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宫宴素来是由司膳局操办,早在几日前就拟好了菜单。考虑到此次是招待外国的使节,还特地加了一道有西戎特色的烤全羊。
这是厨子根据西戎的做法再加改良而成,不是把羊直接架在火上,而是用香料预先腌渍上一天,再裹上一层黄泥用明火烤。等烤得熟了,就打碎外头包裹的黄泥,热气夹杂着一阵奇香扑面而来。
赫连固对于这道菜是赞赏有加,连连说光是闻到味儿就让人食指大动了。这倒不全是奉承之言,烤羊甫一端上来,便有不少人在使劲抽着鼻子,实在是香啊!
能让客人满意,主人脸上自然是有光的,卫潜便吩咐左右,赏那个御厨。谁知内侍正要把那羊分了送到各张席上,却被制止了。
“启禀圣上,这道菜还未完成……”胖胖的厨子才接了赏钱,此时一步三晃地上来行礼,幸奋地鼻尖上全是亮晶晶的汗。
“哦?”卫潜挑了挑眉,边上早有内侍喝道:“大胆,竟敢将未做好的菜品呈到御前,该当何罪!”
那厨子倒也机灵,赶紧冲着皇帝解释道:“小的该死,还请陛下给小的一个机会,完成此菜,再领罪不迟。”
卫潜倒没生气,他也有些好奇这到底有什么玄虚,便应了。
只见胖厨子拿着一只精致的瓷瓶走到烤羊跟前,二话不说就把瓶中的液体往上倒,把边上侍宴的人都给吓着了,以为他犯了失心疯呢!
“是酒……”卫潜抽了两下鼻翼,冲着边上坐的安素说道。
“还是好酒呢!”安素掩着嘴偷笑:“我闻着像是您赐给萧侯的千日醉,也不知道这厨子什么来头,竟能诳了来。”
他们说话的声音不大,偏蒋澄听到了萧侯二字就抬起来头来张望,那情状怎么都遮掩不住。卫潜本来就有些奇怪,此时越发注意起他来:“我看蒋澄近日大不寻常,你可知道是为了什么?”
安素暗骂这小子没出息,又不好在席上跟皇帝说他没事,只是看上了萧锦初,要不然您开个恩成全了他?简直是开玩笑。
偏此时那胖厨子又闹出了一阵大动静,恰好把这个问题遮了过去。烤羊上被淋了一层千日醉,原本的香味与酒味混在一起,越发勾人。胖厨子出人意表地在上头点了一把火,瞬时整个羊陷入了火海。宫中何时见过这种情景,惹起一片尖叫声。
作者有话要说:
写着写着,不知道为毛又写到吃的去了!=_=请原谅一个吃货吧!
顺便说一句,烤全羊还是用明火烤好啊!这样的烹饪方式更适合叫化鸡。
花式用完了,只好卖萌求点评,求收藏!
第61章公主名姝
安素赶紧接过这个话头:“要不要派个人去拦着他,这也太胡来了!今日还有西戎王子在座,万一走了水可怎么好。”
“不急……”卫潜已经看出了一些门道,那火看似凶猛,然而一瞬之后已经转衰。毕竟那么大一只羊只浇了小半瓶酒,自然是不够烧的。“我看这道菜倒像是可以上桌了。”
橘红色的火焰在烤羊身上跳动着,逐渐熄灭。但它留下的痕迹却无法抹去,原本包在黄泥中显得皮光肉滑的羊儿如今呈现出了一种美丽的金红色。
酒香与肉香被这一把火彻底融合到了一起,胖厨子操着大片刀刷地先切下了一块。刀在接触到烤羊皮的那一瞬,大家都听到一声清脆的咔嚓。
一片静默中,唯有无数口水的吞咽声。
胖厨子捧着那块切下来的羊排,颠颠地先捧到主席前。“此菜已经完成,小的斗胆请陛下试一试。”
“都分一分吧!”卫潜动了一筷后后吩咐内侍,顿时席上的气氛又欢快了不少,如此美味看得到吃不着真是种折磨。
“滋味出众,独具匠心,很好!”
皇帝是很难得这样夸人,特别是一个下人,胖厨子只觉得整个人都快乐晕了,恍惚中倒记得不贪功。“启禀皇上,小的之所以能做出这道菜,全是萧侯的功劳。有一回她问小的,能不能以酒为媒,炙烤食物。小的试了多次,方有这等收获,方才小的用的那瓶酒,还是萧侯赏的。”
“果然你的鼻子灵,”卫潜脸上浮现出一丝真心的笑意,先冲着安素说了一句,又道:“既如此,你与萧侯皆有功劳,且退下吧,另有赏赐。”
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