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“也是,反正都是咱们自己人,有什么你们直接跟我提就行,咱们商量着来,我们这也是头一回么。”周小娥笑着送刘月芝出门,到门口后,她却没急着回去,而是陪着刘月芝往前又走了两步。
“月芝,咱们虽然是同村的老相识了,可这做生意么,我跟建民也商量了一下,人家经理在外头找人估计都得拿好处,咱们这儿好处该怎么给就怎么给,你说个数就行,也不能叫你白折腾一场,这中间的道理我们虽然没干过啥大事儿,也是懂的。”
刘月芝从一开始的愣怔,到后来的目瞪口呆,周小娥说得这东西,对她来说还真是个新鲜词,不过宋援朝有时候跟人出去喝酒送礼,说是别人给他介绍活了,喝醉了还总好嚷嚷什么天下没有免费的午餐。
“你这是要给我好处费呢”刘月芝忍不住笑了,“一份盒饭能挣几个钱,你再给给好处费,算了吧,我可是拿你当姐妹的,别跟我说这外气的话了,快回去店里忙吧。”
周小娥被刘月芝推回来,就也没再纠缠这事儿。
刘月芝回到工地,就把价钱报给了宋援朝。
“一荤两素的盒饭一份七毛,两荤一素的九毛,人家问咱们定哪种呢。”
宋援朝正趴在桌子上写东西,听见这话,抬起了头,“快餐盒装的”
刘月芝点了点头,“说是用饭盒装,不过他们开饭馆也没往外定过盒饭,快餐盒到底啥价钱,小娥跟我说还得再去问问,不过价钱也就是这样了,小娥跟我说,米饭都给咱们算两份,得让工人吃饱不是。”
宋援朝点了点头,“这价钱不贵,不过工地上又不是办公室里头,其实也用不着专门拿盒子装,咱们定就定那一荤两素的,二十八个工人”宋援朝低头拿过计算器,啪啪啪一按,“十九块六,一顿饭二十块钱,一天四十,咱们也不用他们拿快餐盒一份一份装了,这价钱,两个素菜里头换一个半荤带鸡蛋的菜,弄那种大锅装着给咱们抬过来就行,也不用他们分,我叫厨房帮着分分,早饭的话,不行就给咱们这厨子加点钱,叫她多熬两锅稀饭,蒸两笼馒头,咸菜管饱。”
宋援朝的脑子转的很快,他这一去一加,刘月芝立刻就迷糊了,可是掰着手指头算了算,那快餐盒一份就按五分钱,一块四加上宋援朝加上去那四毛钱,一块八炒个西红柿炒鸡蛋,还是二十多人份儿的,成本提上来那利润明显就压下去了。
“我觉得中午跟晚上还是不一样着吧,中午换成一荤一半荤一素的,晚上就还是一荤两素,他们店里头有小娥自己腌那种泡菜特别好吃,要是想吃的好的话,不行就跟他们买泡菜回来早上就着吃。”
宋援朝眯了眯眼睛,“媳妇儿啊,你是哪头的人,你应该帮谁啊”
刘月芝一下子愣住了,呐呐不知道怎么开口,脸却迅红了起来,不知道怎么回事儿,她看见秀秀就喜欢的紧,想跟她亲近,想让林家的日子过得好些,倒是忘了,这买盒饭的钱,可是从宋援朝口袋里掏出去的。
“哎呀那你一块八让人家给你加二十八人份的西红柿炒鸡蛋,也有点过分了嘛,三块六加一顿就不错了”
“那账是那么算的么”宋援朝扶了扶脑袋,“一块八是加在原来的素菜上头的,就按他素菜一个一毛,二十八个人头两块八加上这一块八,四块六”宋援朝说着,又啪啪啪按了一番计算器,“一毛六一个半荤菜,她给咱们算的顶多就是一毛五了,傻了吧唧的”
刘月芝一下子懵了,捉过宋援朝手里的纸和笔,认真的在纸上算起来,但是到底没人家做生意的经常用脑脑瓜子灵活,算来算去还是没迷瞪过来,这四块六到底是哪儿来的。
最后还是拿着演草纸到了林记小馆,跟周小娥和林建民三个人坐在那儿算了算,周小娥跟她解释了好几遍,刘月芝才把这事儿明白了过来。
“那明天就送吧,这是明天的饭钱,他们叫我捎来的。”刘月芝一下子掏出了四十块钱,“我想着把你们这泡菜也给推销推销,弄个袋子给我装点回去叫他们尝尝。”
“明天就送”周小娥一下子愣住了,且不说这二十八个人的饭他们俩得准备多久,光是这要把饭装在大锅里送到工地上去,就得单独抽出来一个人,虽然不用他们在那儿分饭,可是这一来一回怎么也得半个小时,正中午店里上人的时候,他们俩谁去,店里的生意都是招呼不开了。
