手机浏览器扫描二维码访问
流水席开始66续续上桌。
所谓"水席"有两个含义:一是全部热菜皆有汤,基本是汤汤水水。二是热菜吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更换。
唐昊做的流水席,虽然不全都是汤,但是水席里对汤的运用也到了令人指的地步。比如有一道“焦炸丸子”,是把粉条剁碎,调上调料做成丸子,炸到金黄酥脆,然后再给它泡到汤里,同样是水席特色。
素菜荤做也是水席的一个大特色。炸丸子是素的也就罢了。竟然还有一道“假海参”。把粉条剁碎,掺上同样剁碎的黑木耳,再拿淀粉一和,捏成海参的样子,蒸熟之后再泡汤里一烩,极有烟火气,又接地气的水席菜色。
好看又体面大气,重要的是食材便宜,农家主家办的起。
挨个汤一个接一个上桌,一个菜上,同时撤掉一个菜,肘子烧鸡全都有,烟火气十足。
唐昊接受美食记者秦倩倩的采访。
他系着围裙,单手挥动大马勺,大铁锅炖着酸辣汤,他冲着镜头一笑,一边烧菜一边做简单介绍。
“咱当地的水席极重仪式感,上菜顺序要一大两小为一组,不能错乱。头盘必须先上燕菜,结尾必须是一道酸辣鸡蛋汤。吃席就得吃全套。”
“另外汤菜凉的慢啊,搭棚摆酒经常是户外,亲戚朋友边聊边喝,两分钟菜都凉了,来点热汤,勾上淀粉,再加上酸辣口味,吃下去总是热乎乎的。”
他顶着初夏的太阳在灶间忙碌,明明是普通人的五官,但冲着镜头笑起来的十分清爽阳光。
女记者秦倩倩心跳都漏了半拍。
这笑容,清爽利落,妈呀,真是极品!
他冲我一笑,心要融化了!
秦倩倩心跳砰砰加快。
会做饭的男人真有魅力。又会烧菜,体力又好的男人谁不喜欢?
流水席的大娘们又开始大嗓门吆喝。秦倩倩立马警惕,糟糕!去晚了,汤汤水水都能被大娘们打包带走。
秦倩倩杀进流水席,加入战场。
正宗的流水席,热热乎乎连干带稀往下一灌,再擦擦头上的汗,亲朋好友都夸一句。
“咦!可带劲!”
泡汤里一烩的水席,才是中原美食的本色。
牡丹燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米炖白菜、鱼仁、鸡丁……有荤有素的水席,素菜荤做,冷盘更有红、绿、黄、白的颜色,是逼真的牡丹花造型,犹如朵朵牡丹在餐桌上盛开。
卖相好,味儿也香,菜色更可口。
主家吃的心满意足,寿星王叔赞不绝口。
隔壁陈老头是个酒蒙子,酒精上头,舌头大的说话都不利索。
“老王,请的师傅哪家饭馆的?年底我家孩子办婚宴,也请师傅烧几大桌!”
“这小师傅可有来头,是唐家掌勺师傅的孙子,小唐师傅。”
简介关于鲛人囚爱萧沐雪因吐槽作者更新慢,一觉醒来穿成了书中凌虐反派至黑化的恶毒女配,还绑定了拯救反派的恋爱脑系统。说好的拯救和恋爱呢?结果反派要黑化,萧沐雪递刀。反派要恋爱,萧沐雪递刀。反派要杀人,萧沐雪递刀。反派要自杀,萧沐雪长得这么好看,死了可惜了,不如给我做成鲛人蛹,挂在房间当装饰品吧!他乃鲛族皇子,生来便有神灵根,注定会成为下一任海神,然而却一朝修为被废,神灵根被夺,父母被杀,沦为人族妖宠。他心灰意冷,誓要屠尽三界。直到遇见她人人都劝他要宽恕众生。她却说善解人意是什么东西?委屈你自己,让别人开心吗?她说既往不咎太虚伪,我喜欢风水轮流转。她说不是每一句对不起,都能换来一句没关系。于是他在她的偏爱下,尽情疯。众人都道她助纣为掠。她却说我就是这么护短,不分青红皂白,只分关系好坏!...
简介关于光之国盘点之你那眼泪算什么6北穿越濒临毁灭的灭亡次元,觉醒奥特盘点能力,向其他世界投放盘点奥特曼的视频,就能够从中收集希望值,获得拯救灭亡次元的力量!于是,众多世界出现了一块大屏幕,上面写着。自谦希卡利我只是个科学家,所以,没有他们那样的力量。文明雷欧巴巴尔,你这个狗ZZ!欢快的趣事引人笑。而当轻松的部分过去,接下来的一幕幕,才让其他世界的生命现光之战士所代表的真正意义。乡次郎,你还记得奥特五大誓言吗!大古根本赢不了什么的,我听不懂!准哥光是纽带...
穿越港片影视世界成为卧底,横行社团做个好人。港影综合世界,主线无间道古惑仔系列,夹杂副本世界...
简介关于绑定生子系统后,我原地开挂了因为评分人少所有没有评分颜之云在一次拍摄中威亚意外断裂,身体直接从高空中坠落,生死之际,意外绑定生子系统,只有完成任务才能活着,并获得系统大量奖励,又能活着还能获得奖励,颜之云毫不犹豫接受了系统。颜之云本就是家中不受宠的嫡女,结果又因为被未来婆家嫌弃惨遭退婚,没想到父亲为了讨好的太子,将她许配给不能人事的冷血王爷看她如何逆转局面,成为全朝最为受宠的人...
高义穿越到了电视剧情满四合院的世界,并且觉醒了分身系统他能给别人分派系统,让别人看到经过自己修改后的忠诚值和能力值,又能使用分身术,凭空创造完全忠于自己的分身。杨厂长什么能力值99,忠心值1oo高义这样的忠诚下属,必须重用李主任,忠心值只有25必须死大领导高义是我最信任,又最得力的心腹在得到了四合院贾家骗抚恤金,淮茹深夜求放过!...
哥哥们下凡历劫,但是哥哥们竟然穿进玛丽苏文里做了反派大佬,最后家破人亡,下场凄惨。糖宝握紧小拳拳,糖宝要去拯救哥哥们!下凡后,糖宝从道观学成下山找哥哥们。霸总哥哥,糖宝要什么,哥哥都给你买!巨星哥哥,糖宝想演戏,哥哥给你做配!律师哥哥,糖宝,谁敢欺负你你就打回去,哥哥帮你打官司!电竞哥哥,游戏还是空降糖宝,四个大佬哥哥团宠我...