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山口处尘土飞扬,四位少爷晃悠悠的出现在大家视线中,沙尘是马后拖着的树杈翻起的,收获挺大呀,一头大野猪用藤条绑在树杈上,还有好几只野鸡野兔。
“杨焕城,还不给哥几个拿好吃好喝的来,别忘了求人时说过的话。”真想敲这个二货的脑袋,山村农家有什么好吃好喝的。
“哥哥们快坐下来喝口水,好吃的马上送上来。”这些公子哥都是含着金钥匙长大的,哪知道农家人吃糠咽菜,不过说归说,脑子里还是在快翻找现有的吃食。
徐老汉恭敬的送上茶壶茶杯,这是农家人待客才会拿出来用的,徐老太把一竹篓炒栗子放在桌子上,顺便说了句。“几位公子尝尝山里的果子,刚炒的还热着。”
乔璟妍这会也棘手,几个大少爷该不会真想在这吃饭吧?午饭时给他们留了一份,可是这破败的农家院子实在是委屈。
“舅姥爷,安排几个人把野物处理好,我要一块上好的五花肉,野鸡野兔也要清洗干净,夏小花把切好的栗子用开水泡一下剥去壳,猛子媳妇去摘一些嫩绿的番薯叶。”既然来到农家院子,就让他们尝尝野味野果加野菜,
四个人在大山深处转了大半天,早已饿的前胸贴后背,桌上褐色油亮的板栗闻着挺香,柳少爷掰开咬一小口,眼睛顿时亮了,紧接着又剥了两个递给五爷和林少爷,嘴里说道“这果子味不错。”
两个人接过剥好的栗子放进嘴里,又香又粉还有一丝丝,也许是肚子饿了的缘故,自己上手连吃了好几个。
白守礼喝了几口水,嫌弃的把茶杯放下,抓了个栗子剥开就塞嘴里。“这是什么果子?好像没见过。”
没人回答他,柳少爷招手把乔璟妍叫过来。“这个叫什么?是山里长的吗?”
乔璟妍指了指地上说“这个叫毛栗子,剥开后就是桌上的样子,煮熟炒熟都可以,能扛饿的。”
“我要一篓,现在就要,趁热给我奶奶送去尝尝鲜。”没想到这二货挺孝顺的,碰到好吃的还会想到奶奶。
乔璟妍用小布袋装好放在他面前,五爷站起身准备离开,太好了,几位大神若真在这吃饭,所有人都不自在。
“好好想想明天晚饭做什么?”原来不仅是白二少爷想着吃,其他几个人的眼神表露的是同一个意思。
野猪整好了,两扇猪肉过二百斤,送到镇上酒楼能换四五两银子,卖到县城的酒楼还能多好几百文。
乔璟妍没有这个想法,比划着让他们剔出排骨大腿骨,其他的剁成两三斤一块,看着一大桶骨头,她拿出三根大腿骨一半排骨,又加了四个猪蹄和几块五花肉。“我就要这些骨头和那些猪下水,帮我搬到车上,剩下的你们几家都分了。”
这两天大家都过得忐忑不安,这些野猪肉就当给他们压惊了,自己既没有出力也没出银子,做个顺水人情挺好。
大家震惊之余才道出感激声,妇人们听说她要拿些臭烘烘的猪下水,赶紧拿去溪水边清洗,乔璟妍教她们先用薯面盐搓洗然后再用醋,效果非常好,上面的脏东西全不见了,焯过后异味也更淡。
回家的马车里,一大桶猪骨和猪肉堆得老高,不知道是谁后来又加了好几块猪肉,小木桶里是猪下水和整好的野鸡野兔,还有一篮子炒栗子一小篓生栗子,这是她自己拿的,大丰收啊!
绕到江海涛家看看,走下马车只见两个瘦弱身体,围着大盆水一个个摘洗葡萄。“大少爷来了,海涛他们去山上摘果子去了,应是快回来。”江父拘谨的招呼,艰难的想起身想搬凳子。
“不用客气,摘下的果子漂洗过就可以捞起。”说着自己搬了个小板凳坐下,拿起一串葡萄做示范,先择去坏果子的,然后放进水盆里甩几下,大部分都能脱落,再把余下的拔了,盆里葡萄稍作搓洗就捞出。
乔璟妍交待几句准备离开,不远处的江海涛背上一篓,双手还提了两竹篮葡萄正往家奔,后面跟着同样满负荷的弟弟妹妹,放下竹篮顾不上擦汗把背篓抱在手上。“大少爷,我们找到了一片又大又好的果子,你尝尝很甜的。”
乔璟妍挑了两个大的剥皮放进嘴里,肉多汁浓酸甜适度,确实比之前的好很多,饱满的葡萄籽放在手心。“你看见特别大的就尝尝,如果觉得甜就把种子收集起来,明年春天我们一起栽种。”
江海涛十二岁的弟弟和八岁的妹妹气喘吁吁的进了屋,只不过小女孩的背篓里是毛栗子。“我们看见作坊好多人都在捡这个,就捡了些回家不知道能不能吃。”他最大的愿望是全家人填饱肚子。
“能吃的,生的熟的都好吃,剥掉外面的刺里面的核煮熟很顶饿,还可以烧菜吃,把核划个小口子用开水泡一下剥皮,烧肉烧鸡更好吃。”乔璟妍介绍的很详细。
江家人由兴奋变得尴尬,对一家子在饥饿中煎熬的人说好吃的,还要烧肉烧鸡,是不是残忍了些。
乔璟妍不好意思笑笑,转身从马车上拿了一块肥厚的五花肉。“这个就抵竹筐竹篮子的钱,以后洗过的葡萄都用新篮子。”这个借口还不错。
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