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“御厨传人?”
方卓没想到,贾东升的来头这么大,让他心里震动不已。
要知道,六零年,建国才刚刚十年出头,像方卓这样五十多岁的人,可是在最后一个封建征服治下成长起来的,对于清廷还是有一些敬畏心理的。
而御厨,就是给当年住在故宫里面的一群人做饭吃的,有如此传承,方卓心里知道,对方肯定是一个有本事的人。
“谢谢李厂长了,有了东升老弟的加入,我们食堂的实力可是更上一层楼啊,到时候厂里的招待菜,肯定能够让领导们更加满意。”方卓笑着说道。
“那肯定错不了。”
李怀德道:“我把东升老弟交给你,可不是让他来做大锅菜的,那是浪费人才。”
“今后我的招待菜,和杨厂长的招待菜,都要交给我东升老弟来做,你可安排好了?”
“没问题,李厂长,这都交给我了,一定不会出差错的。”
方卓拍着胸口保证起来。
“那就好。”
对于方卓的懂事,李怀德表示满意,然后道:“我还要交代你一句,东升老弟今后就给安排一号食堂的厨师班长了,今后只要后厨做菜方面不出问题,他上班的时间稍微晚一点,你就担待一点吧。”
“什么意思?”
方卓有些不解起来了,要说厨师上班时间,其实还真的不是准时准点的。
当然,这是对后厨的大厨来说的,普通厨师或者帮厨,可没这个概念。
比如剧中的傻柱就是如此,每天必须睡到自然醒,八点上班,恨不得十点才来,却也没人会管。
就是因为他的厨艺好,在后厨的地位高,也不用去做大锅菜,中午也没什么招待,来那么早根本没事可做。
这已经是后厨的潜规则了,可方卓听李厂长的意思,好像贾东升的上班时间,还要更宽松一些,那能行吗?
“李厂长,我的意思是这中午的大锅菜,肯定没的说,不需要用东升老弟来做,可过了中午,这招待可就有了,这.......您看?”
“方主任,我中午之前肯定到的。”
面对如此情况,贾东升连忙表态了,他也知道,李怀德确实很照顾他了,但,他也不能太过分了。
每天在家里待一上午,然后过来上一下午的班,这一天也是很轻松的。
“那就好,那就好。”
方卓连连点头:“只要不耽误做招待菜,东升老弟你的上班时间自己定就行。”
“行,那我可就把东升老弟交给你了,你可得照顾好他。”李怀德走之前,认真的吩咐道。
“李厂长,东升老弟交给我您就放心吧。”
“好。”
李怀德点点头,然后看向贾东升:“东升老弟,那我就先走了,中午我过来在尝尝你的手艺,上次那顿饭,我现在还在回味啊,哈哈。”
“没问题,李厂长,一定让你满意。”
“那好,我先走了。”
随着李怀德离开,方卓开始跟贾东升说起一号食堂后厨的事情,毕竟从现在开始,贾东升就是后厨班长了,一些具体的情况,李怀德也不知道,只能他来告知。
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