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水泥管上的跑酷青年在进行了一系列的活动后,终于是累了,停了下来,他坐到一根水泥管的边沿,大口地喘着气。
箫叶生的内心戏终于也跑完了,他情不自禁地站起身,热烈地鼓起了掌,是欣赏,更是自内心的那种真诚的崇拜!
想不到,在国内也有这么优秀的跑酷能手!
跑酷青年也没想到能在这大半夜里受到如此清脆的掌声鼓励,这也激起了他的虚荣心。谁不想听到掌声?他淡淡地瞄了一眼箫叶生,然后趁着喘匀了气息,小声地问一句:
“小孩,你想学嘛?”
“我才不是小孩,请叫我涂鸦大师!”
箫叶生很是自信,脸上是跟他年龄不相符的淡定。
“哟呵,这么叼!好,我来看看你的作品!”
跑酷青年一个回身,双手撑住水泥管的边缘,身子下探,一下子就从三四米高的管上跳了下来,落地的一瞬间,双脚往地上一蹬,身体前翻,卸去掉落的力量,双手撑地,潇洒地翻了一个跟斗,就来到了箫叶生的面前,欣赏起这幅油漆尚未干透的涂鸦作品。
“小孩,干得不错嘛?有点那味了。几岁啦?”
箫叶生淡淡一笑,没有直接回答问题,淡淡一笑:
“一般一般,世界第三。哥哥你练跑酷多久了?”
跑酷青年很诧异这么小的一个小屁孩,居然能清楚说出跑酷这个名词,说明他的眼界还是在线的,心里收起了轻视之心,认真地跟箫叶生交流起来了。
“小孩,我叫阿木,木头的木,潮城人,玩跑酷一年了,你呢?”
“阿木哥哥,我叫箫叶生,你叫我小叶或小生都行,我川广本地人,没玩过跑酷,之前在视频里见过,大神方便的话可不可以带带我玩?”
“箫叶生?名字不错,宵夜生,宵夜,要不,我请你吃宵夜,咱边吃边聊好不好?”
半夜三更的,在这么个荒无人烟的城市死角,一大一小,一个涂鸦少年,一个跑酷潮男,居然一见如故,相约吃宵夜去了。
繁华都市的优势又体现出来了,无论你几点想吃东西,总是能轻松得到满足。在这个城市的大街小巷里,总会有热闹的宵夜档口存在着,专做深夜食客的生意。为每一个夜晚睡不着觉的、需要通宵工作的、孤独寂寞的城市人,提供美味的餐食,慰藉每一颗失落的心,也为不期而遇的相逢添酒助兴。
跑酷青年阿木明显很熟悉这一带,他熟门熟路地带着箫叶生来到了一个立交桥底下的宵夜档口,这里摆着七八张桌子,大部分桌子都坐满了人,有的在吃东西,更多的是在喝酒,场面热闹而满溢着人间烟火气。
阿木跟老板好像很熟,直接就往里面的一张空桌坐进去,他招呼箫叶生坐下来,问了下这个涂鸦少年对海鲜有没有禁忌,得到没有的答复后,就招呼了老板过来,用潮城话跟老板交流,点了三四样海鲜为主的餐食。他是潮城人,自然是要用家乡最拿手的海鲜来招呼朋友,这是一种待客的礼节。
虽然箫叶生跟阿木的年龄有一定的距离,但他们的相处并不会尴尬,而是好像已经相识很久的朋友,哪怕两个人面对面坐着不说话,也不会感觉难堪,两人之间不用多说什么却能默契十足,这真的是难得一见的知音之友。而人世间,知音这东西,真是可遇而不可求。
大排档的火力很猛,师傅的动作很快,菜很快就上来了。
第一道菜上的是生蚝煎蛋。这道菜看着简单,但做好一点都不容易,生蚝要新鲜,同时要尽量用吸水纸把生蚝的水分吸干,然后煎的时候要快,热锅冷油,迅倒入生蚝和鸡蛋,煎至鸡蛋全部凝固即可起锅。生蚝的鲜搭配煎鸡蛋的香,非常美味。
第二道菜上的是虾酱通菜。大部分人刚开始是吃不惯虾酱的,感觉臭臭的,但吃到嘴里,却又有一种很鲜美的味道。通菜就是空心菜,这里是不用叶子的,只用通心菜的梗,用猛火爆炒断生后,加入虾酱调味,迅起锅。这样炒出来的通心菜梗非常脆嫩,又有虾酱的鲜味,可以当下饭菜,也可以当下酒菜。吃过都说好!
第三道是功夫菜,鸡蛋炒米粉。因为食材普通,所以非常讲究师傅的手上功夫。一道好的鸡蛋炒米粉,必须有镬气,盘底不能有多余的油,恰到好处的干爽,细细的米粉大口大口吃到嘴里,很有满足感。
最后压轴的是海鲜砂锅粥,用一只大肉蟹加半斤沙虾煮的。砂锅粥是潮城的特色,选用东北珍珠米,淘洗干净后,加点花生油翻搅均匀,然后直接加水煮粥。趁粥煮沸的时间里,把肉蟹刷洗干净,去掉内脏后砍成小块;沙虾从背部剪开,去掉纱线,处理好备用。待粥煮沸后揭开盖子,猛火沸煮十分钟至大米即将爆开花的时候,下入肉蟹和沙虾,大火继续翻滚一分钟,用花生酱和菜脯粒收尾,再撒点葱花香菜就可以起锅吃了。
上桌的时候,砂锅里的粥还是在沸腾着的,先装起几碗清粥放一边摊凉了才能吃,而粥里的海鲜要挑出来趁热吃,非常鲜甜。完了再喝一口凉了的粥,舒服得赛神仙!
夜晚的城市有种成熟而丰腴的味道,风吹过来也是带着点烧烤啤酒的微醺味儿。这两个因跑酷而结识的忘年交,为抢着结账争执了起来。箫叶生从背包里掏出钱来执意要请客,但豪爽的阿木又怎么肯让。最后还是老板从中调和让阿木付了款,说是潮城的男人是不会让刚认识的朋友付账的,这是传统。
当然,他们约好了,下次,让箫叶生来付账。有往有来,友谊才能更长久!
箫叶生在这个夜晚真的是受益匪浅,不仅是结识了一个带他跑酷的好师傅,还吃了一顿非常美味的宵夜。他富足得像一个刚搜刮完佃户的地主老财,腆着肚子溜回家中,美美地睡了。
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