书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

咸菜肉饼(第2页)

顾屿衡家里的灶台是煤气灶,扭开煤气罐上的阀门,点火就能用,不像传统带风箱的柴火灶,既要注意柴火的多少,还要时刻关注风门。

黛青的动作很麻利,从碗柜里拿出盛汤用的碗,放入面粉,慢慢加水,用筷子拌成棉絮状,上手揉至光滑的面团,找了块干净的布,打湿盖在容器上,就开始做手准备其他配料。

一般来说普通人腌制咸菜最害怕的就是容器里混入了杂菌,菜还没泡好就长出了黑霉,所以就会在腌制的过程中多放盐,防止腐烂。

但空间院子自带保鲜功能,就算是最容易酸变味的奶制品,在院子里也能长期不坏,所以黛青在腌制咸菜的时候,为了突显腌菜特有的酵鲜美,盐放的反倒并不多。

将咸菜简单泡水后拧干切碎,黛青将猪肉上的肥油片下来,开火热锅。

厨房里有未开封的菜籽油,但作为填充的馅料,黛青更偏爱猪膏的荤香。

锅里加清水和少许食盐,稍微冒泡后放入葱段、姜片和肥肉,转中火慢煮,不时搅拌,待水分蒸后,剩下的就是清澈的猪油。

葱姜都是空间院子里原有的存货,因为它自带保鲜的功能,黛青最开始什么食材都往里面塞,但院子毕竟空间有限,随着师傅在宫里的官职越升越高,后来她存放的更多是些山珍海味,像是鲍鱼、松茸、人参之类的,没想到不知道什么时候扔进去的寻常调味料,有朝一日还能派上用场。

泛黄的油脂在锅中翻滚,荤香味儿随着温度升腾,飘散在空气中,趁着油温适度,黛青捞出略显干枯的葱叶和姜片,扔进美食厨房的垃圾桶“毁尸灭迹”,然后立即倒入咸菜末、盐、糖翻炒,最后加上一点味精,搅拌均匀。

内馅炒好,加了些灵泉水的面团也醒的差不多了,黛青怕温度低还特意混了点酵母进去,短短一会儿,面团就成原来的三倍大。

白乎乎的面团,又软又劲道,均等分成六块,包入咸菜肉馅,擀平上锅,黛青没额外加油,小火慢慢烙,馅料的油脂渗出来,不一会儿就烙的两面金黄。

等咸菜肉饼大功告成,楼上也传来了动静。

顾屿衡急匆匆地从楼上下来,他还没来得及摘掉细框眼镜,一边套外套,一边问道,“饿了吗我去食堂买饭回来。”

洗完澡,顾屿衡习惯性地在书房里处理公务,他作息本就不太规律,忙起来忘记吃饭更是常有的事。

原本平时很快就能静下心来,今天却是如何都进入不了状态。原因无它,实在是太香了

特殊但却并不浓烈的咸香,混合着动物油脂醇厚的气味,一个劲地往鼻子里钻,本以为是隔壁在吃饭,没想到香味却越来越浓郁。

飘散的香气极其富有层次感,面食煎炙独有的气息,跟咸香在空气中撞击之后,碰撞出更浓烈的诱人香气。

顾屿衡次觉得时间如此难熬,也猛然想起,家里如今不只有他一人。

懊恼的同时,立即起身,饥肠辘辘地下楼,却有些惊讶地在小餐厅前停下脚步。

暖黄色的灯光下,空气里还弥留着尚未散去的余热,黛青已经在餐厅的木桌上摆好了两人所需的餐具。

她歪着头,取下围裙问道“你忙完啦我烙了点饼要吃吗”

顾屿衡在楼上待了这么久,黛青还以为他不吃了呢,这是他家,好歹还需做做样子,他自己下来,也免去还要专门上去喊他一趟的麻烦。

“那就麻烦你了,我在楼上就闻到了香味,看起来很好吃。”

没有哪位厨子在听到别人夸奖自己厨艺时不会感到开心,而且顾屿衡并不是假客气,他是真的因为觉得好吃,实事求是地表达想法。

情绪被极大满足的黛青,关好煤气阀门,说道“你先坐着,马上就出锅。”

