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包的次数多了,技术自然就会熟练,每个饺子都圆胖均匀得可爱。
宋青枝向他投去赞许的目光,“做得很漂亮,比外头卖的也不差什么了。”
挨了夸奖的谌嘉树抿着嘴笑起来,神色里有些许得意。
饺子包好之后,下锅去煮,厨房里突然就只剩下他们俩了,谌嘉树靠在桌边,和她有一句没一句地说着圣诞节的事,“我们要出去吃饭吗?我看好多店都会推出圣诞特别套餐。”
“我们也推出啊,圣诞那天的菜单会有烤鸡,甜品也会特地加入圣诞元素。”
谌嘉树哦了声,重复问道:“那我们出去吃饭吗?”
宋青枝想了想,摇摇头,“不去吧,我怕到时候忙不过来。”
谌嘉树有点失望,但很快就调整过来,笑了一下,“那元旦呢,你想怎么过?”
“到时候再说吧。”宋青枝眨眨眼,抬头看了他一下。
她悄悄地打量着他的脸色,见没什么异常,忍不住松了口气。
点过三次水之后,饺子出锅了,将饺子都捞起来,在饺子汤里撒一把青菜,加点盐,就成了配饺子的青菜汤。
谌嘉树的注意力被饺子全都转移走了,已经忘记刚才的少许不愉快,“真香,我觉得我可以吃完这一盘。”
宋青枝笑了起来,“少吃点,会长胖的。”
“太忙了,忙起来根本没时间吃饭,怎么会胖。”他摇头苦笑,想起这段时间会诊单满满的日子就头疼。
圣诞节来得很快,天气预报刚说了最近可能要下雪之后,就到了平安夜。
宋青枝买了苹果,用漂亮的纸盒装好,送给来吃饭的客人,屋子里的花瓶插了玫瑰花,淡淡的花香在空气里弥漫,很快就让位给食物的香气。
天气冷了以后,暖和的锅子就成了最受欢迎的东西,还有羊肉羊汤,除此之外,老太太精心熬制的当归生姜羊肉汤散发着药膳的香味。
谌嘉树喝着热乎乎的羊汤,看宋青枝在一旁煮红酒,有点好奇,“这样好喝么?”
煮过的苹果和橙子里倒进干红继续煮,再放一根肉桂,咕嘟嘟的声音慢慢响起,酒香飘了出来。
他又问:“煮多久可以喝?”
宋青枝应道:“这个没有规定,煮得越久酒味越淡,凭个人喜好和口味来定时间。”
等小火将红酒里的糖化了,宋青枝关火,将热红酒倒进杯子里递给他,笑道:“但愿没有变成葡萄汁。”
“葡萄汁也不错,很好喝。”谌嘉树笑着应了句,伸手捂了捂杯壁,一股热气从掌心传入。
天气越来越冷了,热饮能给人温暖。
圣诞节恰好是周六,谌嘉树不上班,一早过来陪她做今天要用的甜品。
“先煮桃胶炖奶,蛋糕晚一点再做。”宋青枝一面指挥着他帮忙提水牛奶进来,一面和他讲话。
谌嘉树将刚送来的水牛奶提进来,说了句:“天这么冷,牛也下奶啊,真敬业。”
宋青枝听得噗嗤笑出声来,“你是夸它还是损它?”
“必须是夸它啊,看看这天寒地冻的,还兢兢业业的为人类产奶。”
“现在都已经科学化养殖了,牛住的地方早就不像你以为的那么简陋了好吗。”
宋青枝说了他两句,又催着他将牛奶倒出来。
桃胶先放进锅里炖煮,要煮到变得浓稠,然后才把牛奶倒进去,加糖继续煮,等一锅桃胶炖奶煮好,已经时近中午。
甜汤的味道刚刚飘出,就被浓郁的饭菜香气覆盖,汤锅的盖子一打开,茶树菇排骨汤的味道就猛地蹿出来,和刚出锅的辣炒螃蟹的香味交错糅合在一起。
“吃饭吃饭。”杨继慈关了火,端着菜招呼他们两个,“吃了饭再忙,快点,待会儿冷了。”
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