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第8章（第3页）

第7章端倪

“你有法子？”鹿里正有些狐疑。

鹿笙从未学过如何酿酒，又如何能知道法子将这酸酒变好。

“是阿爹与我说的，他在古书上看到一种法子，用了之后能让酒不酸，还能让浊酒变清，喝起来更香浓醉人。”

“他上次出门前同我说过，本是想着出门回来就试试。”

鹿笙不能说她想到办法是现代的蒸馏技术，只能把这事推到鹿华诚身上。

米酒通过蒸馏能提高酒精浓度的同时，还能减轻酒的乙酸含量。

不过这个办法只对轻微酸的米酒有效，要是酸味太重还是很难去除的，需要用降酸剂来中和才行。

在原来的世界，鹿笙出生的那个小镇以烧酒出名，镇上家家户户基本都会做烧酒。

鹿笙的爷爷就是排得上名号的酿酒师傅，耳濡目染之下，蒸馏做烧酒的每一个步骤，她都烂熟于心。

想到那个喜欢抱着自己做烧酒的可爱老头，鹿笙的面上不自觉地露出一抹怀念的神情。

随后脑海里又闪过末世来临后，小老头拼死护着她，最后死在异兽的爪下。

鹿笙的眼中盈满化不开的哀伤。

鹿里正只以为她是想起了鹿华诚所以难过，便拉过她的手，安慰道：“好孩子。”

鹿笙从回忆里抽身，扯起一抹笑。

“只要你与阿书好好的，你爹在九泉之下也会欣慰的。”

略微冰凉的掌心覆在她的手背，鹿笙低头，看到一双白皙的手，葱段般的手指纤长，皮肤细腻，骨节分明。

是鹿里正将她们二人的手放在了一处。

“知道了，姑婆。”鹿笙有些不好意思地低声应道。

抬头看向祁枕书，鹿笙现这人也正看着她们交叠着的手，脸上隐隐泛起热意。

鹿里正笑眯眯地看着她们二人，又在她们重叠的手上拍了拍：“真好。”

老太太这眼神，让鹿笙有一种在被磕cp的错觉。

她咳一声，抽回自己的手，假装无事般问道：“你怎么来了？糖糖自己在家吗？”

“让牛大婶帮忙看着了，我有事想找姑婆，听说她来了酒坊，就过来看看。”祁枕书的语调轻缓，与往常无二。

“阿笙，快、快说说，要、要怎么将酸、酸酒再、再做成好酒。”

鹿华林一心惦记着做坏的酸酒，忍不住打断小两口说话。

说起正事，鹿笙也顾不上别的，忙正色道：“大伯煮酒的时候可现蒸上来的酒气格外浓”

鹿华林做了二十几年的酿酒师傅，这个当然是知晓的。

他点点头，但并没有明白鹿笙说的意思。

“如果我们将那些蒸上来的酒气收集起来，不就是更香醇浓厚的酒了。”

鹿华林皱了皱眉，“道、道理确实是、是这个道、道理，可这酒、酒汽咋、咋个收集法”