空旷的家里久违出现的烟火气,让习惯独来独往的顾屿衡有片刻晃神。

黛青在厨房盛饼,没察觉到自己正在被默默观察。

在灯光下,他名义上的新婚妻子白到光,乌黑的秀浓密顺滑,辫成两股麻花辫别在耳后,巴掌大的鹅蛋脸,五官秀气精致,杏仁般的鹿眼里带着笑,整个人明艳又开朗。

第一次见面,顾屿衡综合考量她的条件,认为由她来照顾知微和知晏很合适。今天才觉,她原来长的这么漂亮,很难找出比她还要好看的人。

御膳房出餐种类多时间赶,因此黛青每次做饭,对于时间的把控十分精准。

虽然馅饼步骤繁琐,但黛青心里记着时间,不用切开,也能凭经验估摸熟了还是没熟。

黛青动作麻利地拿锅铲将馅饼都盛到大海碗中,每一片上都撒了些白芝麻。

白芝麻也是空间里的存货,厨房里倒是也有芝麻,但却是生的。

黛青神念一动,空间院子的操作界面便出现了。此前储存的调料食材,名称都出现在她眼前。

热门小说推荐
贪吃蛇特殊干饭技巧

贪吃蛇特殊干饭技巧

晋江VIP20210712完结总书评数12799当前被收藏数43009营养液数41379文章积分716821376文案艾泽拉绑定游戏系统,变成了一条会魔法的贪吃蛇,她妈,一条美丽的白蛇女士强抢了一个人类这样那样后才生下了她,堪称当代白素贞。难道白色的蛇爱好就是比同类特别?这让艾泽拉不由看了看自己身上纯白的鳞片陷入了沉思。后来她妈没了,幼小的艾泽拉从此独自在这个弱肉强食的魔兽森林艰难求生。其他都算了,但关键顿顿吃生肉这谁受得了啊!逐渐失去生活的希望JPG终于,她找到了一个做饭人!艾泽拉当看见你的午饭的时候我就知道你这个兄弟我交定了!鉴于森林中关于老妈的彪悍传说。她对艾德利安保证道你放心,我对你的身子没兴趣,我是一条传统的蛇。不搞那些花里胡哨。艾泽拉之后确实度过了一段干饭的快乐时光,但谁知道后来这个家伙竟然想要当许仙!最初。艾德利安冷酷脸我的心中没有爱只有恨!最后。艾德利安悲愤你说你是不是又跑出去和那些浪荡蛇混在一块了!QAQ依然是苏爽沙雕文。内容标签强强异世大陆系统爽文主角艾泽拉┃配角艾德利安┃其它一句话简介古板白蛇在线求生。立意哪怕到了再艰难的境地也要坚强。...

综武:从神雕到天龙,我一路横推

综武:从神雕到天龙,我一路横推

6风穿越到九州综武世界,觉醒反派老六系统,专门掠夺主角气运。杨过张无忌乔峰段誉花无缺石破天令狐冲这些人都身负大气运。6风表示对不住了各位,你们的机缘是我的了,桀桀桀。故事从6家庄开始,李莫愁大杀四方,正在追杀6无双,6风从天而降简介无力,请移步正文。综武从神雕到天龙,我一路横推...

重生成前夫死对头的俏丫鬟

重生成前夫死对头的俏丫鬟

强夺了我的人生又如何,我还不是步步为赢?...

我在镇抚司探案那些年

我在镇抚司探案那些年

永和十年,悍匪流窜,恰逢巡抚过境,河宴知县为挽回形象,大造政绩,异想天开决定实行一次富户模拟劫案演练。县衙众人心照不宣,只是逢场作戏。然而被安排扮演劫匪的捕快齐平却有点别的想法。穿越者的我,不能接受平庸!于是,经受无数影片熏陶的齐平决定干票大的。踩点计划训练模拟演习当日,知县望着空荡的街道,突然意识到,剧本变了...

重生囤货,都末世了发疯很正常吧

重生囤货,都末世了发疯很正常吧

简介关于重生囤货,都末世了疯很正常吧黑雾极寒陨石雨极热丧尸动植物变异虫潮兽潮水蓝星毫无征兆地进入末世。末世第五年,半夏为爱人复仇与八级变异树同归于尽,再睁眼,竟然重生末世前三个月!彼时,她还是躺在病床上昏迷不醒的植物人,她青梅竹马的爱人还好好活着,社会秩序依然存在。她带着前世开启的异能空间,和爱人出国疯狂买买买!米面粮油,衣服鞋袜,柴油汽油,摩托车越野车唐刀匕,手枪步枪,狙击枪轻机枪,火箭筒榴弹射器别人极寒瑟瑟抖,她和爱人火炕火锅别人极热汗流如雨,她和爱人空调被子别人打丧尸靠菜刀,她反手掏出一把枪重生一世,她和爱人势必要苟到白苍苍!...

清穿红楼黛玉:四爷的娇娇福晋

清穿红楼黛玉:四爷的娇娇福晋

临死前她治愈了一棵草,竟然穿成了红楼里的林妹妹。还是红楼清穿!她才不喜欢红楼里的中央空调贾宝玉,她的男神是四爷!林黛玉坚持原则拒绝寄人篱下,拒绝贾宝玉,拒绝冷嘲暗讽,拒绝红楼命运,从给林如海娶继室开始。林黛玉末世纪元里只看过两本书,一本红楼一本九龙夺嫡,全摊上了!胤禛我不相信一见钟情,可我遇见的是娇娇福晋!我...

每日热搜小说推荐