书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

60 金毛狮子鱼(第1页)

李岩完全可以随便做一道菜,任何菜品都可以让大家信服,可是他偏偏选择了比较难的菜,金毛狮子鱼这可是一道不简单的菜。

这道菜被称为河北第一菜,外形很惊艳,鱼的全身金毛抖擞,活像一头威风凛凛的雄狮。

这道菜的原材料是鲤鱼或草鱼,选用三斤半以上的鱼。

这时候,围观的人们说道

“不愧是大师级别的。”

“没错,这道菜就是城里的饭店酒楼都没有见过。”

“真厉害,真厉害。”

电视中,镜头转向观众席,都是一脸错愕。

看电视的云溪一家,李慧枚不停的说着

“真厉害,真厉害,这厨师,不但好看,这做饭更是厉害。”

云溪听到老妈的夸赞,和电视中的李岩,心里的压力感,瞬间蔓延。

电视中这个很厉害的厨师,跟自己参加的是同一个庙会大席,看着电视中的李岩大厨,心里的压力瞬间席卷而来。

尤其是这位电视中的李岩厨师,精美完善的刀具,还有那么厉害的背景简介,这个厨师真的十分厉害。

更加让人惊讶的是,一个粉丝随便的一句想在现场看做菜想不到他竟然选择狮子鱼做。

就这样的实力与气场拿捏的非常强大。

电视中,现场的气氛很热闹,不停地有人欢呼着

“李岩,加油。”

只见李岩的做菜,手法利索,拿起处理好的鱼,把鱼翻身看了一下,擦干水分,放好以后,就开始挑选着桌上的刀具。

接着拿着一把比较宽的刀,左右手的配合唰唰唰就用了几下,手法飞快,刀锋利落,就把鱼头从下唇劈开,鱼头朝左,鱼背朝外,平放在菜墩上。

摆放好鱼的位置,一阵欢呼声后,李岩厨师换了另一把刀。

另一把刀细长,抽出的瞬间,刀气锐力,虽然小,但是十分利索,刀面宽2厘米,有3o厘米长。

看着李岩厨师拿出刀,镜头外的声音都安静下来,生怕打扰到他。

电视跟前的云溪一家,也十分安静,聚精会神的看着,尤其云溪,看着李岩厨师手上的刀,这次一定要仔细看,到底是如何操作这把刀的。

电视中,镜头不在来回晃动的看着别处,而是就在李岩的手上,仔细盯着鱼,生怕错过了什么。

就在大家安静的看着,李岩手中的细长刀,瞬间落在鱼体中的鱼鳃部位,直接落刀。

一般鱼是从鱼背,开始下刀,沿着背部一直切,到了鱼肚子上的鱼骨位置,就可以剔骨取肉。

金毛狮子鱼是反着来的,从鱼鳃处下刀,沿着鱼鳃的位置,从鱼肚子上剔骨,分离鱼肉,把鱼肚子上的肉,倒着剔,到了鱼背部的时候,停刀,不能切断,如果断掉了,那就得从头在来。

这个步骤,厨师需要十分小心,不能使用蛮力,如果把鱼肉的纤维组织弄坏了,也会影响后续的切丝。

破坏了鱼肉的纤维,切完丝以后,很快就断掉了,那样也会破坏菜的美观。

只见,李岩那把刀,竟然软到可以弯曲,直接从鱼鳃部位,把刀伸进鱼骨中,只看着鱼皮表面的一阵滑动,很快,就从鱼肚子下面出来那把弯曲的刀。

看到这个操作以后,不止现场的观众呼喊。

就连看电视的李慧枚,都说着

“真厉害,不愧是顶级厨师,这次庙会,绝对非你莫属,干掉他们,你永远第一。”

一旁的云溪也说着

“真厉害。”

