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第83章（第1页）

【苏老师开直播啦，苏老师中午好啊。】

【又能看到苏老师的直播了，自从育崽园放寒假了，苏老师有好几天没开直播了吧，我等的是心力交瘁，吃啥啥都不香，就等着苏老师直播续命了。】

【咦？苏苏今天是准备尝试新的食材吗？就是这些新食材看起来有点……吓人哎。】

【虽然我不怀疑苏苏的厨艺啦，但这些看起来奇奇怪怪的有点类似虫子的东西真的能吃吗？光是看模样我就有点吃不进去。】

【这不是我们海洋星出产的钳子虫吗？这东西我们这边可多了，虽然能吃，但说真的，味道并不怎好，很腥，我们当地人除非特殊情况，不然一般都不会去吃的。】

【就我一个人很期待吗？姐妹们想想苏苏之前在挑战赛吃的那些食材，很多也是没见过的，大家也觉得不好吃，结果最后是什么情况，还不是都真香了，钳子虫在我们这里好多好多，以前正愁着怎么办呢，说不定今天看过苏苏的直播后，我们这边的钳子虫会不够抢的呢，不行，我得让我爸妈先去抓一些钳子虫回来，我有预感，等直播结束，我们这边的钳子虫肯定会被抢疯了的。】

【听楼上老乡这么一说，要不然我也先去抓一些回来？】

直播刚开启，苏意还没来得及打招呼，网友粉丝们就已经说开了，注意力很快就放在了旁边的钳子虫上面，苏意顺势给大家介绍着：

“这是我新找到的食材，今天就来给大家做几道相关的菜肴，这个带着坚硬红色外壳的钳子虫其实在古地球时期叫做龙虾，是一种十分美味的食材，深受年轻人喜爱。”

苏意声音轻轻柔柔的，还亲自拿起一只龙虾教大家该如何清理里面的脏东西和虾线。

“以前你们吃起来会感觉到很腥或者有奇怪的味道，就是因为没有清理里面的脏东西，混在一起吃味道确实会不太好。”苏意将清理的步骤讲的十分详细。

前面几个为了做示范，清理的很慢，后面就加快了度，一整盆的龙虾都被清理干净后备用。

“接下来咱们来做一道麻辣小龙虾，这是龙虾中最经典的吃法。”苏意一边讲解着一边开火热锅，倒入油，油比平时炒菜用的要多一些，然后将清洗干净的小龙虾倒入油中，大火煸炒至虾尾微微卷曲，捞出备用。

“这个步骤也可以放在油中炸一遍，味道会更浓郁，不过咱们现在做的是家常吃法，不喜欢用那么多油的可以像我刚刚那样煸炒一下就行。”

煸炒的龙虾捞出后，锅内留一些油，将准备好的葱姜蒜以及调料香料下入锅中炒香，再加上一块火锅底料炒均匀，将龙虾倒进去进行翻炒。

“这里再加入一瓶啤酒和适量的水，加入啤酒是为了更好的去腥，也为了让最后的香味更浓郁，大量酒精在做菜的过程中也会挥，菜出锅后基本上吃不出酒味，即便是不喜欢酒味的网友也可以放心的加一些进去。”苏意提醒着众人。

不论是前世还是这个世界，都有不喜欢酒的味道的人，但很多大菜其实都会用到酒，而最后也基本上不会有酒味。

酒就是个调味加去腥的作用。

苏意倒入酒之后，又加了一些生抽、老抽、盐、白糖等进行调味，之后就盖上盖子，等水开后转小火继续炖。

“趁着麻辣小龙虾还在炖的这点时间，咱们来准备一些蒜蓉，等会再做一个蒜蓉小龙虾。”

苏意将已经剥好的蒜剁碎，剁了整整一碗备用，然后继续准备其他的调料，这个时候麻辣小龙虾的香味渐渐的飘出来，空气中到处都是又麻又辣又香的味道，馋的直播间的众多网友们不断的咽口水。

【好香好香啊，我从来不知道钳子虫，哦不对，是龙虾竟然可以做的这么香，好好奇最终出来会是怎样的味道。】

【直播间里还有海洋星的朋友吗，可以帮我代购十斤龙虾吗？我也想跟着苏苏一起做。】

【都不用等小龙虾出锅了，我现在就能想象到等会会有多好吃了，我也想吃，但是我要去哪里买小龙虾啊！不知道食材商城里有没有哎。】

卢显洋一直关注着直播间的情况，知道现在还不是上链接的最佳时期，等小龙虾出锅，大家都尝到了小龙虾的美味后，那时候才是上链接的最佳时期。

但网友们显然已经等不及了，公屏上到处都是询问小龙虾的话题，甚至还有要代购的，卢显洋一边抵抗着越来越浓郁的麻辣小龙虾的香味，一边快的转动着大脑判断什么时候上新最好。

“现在就上链接。”卢显洋最终下令道。

麻辣小龙虾的味道他昨天已经提前尝过了，知道那是一种怎样的美味，现在闻到熟悉的味道，更是让他愈想念，口水不断的分泌，但他努力的克制住自己的食欲，开始有条不紊的叮嘱工作人员上链接。

即便现在不是最佳时期，但他相信，只要等苏意的小龙虾出锅，网友们尝到味道后，就不会不买。

直播间的网友们很快就现了直播间突然增加了一个新的功能，不少网友好奇的点开新功能，现上面竟然就是自己心心念念的小龙虾，而且还可以直接购买。

网友们都惊呆了。

【什么情况？烟花平台这是出新功能了吗？这个小龙虾是可以直接购买的吗？还是说是新的打赏道具？】

【我在食材商城找到小龙虾了，可惜数量太少了，已经售罄了，呜呜呜……我明明已经那么快的去下单了，怎么还是没抢到呢？你们这些抢到的人究竟都是单身了多少年的手啊。】

【没有人注意到平台出新功能了吗？好像可以在直播间里直接购买小龙虾了哎。】