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第 17 章（第3页）
巴康年高大壮硕的身姿将操作台挡住大半，姜良看不见他在处理什么东西。
他仿佛才现有人进来。
咚地巨响，手里的东西砸在洗菜池里，出刺耳的声音。
姜良被吓一跳。
“过来帮忙清洗。”
巴康年的语气听起来不是很好，但不是针对她。
姜良麻溜地带好手套站到隔壁的水池去。
砸在池子里的黑紫色的块状物，表面坑坑洼洼，像被虫子啃食了大半，看不出来具体物种。
不过，根茎类的食物
应该也在曾经的主食大类中 。
姜良余光偷偷看向厨师长的方向，想看他怎么处理这些食材。
咔。
只见厨师长左手托起大块根茎，右手持刀用力，便利索削掉一块。
切下来那块被直接扔进废弃物桶。
细长的尖刀自缺口中插入，巴康年将其用巧劲绕一圈，堪比西瓜大小的根茎到最后只剩下巴掌大。
十来秒间，一块根茎就处理好了。
巴康年灵巧的动作和他本人完全不符。
咚。
根茎心直接落入水池。
巴康年把它扔到姜良面前，让她简单清洗。
西瓜变苹果，看着都心疼。
姜良看对方粗暴处理食材，忍不住提出了意见。
“可以只削皮吗把整块切掉总感觉有些浪费。”
咚。
巴康年气笑了，把手里的根茎扔在水池里，捞起洗手池台边的吸水布，慢悠悠道“看来你很懂食材处理。”
“来。”
“你来试试。”
“不敢。”姜良下意识道。
“不敢”
巴康年暴躁“不敢你在旁边叽叽喳喳什么”
“如果按你说的方式，制作成的食材污染值标，”
“你吃”
这么老大个人，还怪会阴阳人的。
姜良心里嘀咕。
不过，她也看出来，巴康年被这些根茎搞烦了。
黑紫色的根茎和污染的部位完美融合，根本没办法通过肉眼判断那些被污染了，哪些没有。
所以他直接一刀切，直接取核心，最中间这一部分被污染的程度最小。
再丢到检测仪里，大部分都合格。
他又切了两个扔到姜良面前。
巴康年浪费得姜良心疼。
她很想上手试试，哪怕趁机锻炼一下精神力也可以。
她又试探道“要不，厨师长您再说一遍让我试试”
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