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岑铁牛在院子里忙活了一下午麦子,齐少扉换上了短打,要帮忙,岑铁牛起初是不敢的,岑越说:“哥,你给阿扉一簸箕,教他怎么做,没事的,我给咱们备晚饭,刚看大嫂晌午和好了面,干脆吃葱花饼吧。”
“真给阿扉啊?”岑铁牛还是觉得这活累,又脏,别累着了。
岑越点了头,跟阿扉说:“阿扉,累了就歇一会。”脏不怕,他们带了衣裳来的,都是粗布短打。
“阿扉可以做的,大哥。”齐少扉很认真说。
岑铁牛就妥协了,教齐少扉怎么扬麦子壳,这都是用石碾子碾过的。
傍晚时,岑越就和大嫂在灶屋做饭,灶屋太热了,但岑大嫂不愿意回屋歇着,还说都是一些不累人的活,没那么娇气的。
“那大嫂帮我摘葱,咱们吃葱花饼,我再烙点肉馅的,今个带的肉多了些,一会炼了猪油,再给大伯家还有小婶家拿一些。”岑越说。
岑大嫂没意见,这是小越带来的肉,再者农忙收成两家帮了他们家许多。
面是现成和好的,醒了一下午有点松软,因为农忙,岑大嫂也疼惜自家男人辛苦,用的都是白面,没掺着杂粮。
岑越又和了一些,等醒面的功夫把肉剁成肉泥,馅料调上了,大把的葱花、胡椒粉就成了,还调了个油酥,保管烙的饼酥脆油香。
一锅又是一锅,素馅的肉馅的,香喷喷的。
岑铁牛家灶屋烟囱里冒的烟都是香人的。
“诶呦这味挠人啊。”四周隔壁几家闻着香味说。
“铁牛他弟弟回来了,肯定是带了肉回来的。”
“好香啊这味。”
“娘,咱们也炒点肉啥的吧,这几日下田累坏了。”
有大方的听了就说炒一些肉片,是累坏了要补。过日子省的就说下午菜拿猪油炒了,肉下次吃,没多少了€€€€
天气热,食物留不住,村里人把猪肉做成坛子肉,这样能多放几天,每次做的也不多,连着猪油和肉片分开吃。
夜幕降临时,岑铁牛把扬好壳干净的麦子装到麻袋里,一把扛到肩头,齐少扉看着学,拎着麻包口要甩到肩上,岑铁牛看的心惊,还没来及说他来扛,只见齐少扉真把麻包扛到肩头了。
“大哥?”齐少扉懵懵噔噔的眼神。
岑铁牛收回惊讶神色,说:“……你力气还挺大的。”
“阿扉很厉害呀。”齐少扉给自己鼓劲,其实肩膀有些痛痛。
岑铁牛在前头带路,这个粮食要放后头侧屋粮库里,齐少扉学着大哥样子跟上,走的小心,他怕摔倒,越越会担心他的。
侧屋地上搭着木板,防止潮,把粮食麻袋放木板上就成,如今就这两袋子,地里庄稼收了,麦子全堆在前院晒着,得抓紧了拾掇出来。
“今个辛苦你了,快洗洗。”岑铁牛也没想来,齐少扉一个举人真帮他干活,也没叫苦叫累的。
锅灶里烧了热水,岑大嫂拿了两木盆,一个是专门给小越用的,现如今齐举人用也成,岑越兑了热水,一看阿扉,说:“累不累?”
齐少扉点了点头,“累。”
大崽从来不骗他,辛苦就辛苦,累就累,开心就开心,岑越拿了毛巾打湿,给阿扉擦擦脸,都出汗成一道道灰了,齐少扉乖乖抬着脸颊让越越给他擦,高兴说:“越越,我干活了,大哥夸我。”
这就是累也开心。
“那阿扉确实值得夸,很厉害的,我刚看见你扛了一大袋麻袋去后院了……”
齐少扉更高兴了,小表情有些骄傲。
“先擦擦洗洗脸,身上也擦洗擦洗,回屋擦,能吃饭了。”岑越说。
齐少扉乖乖应是,抱着水盆回屋自己洗。
“哥嫂,我去给大伯小叔家送饼,今个做的多。”岑越也不闲着,大嫂挺着大肚子,总不能大嫂送吧。
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