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唐昊往油锅里倒入腌制好的鳝丝段,“哗啦”一声,锅底再次沸腾,滚滚热气快氤氲升起,每一段鳝丝肉开始自然卷翘,颜色也跟着加深。
响油鳝丝,听得就是这一声滑炒的巨响,香味也跟着爆出来。
每个人听见“哗啦”爆锅的轻脆声音,深吸一口气,头皮也跟着麻,嘴也忍不住微微张了张。
就是这个声音!
油锅爆的越响亮,响油鳝丝越美味!
他们止不住的口水快分泌,贪婪地吸着空气里快冒出的油爆荤香味。
这香味,绝了!
油锅沸腾,新鲜嫩滑的鳝丝肉质变得紧实,油锅里也冒出朵朵荤香的油花。大火爆炒葱碎和蒜末,炒锅升腾起猛烈火焰,远远看起来,像是唐昊面前有一团熊熊大火,火舌飞窜。他一手抓锅柄,腰腹力,开始颠勺。
轻轻一下颠勺看起来轻而易举,都没用多大力,哗啦啦动作里,一整油锅的鳝丝极有节奏的向上被抛起,滑过一道抛物线重新落回油锅中,极有节奏感的颠勺,循环往复,香味止不住的溢出来!
炙烤激鳝丝独特的鲜味,肉里丰盈的汁水也开始溢出。独特的鳝丝味道在高温油爆中,融合零星洒下的白胡椒,结成独特的醇香。爆,锁鲜出香,响油鳝丝在高温下滑嫩,葱的清甜和肉味结合。
王导眼巴巴瞪直眼看,呆呆张了张嘴,使劲吞咽口水。
刚开始,他还能忍受,但随着一下下有节奏的颠勺,他心脏忽然一颤。
不好!
香味开始疯狂溢出来了。
……
唐昊在灶间颠勺,借着底座的支撑向上轻轻抛起,轻车熟路的动作里,火焰在锅里腾腾升起,火舌漫天。
从他身后的角度看去,他好像是掌控灶间火团的灶神,让演员们忍不住瞪大眼,被诱惑到露出极为痛苦的表情。
“妈呀,这是厨子吗?这是魔术师吧,居然能徒手玩火。”
“魔术师都办不到!像极了开了电影特效。”
“咱们特效师能做出这么贴近生活的特效,还是柴米油盐味儿的?我就跟他姓!”
“我去,好煎熬啊,我也是老戏骨了,拍戏几十年,从没一天觉得那么煎熬过。”
“谁不是呢,我年轻时候被导演用剧本砸着脸劈头盖脸的骂,我也没那么难受过。看得见,闻得见,但我还吃不到……”
“卧槽,导演口水都流出来了!”
狗导演忍得非常辛苦,口水都流出来。
唐昊又是一下颠勺。
“哗啦啦”的颠勺,大火爆香,王导忍无可忍,终于以落荒而逃的姿势,“腾”疼一下跑出去。
闻得见,看得见,不敢吃!
这是什么人间酷刑!
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