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等都放好之后,又淋上了点大豆油,以起到锁住水分的作用。
下手搅拌均匀之后,用盖子把盆盖住了。
“曲威,我出去办点事,等会就回来。”
“回来晚了,这两盆肉我可都给你造了。”
6川大笑:“随便,多大点事儿,等你晚上尝过熟的,还真有可能。”
要想晚上就开始卖,6川感觉自己还真要抓紧时间了。
他马不停蹄地先奔医院,拿了车条就走。6花问他干什么去,也没时间回答,只说了句好好在医院待着,他去挣钱。
顺利的很,说好的中午,肖雅二舅居然在厂子门口等他。
他交代过如果加工车条后,说有点着急,能不能提前点整好。
肖雅二舅看他为难的模样,满口应承下来,还让6川在门卫室等着。
这可把6川高兴坏了。
果然,没用一个小时,肖雅二舅一手拎着按他要求特制的烧烤炉子,另一手提着个袋子,袋子里是刚才加工过的车条。
6川急忙迎上去。
“二舅,真是太感谢了,有机会我和肖雅请您吃饭。”
他和肖雅的事还没定下来,自己请人家有点名不正言不顺,所以6川才有此一说。
等他扛着这些东西跑到日杂商店,说想要两箱炭,售货员头也没抬,“没货!”
“怎么没货呢?”
“货没到不行咋滴?”
行,太行了。
这服务态度,简直就是大爷,买东西的是孙子。
他本想问售货员哪里还有日杂商店,想想还是算了,这态度也说不出啥好嗑。
出门问了两个人,才确定另一家日杂商店所在的地方。
看时候,差不多两三点的样子,来得及。
这回他直接用跑的。
等到的时候,他干了一身的汗。
跟售货员说明来意,还真幸运,只有两箱了,他全给包了。
那个时候,根本没有后世烧烤的竹炭,果木炭啥的,直接就一种。
但是有一点,东西的质量绝对可以放心。
手里多了两件碳,也是够6川拿的。
回到曲威姑姑家的时候,曲威等得有着急了。
“你这是要干啥?”
他围着烧烤炉子转了好几圈,才又试着问了句:“你不会想去摆摊吧?”
“恭喜你,都会抢答了。”
“那你到底做的是什么?”
“行了,别问了,动手。”
6川把两捆车条亮出来,放到水龙头下面仔细冲洗后擦干。
“过来,像我这样穿起来。”
6川说话间,手指动作极快,一根肉串已经穿好了。
“一根上穿五块肉,尽量肥瘦相当。”他边说边给曲威做示范,“尖儿这面留点距离,不要顶到头。”
曲威按着他教的,第一根还没穿完,指尖就被扎了一下。
“没事,多穿几串就好了。”
曲威想要撂挑子,被6川一句“晚上你别吃”给整没脾气了,乖乖帮忙。
一个多小时后,三百五十串大肉串整整齐齐地摆二人面前。
6川长出一口气,万事俱备,只差摆摊!
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