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6言深惊讶地开口,“你要亲自下厨?”
他有点不爽,苏冉初也只给他做过一餐饭,现在爷爷来了,她还特地给爷爷做,而且这个爷爷和他还不对付,他都不舍得媳妇动手,她却没和自己统一战线。。
苏冉初点点头,往前走进去,“嗯,做一个菜,顺便做点面包给你们带在路上吃。”
她进入厨房,找到厨师长,跟他说明来意,要了面粉和鸡蛋,排骨,叫帮忙的小厨出去买一包牛奶回来。
这几样东西可以做一道菜和一些蒸蛋糕了,老人吃也不怕。
她拿了个大碗和大盘,把鸡蛋黄和蛋清分开,蛋清装进大盘加入2勺糖。
做完把东西递过去给6言深,又低头继续捣腾,“深哥,你帮我用打筷子把这些蛋清搅拌出气泡来。”
6言深不知道她想做什么,只能不情不愿地按她说的开始搅拌。
他以为这个工作很简单,没想到拌了1o分钟才有一点点泡,拿给苏冉初看,她说还不够,往里面又加了2勺糖,他又继续搅拌。
苏冉初那边将排骨用酱料蒜腌好,又裹了一层面粉,跟厨房征用了一口锅炉,将油下锅加热。
等待的过程中,她把小厨买回来的牛奶倒进蛋黄中搅拌均匀,然后加入面粉继续搅拌,这个过程有些费劲,但是看6言深那还没好,只能先自己上手。
6言深看着变得越来越稠的白色稠液,脸上笑开了,“初初,你看这个泡泡,越来越丝滑了。”
他对这个变化很稀奇,苏冉初竟然会这些东西,真是个宝藏女孩。
苏冉初瞥了一眼,“嗯,再拌一下就可以了。”
厨房的温度有些高,她手上的还没拌好,额头已经冒了汗。
看着越来越均匀的颜色,她拿拌好的蛋白倒进去,让6言深重新拌匀。
看着油温已经差不多,她把排骨放进油锅里,直接将一旁的6言深拉得远远的,喳喳的声音一下就响彻整个厨房。
“好险,差点被油给炸到了!”她缩着脖子后怕。
因为怕下锅油溅了出来,所以她还捂着脸,此时厨房的众人都诡异地看着她。
要说她不会煮菜,她娴熟的样子又不像,要说她会,她现在的行为却那么娇气,实在很难和刚才的人联合在一起。
“不用紧张,只是怕被溅出来的油烫到。”她笑着安抚其他人。
其他人的脸色不变,显然她的话并没有什么用处。她索性就不再解释,就当她是贪生怕死的人吧。
“能不能给我一口蒸菜锅?”6言深手上的面糊已经拌好,她开口跟厨房要一个蒸锅。
虽然众人对她的行为表示怪异,但是对于客户的要求还是尽量满足,果真拿了一口汤锅给她。
苏冉初做了一个十来寸,厨师长给她一个最大的尺寸。
将水放去热好,她才将一盘面糊放上去。
她叮嘱6言深,“深哥,看着时间,3o分钟叫我。”
说完之后她就投入到炸排骨中,排骨的颜色已经开始黄,差不多可以上锅里。
把排骨打在盘里,没找到孜然粉,她只能撒了盐。
点的菜已经上得差不多了,袁国尚正准备去找两人。
看到苏冉初端着一盘金黄色的菜进来,他又坐回椅子上,“正打算叫你们呢,怎么去后厨帮忙了?”
苏冉初正打算开口解释,包间门口进来三人。
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