“对啊,明天就送呗,这几天都是小胡在外头订的盒饭,底下怨声载道的,也不知道他定的是哪一家,那么难吃。”刘月芝自跟宋援朝结婚,就一直过着养尊处优的日子了,生活里头最大的不如意,就是生不出来孩子和女儿被送走,宋援朝虽然管她管的严,却从来没克扣过她的花销,当然不懂这送饭里头的弯弯绕绕。
“行吧,明天就送。”周小娥愣在那儿,还是林建民拍了板。
这会儿正是下午的时候,前几天就让周母在街坊邻居间问人了,也不知道能不能问下来,要是问不到长期的人,那就是每天现结钱,也得找人去送这个工地的饭。
周小娥给刘月芝装了一大袋子的泡菜,她的泡菜有时候用萝卜腌,有时候用白菜,有时候也用包菜,反正时节上什么便宜就用什么,也没个定数。
刘月芝走后,林建民就打算关门,要去周家问问看,有没有人愿意来店里帮工的。
周母住的这片,算是机械厂比较老的老生活区了,周围住的人不少都是机械厂的退休职工,拿着退休金,但是也有一大部分,是租房子住的外地人。
周母帮着问,还真问到了一个,要说也是来的早不如来的巧,这人还是昨天刚来的。
是跟周母一个院住的一户人家的外甥女,叫赵彩霞,是从乡下来的,说是刚满十八岁不上学了,想到城里来找个活儿赚点钱贴补家里。
周小娥看到这姑娘的时候,第一眼感觉,就是肯定不满十八岁。
赵彩霞的大姨姓李,男人是机械厂的,她在家带孩子,大家都喊她李婶,李婶笑呵呵的把赵彩霞往周小娥跟前推了一把,“她在家里是老大,底下好几个弟弟妹妹都是她看大的,干活儿可利索了,昨儿刚从乡下来的,我们这屋也不大,挤着住也不方便,就想给她找个管吃管住的活儿,多少能赚点就行了。”
周小娥点了点头,林建民问道“在家会做饭么”
赵彩霞用快贴到胸口的脑袋,点了点头,“会,俺十岁以后,俺娘就没再咋做过饭了,都是俺做得。”
赵彩霞个子挺高,就是身板瘦得很,女孩子的前凸后翘她都没有,要不是绑着马尾辫,还真跟个男孩一样,所以周小娥觉得这姑娘年纪小。
可店里,现在也是真缺人,李婶算是看着周小娥长大的长辈了,她家外甥女别的不说,这知根知底倒是一大好处,于是周小娥和林建民也就犹豫了一下,就决定留下这姑娘了,现在开始姑娘啥也不会,一个月就给开二十块,等以后熟练了能干活了,再慢慢往上涨。
只不过,李婶家没啥地方,饭店里的一楼半也就刚好塞下林建民一家子的床,这住还真成了个问题。
林建民说把秀秀的床换个大的跟这姑娘挤挤睡,不过这换床也得功夫,李婶家住不下,周母热心肠,就说先叫姑娘跟她住几天,也就先这么定了下来。
晚上孩子们睡下以后,夫妻俩躺在床上算了算,这一天四十块,利润起码在二十块,只多不少,一个月就是六百块,要是这生意能做久些,林建民就打算在县城买个房子,一家子住在这店里虽然也不紧凑,可孩子们到底是慢慢大了,男孩子还好,秀秀是个女孩儿,姑娘家家的,总得有自己的屋子。
第二天一早,周小凯上班的时候,骑着自行车把赵彩霞给送到了店里。
夫妻俩本来也没打算安排她做啥重活,就安排赵彩霞择菜剥蒜切肉这些零碎活儿,中午就得往工地送饭,十点前就得把中午的配菜准备好,最晚十点半就得开始做,林建民昨天还特意去买了四个深口的大汤锅,一个装米饭的最大,剩下三个装菜略微小点。
今天是头一回,也摸不清工地上的饭量,林建民就紧着多准备,生怕不够。
中午准备的三个菜,荤菜是土豆烧鸡块,剩下就是西红柿炒鸡蛋还有清炒豆角,他准备了六只鸡,一大早就剁好用葱姜料酒腌在了大盆子里,赵彩霞到店里就开始削土豆,切好了泡在大铝盆里用水淹着,弄完了土豆择豆角,还有西红柿也得切好了备用。
赵彩霞虽然在家做过饭,但是到底手生,度跟不上来,周小娥一边教一边安慰她不要着急,捎带手也帮着她干,原本中午店里待客用的菜,还是周小娥自己在准备。
工地开饭的时间是十一点半,路上骑三轮也就十分钟,林建民怕头一天路上耽搁了,打算十一点出门,十点他就开始炒菜了,两个火一起炒,可他还是算漏了一件事儿。
这小三十个人的饭,预备装一大锅的,他这店里的炒锅就太小了。
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