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第1章(第1页)

  在读书这件事情上面,她是绝对不会有丝毫让步余地的。

  “随你吧,你自己安排,我去地里干活了。”

  王氏看了看刘晋,摇摇头,也没有管太多。

  “呼~”

  “少了二虎这个劳动力,干这体力活还真是累。”

  很快,刘晋就忍不住腰酸背痛了,想念起赵二虎来,他可不像刘晋有大把的时间可供挥霍,纵然是有心跟着刘晋混,家里的事情也是要忙完才可以。

  休息了几分钟,刘晋接着磨豆浆,足足半个小时的时间,刘晋这才磨好了一小桶豆浆,整个人的手都是酸的。

  “以后等有钱了,一定要买头牛来,不然真会累死。”

  磨好了豆浆,刘晋想起了古代最重要的劳动力,可惜整个下河屯都是苦哈哈,根本就没人买得起牛。

  “时间刚刚好,这边的卤水也已经沸腾了,正好加进去。”

  很快,刘晋又恢复了精神,看着已经重新烧开的卤水,又开始马不停蹄的忙碌起来,一勺勺豆浆慢慢的加进去,接着开始目不转睛的看着。

  刚刚开始还没有什么反应,但是很快,沸腾的卤水上面开始出现一些白黄色的浮末,接着这些浮末越来越多,很快就在表面形成一片。

  “哈哈,果然有用。”

  看到这一幕,刘晋整个人都忍不住高兴的跳了起来。

  “赶紧将这些浮末给撇去,全部都是杂质。”

  刘晋高兴的拿出勺子慢慢的将这些浮末给撇出来。

  足足撇了好几分钟,锅里面就再也没有浮末出现了,即便是刘晋再添加一些豆浆进入,也同样没有浮末,这说明里面的杂质已经祛除干净了。

  同时原本有些浑浊的卤水也慢慢变的清澈透亮,这让刘晋信心大增,非常期待着这一锅煮出来的盐到底会怎么样。

  刘晋用的锅是小锅,里面的卤水并不多,所以烧煮起来的时候也很快。

  慢慢的,随着里面的水越来越少,刘晋也是将火转成了小火,卤水不再翻滚,表明也是开始慢慢的凝结出一层白色的晶粒。

  等到卤水只剩下最中间的一部分时,整个锅的四周都结出了一层层雪白色的晶粒,毫无疑问这个就是盐。

  “哈哈,可以,可以,盐味十足,和后世吃的盐已经没有什么区别了。”

  刘晋顾不上还很烫,用铲子铲下一点盐放到嘴里面尝一下,顿时就高兴的笑了起来。

  “颜色雪白、结晶体小,呈现细腻颗粒状,味道纯正,没有丝毫苦涩味,这下财了。”

  李晋铲出一铲子刚刚煮出来的盐,仔细的观察,和后世的盐进行对比,已经完全没有任何的区别。

  “晋哥儿,我来了。”

  这时门外面响起了赵二虎的声音。

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