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第1章 羊肉泡馍（第2页）

“既然老哥看得起，以后你这老哥我认下了”老五也端起酒杯，俩人碰了一下以后，一饮而尽。

戴儒文说：“我看兄弟今天这身手，不像普通庄户人，也像是个练家子。”

“啥练家子不练家子，也就是有把子力气，年幼时跟人学过一些粗浅的功夫，倒是学下个皮毛，练家子真不敢说。”老五笑道。戴儒文又满满斟下一杯酒笑着说：“老弟太谦虚了。”

二人说话间，煮好的羊肉泡馍上了桌。两个伙计娃各端着一个木托盘，每个托盘上摆放着大老碗里满满都是泡馍，伙计娃依次把六个碗排在老五面前“这一碗是三个馍，五份饭再加一个拖挂。”

老板又端了一个大老碗里边盛放了半碗量的泡馍放在给戴儒文面前。同时又给二人面前各放下一小碟糖蒜，辣子酱。

“两位慢用”老板说完笑呵呵的退回到柜台里。又吩咐伙计娃给二人再续上口汤。

其他食客纷纷将好奇的目光都聚焦在老五面前的这六大老碗泡馍上。这可是难得一见的稀奇事，也是好多人闻所未闻，见所未见的事，都想亲眼见识一下眼前的这位大汉是如何吃完这十七个馍的泡馍的，好成为以后街头巷尾谝闲传吹牛的话题。连后厨的炉头也撩起帘子偷偷的向前厅张望。

戴儒文看了这情形，也觉得和这样的人在一起脸上有光。不由沾沾自喜道：“咱俩闲话少叙，先吃饭。”

老五看了堆放在面前犹如“饭山馍海”这六大碗羊肉泡，心中也满是感慨：“这泡馍放开吃，长这么大也是头一回！”只见碗中黄豆粒大小的馍丁散落在浓郁醇香的羊肉汤里，上边铺着洁白的细粉丝，每碗上边盖着两大片诱人的羊肉。

老五拉过一碗，放在面前，拌上辣子酱，开始大口吞咽起来。一口吃进嘴里，羊肉泡馍的香气瞬间布满味蕾，充斥着整个口腔。肉烂汤香，回味无穷。老五犹如好多天没有捕到猎物的猛虎扑倒了黄牛，又好似饿的奄奄一息的孤狼叼住了羔羊。有打油诗为证：

下山猛虎饥饿狼，

扑倒黄牛叼住羊。

大口咬来囫囵咽，

风卷残云入肚肠。

古有好汉武二郎，

十八碗酒景阳冈。

今有长安李老五，

羊肉泡馍英名扬。

老五端起老碗，拿着筷子顺着碗沿大口的向嘴里拨拉，不大功夫，三大碗已经下肚，当拉过第四碗时，戴儒文递过糖蒜：“就蒜吃。”

又呵呵笑道：“跟你一起吃饭都比平时香。”

老五接过糖蒜，剥了一个放进嘴里，又开始端起老碗，狼吞虎咽的大嚼起来。不大一会儿功夫，又吃完两碗。

周边的食客，起初好多也觉得老五肯定吃不完，也不过是眼大肚子小，一看一会儿功夫把五碗都吃完了，好奇心一下提起，也都纷纷仰头往老五这边观望过来。

老五喝了口汤，拉过最后一碗，拌上辣子酱。不到两分钟的时间又吃完了最后一碗。放下碗，打了很响的一个饱嗝。额头上也布满了密密麻麻的汗珠。戴儒文递过口汤让喝一口。围观的食客看的也是瞠目结舌。

二人又开始慢慢的喝酒聊天。直至晌午时分，这时桌上的烧酒，盘中凉菜也被二人喝光吃净。这时，老五起身：“老哥，今天真是感谢了，这时间也不早了，不敢再耽误哩，一会儿还想去头公市逮俩猪娃子，再晚怕是买不上好的哩。”

戴儒文也起身道：“好，咱弟兄俩来日方长，回头你来我表厂家属院，或者我去你长安堡咱再好好聊聊。”

结账时，老板坚决不要，说承诺过的话不能变，戴儒文这人又坚持给。说到最后，老板坚持只收了一半饭钱。二人谢过，出了门二人分别。

来到头牯市已经到后晌了，这时逛集的人已经不是很多了。老五买了俩猪娃子。用麻袋装了，放在架子车内。又在卖吃喝的摊位上，买了五个油糕，用麻纸包了，把细麻绳挂在车辕上。拉起架子车，吼起秦腔《下河东》，悠然自得的往回走。

“河东城困住了宋王太祖，

把一个真天子昼夜巡营。

黄金铠每日里把王捆定，

可怜黄骠马未解过鞍笼。

王登基二十载干戈未定，

乱五代尽都是割霸称雄。

赵玄朗忍不住百姓叫痛，

手提上盘龙棍东打西征

……”