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说着,找准鲤鱼脊背上的某个位置一挑,一根细长的筋被挑了出来,扔到了一边。
“这就是那条龙筋。”
一边说着,一边将鱼肉码好调料放到了一边:“鲤鱼肉嫩,但是刺也多。清蒸的话肉容易散,所以最好是红烧。”
“红烧的话就得煎鱼定型,料酒要沿着锅边下。”
说话间,厨房里已经开始弥漫出鱼肉的鲜香。柳思思盯着锅里,卡着时间将鱼捞了出来,撒上了早已备好的葱花。
原本红艳的鱼皮因为烹饪,带上了一层酱色,配上青翠的葱花,特别好看。
才刚刚放下,凝霜便忍不住跑了前来,拿过柳思思刚刚捞鱼的筷子,就着柳思思的手,便吃了起来。
霍府的红鲤养得很好,所以做成菜也很厚实。抽掉了那条腥气的筋,又码了重料,所以吃起来,全然没了原本的土腥味。
凝霜两眼放光,从柳思思手里接过盘子,在一旁拿了干净的筷子,捧到了霍承平面前。
“王爷你试试,王妃姐姐
做得可好吃了!”
霍承平闻言,接过盘子尝了尝,看着一旁一脸求表扬的柳思思,笑着开口:“确实不错。”
柳思思瘪了瘪嘴。
男人,你的名字叫嘴硬,承认自己拜倒在自己的厨艺下很难嘛?
她也不想多与霍承平计较什么,拿出筷子递到了已经呆滞的钟叔面前:“尝尝?”
早在还没出锅时,钟叔脸色就已经很难看了。作为厨师他当然知道,一道菜要色香味俱全,但是一道色相俱全的菜,就算不尝,也能知道它的味道差不到哪儿去。
想着赌约,钟叔还是抱着一丝希望拿起筷子尝了尝,这一尝,脸色便更难看了。难怪这个女子这么有底气跟自己打赌,她的水平跟自己比起来好得不是一星半点。
钟叔放下筷子,嚅嗫道:“是我有眼不识泰山,姑娘的厨艺确实在我之上,钟黎认输了。对不起。”
柳思思点点头:“行吧,认输了就行。等下你便去结了这月工钱,早日搬出王府吧。”
钟叔闻言皱着眉头:“姑娘,我已经认输了,得饶人处且饶人。我在王府呆了可不止一时半载,没有功劳也有苦劳。再说了,你在王府也是客人,有什么资格赶我走?”
柳思思气笑了:“你那儿来的这么理直气壮?赌约是你一口便应下的,现在输了你就不认账了?若是输的是我,现在我还能好好的站在这里嘛?”
钟叔自知理亏,转头看向一旁的凝霜:“
凝霜小姐,你不是最爱吃我做的烤鸭么?若是我走了,便没有好吃的烤鸭了。”
凝霜摇了摇头:“说话算话,定下的赌约哪儿能反悔?而且你一开始就对王妃姐姐不恭,单单只是赶你出去,没有治你的罪便已经是开恩了。”
钟叔闻言便知道,今日这个锦王府,怕是容不下自己了,他咬牙切齿道:“行,不就是个锦王府,有什么稀奇的?把一个不知道哪儿来的山野丫头奉为座上宾,这种地方,不呆也罢。”
说着,便恶狠狠的甩袖离去。
凝霜笑眯眯的黏着柳思思:“王妃姐姐,你还会做其他好吃的嘛?”
“小馋猫。”柳思思捏了捏凝霜的鼻尖:“会。但是你别乱喊了,我叫柳思思,你喊我思思就好。小心你家王爷生气,把我撵出去,你就什么都没得吃了。”
“撵出去?你想得倒是挺好。”还没等凝霜开口,一直站在一旁没有说话的霍承平这时慢悠悠的说着。
“你将我家厨子赶出去了,王府没了厨子,所以你得留在王府,补上厨子的空缺。”
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