书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第44章 神厨小福枝(第1页)

今天吃饭的人前所未有的多,不过好在上午在菜市场赵别枝已经买了足够的食材。

再加上顾老爷子自己还捎了两条鱼过来,据说是他下午刚钓的,但赵别枝越看越觉得像是镇上菜市场里买的草鱼。

稍作思考后,她决定好了今晚的菜色。

“别枝,我能帮上什么忙吗?”温温和和的男声从一旁传来。

循声望去,正好对上段知节那双带笑的眼睛。

“你会切肉吗?”赵别枝指了指手边的猪肉。

段知节点点头,“切成多大?”

“两厘米的方块,等会儿要做红烧肉,不过要先焯水,再捞起来切块。”赵别枝说着已经动作麻利地将处理好的五花肉放进了锅里,顺手把今天买的鸡蛋丢了五六个下去一起煮,“鸡蛋六分钟捞出来过凉水,肉十分钟之后捞出来切小块就好。”

段知节点点头,目光却没从眼前的女生身上移开。

交代完事情后,她已经拿起了一旁的鱼,用菜刀利落地开始刮起鱼鳞,还顺手把鱼鳃也扣了出来,动作熟练得好像在大润杀了十年的鱼。

见段知节还愣在原地看起来手足无措,赵别枝想了想,“你帮忙切一下葱姜蒜吧,顺便把豆芽洗一下,一会儿用得上。”

“哦哦,好!”段知节这才回过神来,赶紧侧过身子埋头拍蒜,试图以此掩去自己脸颊上飞来的两团红晕。

真是太失态了,怎么看人家做个饭都能看呆了啊?段知节在心里悄悄唾弃自己没见过世面。

飞快地处理完了两条鱼,赵别枝往另一口空着的锅里倒了油,段知节又好奇地探了过来:“是要煎鱼吗?”

赵别枝摇摇头,“只是提前热一下油而已。”

说罢,不等段知节反应过来,她就从今天刚买的厨具里抽出一把短小的剔骨刀,将鱼从肚子中央剖开,掏出其中的胆脏丢掉。

随后,手起刀落,鱼头落地,刀身在鱼身用力拉过,一整条鱼肉被完整地切割下来,随后就是快地将鱼肉片开,动作快得几乎出现了残影。

看得段知节直咂舌,暗自感叹这新的刀居然有这么快?

一边切完鱼片后,赵别枝又如法炮制把另一侧的鱼肉也都片了下来,最后只剩下一条完整的鱼骨。

这个时候,锅里的油也已经完全沸腾,出咔咔的声响。赵别枝将鱼骨用水冲洗干净控干水分,侧过脸提醒段知节:“往后站一点。”

段知节赶紧依言照做,鱼骨丢进热油之中顿时冒起密集的油泡,噼里啪啦的,好不吓人。

但隔了一会儿,油香混杂着鱼香在室内飘开,白生生的鱼骨在油锅里也逐渐变成了金黄。

这个时候,赵别枝将鱼骨捞了出来,再放进一旁早已烧开的水中熬煮底汤。

没错,她要做的就是——水煮鱼。

炸过的鱼骨用大火炖煮,就能熬出十分鲜美的汤底,熬出来的底汤雪白雪白的。

炸鱼骨和熬汤的间隙就可以把片好的鱼肉腌制起来,然后将刚刚炸鱼骨的热油倒出一半备用,锅中一半里丢入干辣椒和花椒煸香,刺激的香味在厨房里扩散开来。

“咳咳咳——”段知节咳得眼泪都流出来了,捂着口鼻泪眼朦胧地看向赵别枝,却现这人竟巍然不动。

热门小说推荐
诡异世界:开局系统让我求婚

诡异世界:开局系统让我求婚

简介不要出去,出去就会死林知初来到一个平行世界,现这里的人年满18岁,就会被强制开启生存游戏。此刻。他正在一间封闭的房间内,经历他人生中的第一场游戏。地上血淋淋的大字不要出去,出去就会死下一刻。他觉醒了生存模拟器。系统,开始模拟你选择第二条路。林知初气愤大喊,推演系统出现,可以推演诡异过往。诡异世界开局系统让我求婚...

速冻萝莉养成记

速冻萝莉养成记

水子梨开始了星际之旅…...

我用陌刀打鬼子

我用陌刀打鬼子

中州大学历史系学生在自己家乡实习期间无意中跌入一个山洞穿越到1938年的家乡被鬼子抓进铁矿上做苦力!想尽千方百计逃出铁矿,利用掌握的历史知识制造陌刀弓弩一窝蜂等古代武器与鬼子展开斗争。斗智斗勇机智勇敢保护一寨村民安居乐业过着幸福安逸的日子我用陌刀打鬼子...

诸界之深渊恶魔

诸界之深渊恶魔

诞生于无底深渊,舍弃过往一切。于杀戮与毁灭之中,带着血与火登顶至高王座!吾是腐化世界之死疫君王,吾是焚烧万物引导终末之终焉魔神,吾是污染规则堕化众生之邪异根源,吾是杀死佛陀侵染天道之他化大自在天魔主,吾亦是一切秩序之反面,无底深渊之主!!!...

重生八零娇软知青之糙汉哪里跑?

重生八零娇软知青之糙汉哪里跑?

前世6婉婉一直以为顾锋设计夺她清白,然后娶她,婚后作天作地,直到死的时候才知道,顾锋是为了救太,才知道顾锋对她的爱有多深,今生一定要好好宠夫,至于那对渣男渣女,就当娱乐消遣了,宠夫路上有事没事虐渣渣。...

国民男神V587

国民男神V587

女扮男装+系统)自从一次意外下绑定了男神系统糖豆后,泠哥自此在撩妹子的道路上越走越远。一路上被各种不同的货色各种抹黑诬陷?泠哥教你如何啪啪打脸!没有人能够逃得掉真香定律!就连泠哥本人都不另外!某cV圈慕大神这个世界上除了工作和美食,再也没有什么可以吸引到我。然鹅,被小煽动去看了泠哥直播后对泠哥的菜一菜钟国民男神V587...

每日热搜小说推荐