一堆，开始放调料，她做的还是广式甜味腊肠，调料不会太多，否则会抢味道。

生抽和少量的盐倒进去，胡椒粉，就这三种材料，不一样的是，白酒的量会多一些。

徐玉清刚把调料倒进去，略微洗干净手的张秀红就直接把搪瓷盆拖了过去，直接揉搓了起来。

徐玉清感激的一笑，跟着蹲在地上，看着张秀红的动作，时不时鼻子抽动两?下?，闻闻调味是否合适。

看着张秀红动作迅速的活匀，徐玉清把肥肉的那盆给拿了过来，“来，这里倒进去，也?活匀。”

说完，刚准备动手帮忙弄下?来，就被张秀红的手臂挡住了，“我来，你别动了，冷。”

她淡淡的说完，手上的动作干净利落，那深绿色的袖子沾染上了一点肉碎，也?毫不在乎。

肉类已经?拌匀了，接下?来就是等?肠衣了，虽然肉刚好也?得腌制一会儿，但是这么久还?没?来，还?得洗啊，洗最费时间了。

徐玉清有些着急，都?打算自己直接过去拿得了。

好在，她这个念头出?现的时候，门被敲响了。

院子里的大家顿时顿住了，纷纷紧张了起来，徐玉清站了起来，“我去看看。”

好歹她是军嫂，来这里也?能说自己走错了路。

不过一开门的时候，看见的是一张熟悉的脸庞，“小郑！”她欣喜的叫道，眼神迫不及待的往后看。

小郑一眼就看穿了徐玉清的意图，徐同志还?是这么的认真，他?感叹着，挑起扁担把两?个大竹篮提起来，“这玩意儿味道重，我一直不敢过来，等?着各位嫂子们做饭的时候偷摸跑过来的。”

他?叹了口气，这地方偏，说方便也?方便，说不方便也?不方便。

“送物资的事情?我知道，老方说了一声，这段时间你有啥缺的，不方便找老方的就来找我，我现在可是专门负责这边的了，而且给托儿所那边送东西也?是我处理的，过来这边也?不算惹眼。”小郑笑着说道。

对?于徐玉清，他?一直都?是感激的心态，要是没?有徐同志，他?也?吃不到这么好吃的饭菜，也?不会被炊事班重用。

两?人不约而同笑了起来，小郑把竹篮子放下?，“这篮子地下?扑了干草，直接烧了得了，我晚上来取篮子。”

说完，他?也?准备走了，也?不好逗留太久，食堂后厨还?需要他?呢，而且大家也?不知道呢，他?和老方两?人和做贼一样。

徐玉清见他?要走，送他?到门口，两?人简单告了别，徐玉清就马上回来准备清洗这些下?水了。

高敏正站在竹篮旁，好奇的低头看着，倒也?不嫌臭，徐玉清好笑的点了点她的头，“不臭吗？”

她被点的往后仰，撒娇的捂住头，“这还?是我第一次见到下?水呢，我瞧瞧嘛！”

林琪琪也?没?见过，她家里是工人家庭，根本就不会吃这个东西，而且她家那边下?水都?是喂狗的，这玩意臭的很，除了那些没?饭吃的人，根本没?人碰。

“这个要来干什么用啊？”林琪琪好奇的问道。

徐玉清挑眉，眼神凝重，“这个啊，可是大挑战，我们得把这些东西洗干净。”

啊！？

刘大任惊讶的捂住嘴巴，“这玩意可怎么洗啊！那么臭！”

其他?人看着竹篮子，也?露出?了一丝嫌恶的表情?。

徐玉清也?习以为常了，以前她第一次接触猪肠子的时候，手套口罩也?抑制不住呕吐的欲望。

这是正常反应。

但是猪猪的肠肠处理好了确实太好吃了，外面也?不会帮忙处理，没?办法，徐玉清也?习惯了。

把袖子撸起来，徐玉清直接伸手抓起来一副，放到搪瓷盆里，“敏敏，你帮我去里头舀一碗面粉来，再把醋拿过来。”

高敏一愣，反应过来后赶紧应好，快速进了去。

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