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这个盐块刚买回来的时候,姜林也尝过一次,差一点没有把他恶心死。
因为那盐块除了咸之外,还有一个说不上来的异味。
但是选择不一样,这盐水只有纯正的咸,而这种咸让姜林很是着迷。
“小妹,你也来尝尝!”
姜雪以后的把手在陶碗里沾了沾,然后放在嘴里嗦了一下,整个眼睛顿时瞪大了:
“好,好吃!”
姜雪说完,又把手指在盐水里沾了沾,然后用力的嗦着。
姜林看着这一幕,眼睛有些湿润,可怜的娃,一个盐水就让他高兴成这个模样。
等兴奋劲过了之后,姜林便对姜雪说道:
“现在还没有结束,还有最后一个,也就是最重要的步骤,那就是把水给熬干!”
姜林说着,就把所有过滤好的盐水都倒入了陶罐里,然后把陶罐放在灶台上,接着就是大火煮。
没过多久,陶罐就沸腾了起来,一个个水泡鼓起,然后水蒸气开始不断的升腾。
姜雪不知道姜林在干什么,但是她并没有问,只是默默的看着,然后记下姜林的每一个动作。
像姜雪这么小的一个孩子,在姜林的前世还是一个五六年级的小学生,正是人生最无忧无虑的时候,但是现在,她却承担了她不该承担的东西。
当然,姜雪的并不是特例,而是这个时代普遍的一个缩影。
“小妹!”
“怎么了,二哥?”
“我给你唱一歌吧!”
“歌?什么是歌?”
呃???
姜林一时间语塞,然后他便解释道:
“是一种不一样的诗!”
“诗?”
姜雪的眼睛微亮,她一脸惊喜的说道:
“二哥,你会背诗吗,我以前听阿父说过,好像只有那些世家的老爷,才会背诗!”
“我这歌和那些诗不一样,你要不要听!”
“听,听,二哥你说……你背……呃,你唱吧!”
姜林回忆了一下,然后张嘴轻轻的哼道:
“在小小的花园里挖呀挖呀挖,种小小的种子开小小花……”
悠扬的歌声在小小的厨房里不断响起……
一刻钟后,姜雪也学会了这歌,她自己在那里轻声的哼着。
而姜林此时的注意力放在了陶罐上面,随着水分的蒸,盐在水里面溶解的浓度达到极限之后,便开始慢慢的析出,陶罐的底多出了一些白色的晶体。
“嘿嘿,成了!”
越是到最后,越不能慌,姜林把火苗弄小一点,慢慢的熬煮。
又过了大约一炷香的时间,陶罐里面的水终于是挥干净了,留下了一层白色的晶体。
姜林用筷子慢慢的把粘在陶罐内壁的晶体给弄下来,然后捣碎,全部倒在一个小陶碗里。
姜雪早就停止了唱歌,在姜林旁边紧张的看着他的动作。
姜林现这些盐并不是纯白色,而是稍微泛着一丝青色。
如果说是青盐吧,他没有那么青,但是如果说他是雪花盐吧,他又没有那么白。
“二哥,这是什么,是盐吗?”
姜雪虽然不知道具体的原理,但是这些东西她是亲眼看着姜林弄出来,所以猜测肯定和盐有关。
只是姜雪从来没有见过这么漂亮的盐。
“这不是盐!”
姜林的眼中闪过一丝深意:
“这是黄金!”
“这是黄金!”“这是黄金!”
...
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