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胖大婶手脚快的很,昨日刚说要学,今日一大早便到了。
这次不仅她来了,还带来了她家那口子。
“这是我家大厨,老林。”
“林师傅好。”伊荔客客气气地喊了一声。
与胖大婶比起来,她的相公显得老实一些,笑得憨憨地。
甚至见到伊荔,还有些局促,搓着手,不知往哪儿放。
胖大婶连忙解围道“伊掌柜别介意,他都在后厨,没怎么见过世面。”
可以看出,平时应该都是胖大婶主外,他主内。伊荔甚至闻到了他身上的葱花味。
“大婶此言差矣,”伊荔摇头道,“林师傅这样性格的人就适合在后厨,只要潜心研究客人的喜好,做出他们喜欢的吃食来足够了。大婶您就别为难林师傅了。”
老林的眼睛亮了亮,似乎是感觉到终于有人理解他了。
伊荔知道,像老林这种性格的人,肯定没少被胖大婶数落,而他们这两种完全相反的性格,也形成了互补。
既是有厨子功底,学起简单的冰饭来,自然是易如反掌。
刚好,今日来的早,伊荔连米都还没泡上,那就从头开始教吧。
冰饭的糯米要泡足两个时辰,这样蒸出来的糯米饭才足够软烂,上次伊荔只泡了一个时辰,虽然也很好吃,但还是硬了些。
老林当即表示,蒸饭他熟练的很。
伊荔取出一包生花生和一包生芝麻。
“冰饭的香,大多来自酥脆的花生米和芝麻,趁着泡米的工夫,你先炒个花生米吧。”
老林知道这是伊荔考察他的功底。
花生米这种大众食品,几乎家家户户都能做。
但是能炒到表面脆而不硬,内里蓬松,没有多年的经验积累,还是有难度的。
而且这种东西还说不上来,主要是看自己的判断,火大了,火小了,炒过头了,还是没炒够,都在炒制人的眼里。
老林也不用伊荔帮忙,自己生火,自己看锅,他要的火候,只有亲自上手,才能把握准确。
胖大婶习惯了老林一个人在厨房里打转,她最大的任务便是帮老林试菜。
试了这么多年,除了身上挂满了肉外,也将她的嘴巴养刁了,她试过的菜,基本就不会差。
老林一个人在小屋灶台间忙活,胖大婶在小屋周围走来走去,像是在勘测地形,寻个合适的地方盖小屋开店。
伊荔带着扬扬帮财扫沙子。昨夜起了风,院子里落了不少的沙子,即便是地上薄薄的一层,扫到一起能堆个小山出来。
扬扬觉得好玩,挥着小铲子,将沙子高高地扬起,试图直接扬出围栏外。
正好顺着风向,飘起了许多黄尘,朝隔壁高个子的店飘去。
“哎哎哎,你们能不能消停下,没看到我的店在这里吗,你们这样做沙子都往我店里飘,有意思吗”
扬扬有点害怕,自觉做错了事,赶紧扔了小铲子,吐着舌头,轻声赔不是。
高个子本来就不爽,哪里能轻易放过这种报复的机会,拿了个大铲子,走到小木屋的上风向,一铲子起来,扬起了一大片黄沙,尽数往伊荔小院里飘。
刚好胖大婶从木屋后面转出来,劈头盖脸地碰上了这一大铲子的黄沙。
黄沙细小,往她的头衣领、耳朵鼻孔里面钻进去,呛得她直咳嗽,眼都睁不开。
任谁都知道这突如起来的扬沙必是人为。
高个子虽然对伊荔凶,但是却有点怵胖大婶。
还不是因为伊荔看着软弱好欺负,而胖大婶可不是个能吃得了亏的人。
还没等她缓过来,高个子已经拖着铲子慌忙跑回自家店里去了。
可是他的店四面皆是敞开的,只有几根柱子和一个顶棚,他能躲哪里去。只能窝在烧烤炉背后的一个角落里,自以为安全。
胖大婶也不着急,先给自己处理干净了,抖干净了身上的沙子,这才一步一踏地往高个子的店铺走去。
“自己滚出来谢罪,还是老娘拆了这个棚”胖大婶声音不大,中气十足,听来自有一股威慑力。
主要还是胖大婶的力气极大,她说要拆了这座棚,那便是拆得了的。
高个子最熟悉胖大婶的性格,可不敢抱侥幸心理,他已经是艰难度日,如果棚被拆了,那无疑是在本就不富裕的日子上雪上加霜。
一想到这些,高个子立即怂了吧唧地从烧烤炉后面冒出头来,双手举着投向的姿势,连连求饶。
“婶儿,我,我不是故意的,我就是,就是看不惯,她们,她们欺负我一个单身汉”说着都快跪下了。
见到这样的高个子,胖大婶恨铁不成钢“但凡你争气些,也不至于到现在还是个光棍,光棍也就算了,还不懂得尊老爱幼,跟一个三岁小孩儿计较,你是长不大吗”
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