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三日过的很快,当陈大牛带人把十八件瓷器运回的时候,刘星的赚钱小作坊也正式的成立了。
先他把定做的三套带盖子的瓷器连上铁管,用泥封住连接处的缝隙,另外一端连接的是一个倒扣的罐子,一套简易制作活性炭的工具就弄好了。
先把木炭弄碎,用布来回筛了好几次,这才把木炭放在倒扣的罐子里,另外一头开始烧水,通过管子里的水蒸气来让它变成活性炭,虽然这种土法获得的活性炭不是很好,但是用来给蔗糖脱色还是完全可以做到的,这让刘星对白糖期待了起来。
在制作活性炭的同时,他把另外的几个罐子也用管子连接在了一起,在两个管子连接的地方还专门弄了盆水用作冷却之用,然后他取来一坛浊酒,倒进了容器里,用黄泥密封好开始加热。
由于酒精的沸点是78度左右,所以浊酒里的酒精会提前变成蒸汽通过冷凝管流进另外一个罐子里,再经过勾兑就会得到现代人所引用的白酒了,比之东汉时期最高才十几度的浊酒来说那完全不是一个层级的东西。
很快,散着浓郁酒香的酒精就顺着冷凝管流了出来,期间刘星还让春香和夏香轮流给冷凝管经过的水盆换水,以达到让管子里酒精蒸气快凝结的作用。
就在这时,陈家院外的门被拍响,就听外面有人喊道:“陈家老大,你是不是买好酒了?我在村口就闻到酒香了,你可不能藏着掖着啊,给你叔弄上一壶。”
望向刘星那疑惑的目光,陈大牛解释道:“这是我表叔陈贵,之前你见过的,他平日里最好酒,原本家里还算是宽裕些,时不时还能喝上一些,如今却是喝不起了,许是闻见公子弄出来的酒香,钩动了馋虫来讨酒的。”
刘星点点头说道:“好事啊,既然是好酒之人,那就让他进来,顺便一起研究下这酒兑水的比例,这样咱们才能弄出不同度数的酒拿去售卖。”
虽然陈大牛没听懂度数的说法,但是却听明白了刘星的意思,前去开门,把陈贵迎进了院子。
一进院,陈贵就四处踅摸,看这酒被陈大牛藏在了什么地方。
可是蒸馏酒的那些东西都是在屋里操作的,哪能让他看见,就在陈贵要进屋之际,刘星拎着一个酒坛出来。
“这位是陈贵表叔吧,正好,这坛是我刚酿出的酒,您老品鉴品鉴?”
陈贵搓了搓手,脸上的皱纹都笑成了褶子:“刘公子客气了,这酒香比小老儿喝过的任何酒都浓郁,在村口我就闻见了,定然是绝世佳酿。”
在说话间,秋香和冬香很有眼力见的搬来了一张木桌,放在院中,刘星顺手把酒坛摆在桌上,一旁陈大牛也取来了几个陶碗,一脸期待的看向刘星。
先是每碗倒了一丢丢,大概三钱的样子,刘星看向两人说道:“表叔,大牛,这酒的度数很高,先尝尝,然后再说其他。”
说罢,端起陶碗小心翼翼的喝了一小口。
酒一入腹,一股火辣辣的感觉在口腔和食道中爆开,呛的刘星连连咳嗽,好半晌才缓过劲儿来。
一旁的陈贵见状,哈哈大笑:“刘公子,莫不是很少喝酒?你这酒量也不行啊。”然后拿起身前的陶碗一饮而尽。
刘星看了心里直摇头,这特么刚蒸馏出的酒精,少说8o度起步,虽然倒的不多,你就这么一口干了?
果然,陈贵喝下陶碗里的酒,也是连连咳嗽,如同之前的刘星一样。
陈大牛见二人都是如此表情,刚要喝的陶碗放下:“公子,我还是等兑好水之后再喝吧......”
刘星点点头,看向陈贵:“表叔,这酒你感觉怎么样?”
缓过劲来的陈贵两眼冒光:“这酒好喝,俺老陈活了大半辈子,就没喝过这么香,这么烈的酒,这才是爷们喝的东西。”
“那表叔可愿帮我?以后这酒水每天我送你二两。”
“哦?不知刘公子要小老儿如何帮忙?”
刘星拍了拍酒坛:“这头曲的劲儿太大,需要兑水才能出售,表叔可帮忙尝试着兑水,方便咱们售卖。”
“这都是小事儿,举手之劳,俺老陈今后的酒可算是有着落了。”
刘星拿起酒坛放在了陈贵跟前:“这酒算是定钱,以后每一缸酒兑多少水就全靠表叔了,日后要出售的酒表叔尝过之后我们才会装坛出售。”
陈贵宝贝似的将酒坛抱入怀中:“公子放心,有老陈把关,保准你这酒大卖。”
送走了陈贵,活性炭那边也烧制的差不多了,等待装碳的罐子冷却之后,一大堆的活性炭被铺在了布上,放在阳光下晾晒,这让刘星充满了期待。
这边忙活完,刘星叫来陈二牛:“二牛,你去新宅子那边叫一些孩子,割些艾草晾晒,最近我要用艾草制作一些可以驱蚊的好东西,这也是一条财路。”
陈二牛应了一声,在院角的屋子里找了两把镰刀,背着柳筐就出了门。
......
又是五日过去,已经来到五月。
陈贵也确定了勾兑白酒的比例,至少刘星喝起来感觉和后世的二锅头没啥区别,这让他对酒水的贩卖更加坚定了信心。
同时,晒干的活性炭也被刘星拿来用作蔗糖的脱色之用,结果很完美,有一些损耗,3斤蔗糖能做出两斤半的白糖,但是卖相上来看这白糖可比蔗糖上档次太多了,白糖的制作也终于能提上日程了。
在反复的实验下,艾草蚊香也被刘星弄了出来,就是这东西属实不易保存,太容易折断,所以他弄的也不是很多,大概数十盘的样子,在房间里尝试用了下,驱蚊效果还不错,但是气味差了一些,他打算在以后的制作中加少许的檀香实验一下,看能不能让蚊香的味道更好一些。
架起马车,拉上一车白酒,两车粗盐,带着陈家两兄弟和十几名盖房子的工匠充当护卫,刘星又踏上了前往安邑的路,这一次,他期待满满,准备在安邑大赚一笔......
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