但是,云溪听到老妈的话,有点小小的尴尬,云溪想着老妈,我也要参加,您可真是坑娃啊。

云溪想着看完节目在告诉老爸老妈,自己也去参加这个庙会。

这时,电视中的李岩,已经把鱼肉片好了。

热门小说推荐
快穿红楼:黛玉有个内卷哥哥

快穿红楼:黛玉有个内卷哥哥

简介关于快穿红楼黛玉有个内卷哥哥注双男主,架空红楼,不能接受的可以跑路了穿进红楼怎么办?穿成林黛玉的哥哥该如何?林致远丝毫不慌,淡定摆烂,本就是偷来的命,只要默默甩开贾府,活着就好。系统为了苟住小命,林致远被迫开始老本行内卷。林黛玉哥哥,休息一会吧同窗人家家世好,还比你努力皇帝爱卿,要不休假几日百官林大人,别卷了,老骨头受不住啊林致远扶我起来,我还能卷,啊啊啊,放开我,你干什么,系统救我。世子夫人,我们该休息了系统...

好莱坞拳王

好莱坞拳王

从拳坛到好莱坞,从拳王到影帝,从扑街到大亨,李察布莱德一直坚信一个道理长得帅的人运气不会差。(美娱文九零年代日常向欢迎同好)...

福妻高照

福妻高照

制壶师田如月一朝穿越变成黑穷矬的农家女,心心念念想回家。无奈猫主子也跟着一起穿越,为了养活黑仔,锦鲤附身的田如月努力奋斗,弃捡到的某美男如无物。卫晋从未想过有一天,他的床会被一只黑猫霸占还跟他抢媳...

不做恋爱脑后,我成了影帝心尖宠

不做恋爱脑后,我成了影帝心尖宠

江绾一觉醒来,现自己穿进了之前看的古早霸道总裁文里。书中的原主是娱乐圈十八线全网黑的糊咖,还是总裁的白月光替身,恋爱脑舔狗。江绾道德绑架?江绾奉行我没有道德就没人能绑架的了我!综艺疯,怒怼绿箭前男友。各种操作无上限,玩转荒野求生,一朝播出,圈粉上百万!绿茶江绾网友渣男总裁狂追不舍,佛子影帝化身忠犬男友霸气护妻黑粉帖清冷佛子影帝祈安文全球富豪江氏集团董事长当晚有人扒出祈影帝微博小号网友...

纯欲娇妻哭唧唧,疯批霸总怀里宠

纯欲娇妻哭唧唧,疯批霸总怀里宠

简介关于纯欲娇妻哭唧唧,疯批霸总怀里宠[先婚后爱萌宝娃综霸道总裁生子禁欲系男主]卧槽,唐梓茵穿到霸总小说里,喜提萌娃。原主扭曲人设,x了男主盛宴未婚生日,怀孕后盛宴只能结婚,然后隐婚。唐梓茵现盛宴是移动的金库,儿子是未来的大佬,唯一的想法就是抱大腿,未来全靠他们了。不到两天,她和儿子冲上了热搜。黑红退圈女艺人唐梓茵,携儿子归来,其父不详,或为金主爸爸。黑红体质马上找来娃综导演青睐,邀请她和儿子参加娃综,条件是甘为绿叶。绿叶,没问题,有钱好说!有钱不要不是sB吗?五千万五千万啊![这娃的长相不会是盛宴吧?][挺像的,不过盛宴是禁欲系男主吧,可不会看上作妖的小妖精。][胡说什么?她是人家富贵花,人家可住的是没几个人住的起的高奢别墅。]唐梓茵V大家别猜了,娃他爹死了,我继承了巨额财产,欢迎成功人士来撩哦。盛宴V?巨额财产?我可以吗?顾文钰V小妖精,我保证你们吃香的喝辣的。两大霸总争相抢唐梓茵,唐梓茵笑笑不语。萌娃却塞出了和盛宴的合照,引起网友热议。...

凰妻御权

凰妻御权

一个天赐凤命的小丫头,却因一种封印变成痴傻不谙世事的疯子,受尽凌辱。高冷霸道,深情翩然的王爷,屋檐观星时碰见艳色风华的绝代佳人,心头一颤。难道是她回来了?这是个虐妻一时爽,追妻火葬场的故事。这是个爱恩交织的武侠世界,毒术,武功,内力,暗器,堪称应有尽有。(ps本文1v1,男女主身心干净,欢迎入坑)凰妻御权...

每日热搜小说推荐