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这些人里,就刘师傅有过签劳动合同的经验,然后还是被前任老板骗了一把的。这回他仔细看过以后,长长地出了一口气。
做人嘛,就得像这几个学生仔一样,靠骗人怎么能让人心服口服、长长久久呢。
严阿婶她们几个则围在甘妈妈的身边,要看甘妈妈的合同。甘妈妈避不过,挺难为情的。杨梓就说:“你们可以摆到一起对照着看。你们四位是一样的合同,严阿婶的那拉肠粉技术是按熟练工给的,你们三位的起薪一样。”
陈阿婶嗫嚅道:“我这也是熟练工啊。”
杨梓解释:“你们三位的工作严阿婶也能做好,但她的你们都做不了。”
赵阿婶就问:“老细,等我们也能做好拉肠粉了,是不是跟阿严的人工一样了?”
严阿婶抢在杨梓前面说:“阿赵,你不可以在店子里学。来吃拉肠粉的人,现在都是奔着我的手艺来的,若是吃着像泉仔做的那样,阿甘,我不是说泉仔不该做拉肠粉啊,他个细佬仔肯做给我们吃,什么样的都没所谓。若客人吃了不再来,阿赵,你就耽误了店里的生意,也耽误了我挣钱。我老公还等着这份人工洗血活命呢。”
赵阿婶讪讪,面对严阿婶的突然发作,她很不好意思地说:“我就那么一问罢了。你一个月休息两天,若那拉肠粉好学会,也不至于哪哪儿招会做拉肠粉的师傅都高人工了。”
严阿婶见赵阿婶退让了,便笑笑往后一缩,不再说话了。心里却为她想攀自己而生不满。
“可是老细,阿严她休息的时候,店子里就不卖拉肠粉了?”赵阿婶提问。
甘妈妈抢话道:“我们可以做潮式肠粉啊。很简单的。就在蒸锅里铺上一块布,将米浆浇在白布上,蒸熟成粉皮,再放上馅料,卷成猪肠形,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。等阿严休息时,老细,我们便告诉客人有潮式肠粉,哒木哒(可以吗)?”
杨梓点头。
陈阿婶怅然道:“老细,如此我们便始终比阿严和刘师傅赚得少了?”
杨梓耐心解释:“刘师傅有厨师证,他做菜也是普通家常菜不能比拟的。严阿婶有你们不会的技术。其实这么说吧,你们仨各有所长,你可以靠量,严阿婶也是要靠量的。”
甘妈妈要了女儿手里的签字笔,工工整整地签上自己的名字:卫秋莲。然后她把合同递还给杨梓说:“我平日在家也就是打麻雀牌,如今这份工有养老保险、有医保,不用我自家再掏荷包给政府。等我煲了好汤水,来吃的人够数,自然不少赚。”
有甘妈妈带头支持,其余人都痛快地签了试用期合同,唯独刘师傅是正式的五年期合同。
合同事情敲定,杨梓便与要在自家恢复订盒饭的老顾客联系。他与甘露头挨头在电脑上将定好的菜单传过去,等那几封确认的email来了,俩人都松了一口气。
*
甘妈妈晚上回家便对甘父说:“老公,你说阿赵那个人,啊,”她把下午签合同的事情说完,仍带忿忿不平的余火。
“你说她和阿严、阿陈一个地方来的,她怎么能这么做?咱们别的人挣钱无非是过得好一点儿,阿严等着那份人工去救她老公呢。啧啧,才四十出头就尿毒症,每周要透析两三次的,可何时是个头?唉!”
甘父笑眯眯地看老婆抱怨。
“去憨木仔那儿吃饭的就那么多人,不像露露做的甜品,发微信群里了,有人觉得好就来尝尝,阿赵想跟阿严的薪水一样,降阿严的不可能,那不就得从憨木仔的荷包里往外掏?”
在甘妈妈的心里,杨梓这容记如今赚到的每文钱都是她女儿的。就像自己老公每个月的薪水必须要交回家、交到她手里一样。这种主人翁的责任感,促使她也开始想一个月后女儿上学的问题了。
“你说露露开学了怎办?我看她那糖水非常招人喜欢,比我那隔水炖盅还卖得好。”
“那你就接手呗。你也会做糖水的。”
甘妈妈则摇头道:“那些水牛奶六点半就得开始着手了。我要接了露露的活,”
“不想早出晚归?”
“晚归倒是不晚,但早上就太早了。”
“若是你能忙得过来,你就接。你可以先住那边的。若是忙不过来,那就算了。露露还有一年就工作,泉仔包吃包穿,我这点儿钱也净够咱倆花的。”
甘妈妈笑:“我不接露露的活,也有一份不比你少的人工。”
“是是,你厉害。”
第78章78吉星高照家里钱多,烧的!
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