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土豆炖豆角是东北的家常菜,几乎家家都会做,如果想把它做得好吃,就要舍得放肉放荤油,这样土豆会吸收油脂变得和肉一样香,就连豆角也会软烂入味。
不一会儿,厨房里的肉香顺着窗户缝儿向各处飘散,周明澜在屋子里闻到味儿,忍不住吸了吸鼻子,并向身旁的赵老四感叹道:“也不知道是谁家炖肉吃呢?可真香!咱家上回吃肉还是在去年除夕呢。”
作为一家之主,赵老四颇为自责道:“媳妇,跟着我你受苦了,明天我干完活去镇上买点肉回来,咱们包顿饺子吧。”
想到桃花馋肉了,周明澜没像之前那样阻止,只是问了句没有肉票咋买肉?
赵老四怕她担心,只说自己有办法不用她来操心。
一个时辰过去,充满浓浓肉香的饭桌前,所有人都惊呆了。
吃惯了清汤寡水的他们哪见过这样的土豆炖豆角?
赵正东忍不住咽了下口水,忙张罗道:“大家快吃饭吧!我妹做得菜可真香!”
比起他的没心没肺,周明澜狠狠盯着赵桃花问:“你哪来的钱买肉?别告诉我你那点压岁钱还没花完。”
“娘,你跟我出来一下。”为了让对方相信自己的谎言,赵桃花故意表现得神神秘秘的,她把周明澜拉出屋找了个没人的地方小声说道:“我今天捡到一大块肉还给人家,这是那人奖励给我的,你就放心吃吧。”
周明澜用她那犀利的目光打量着赵桃花,根本不相信这些话。
刚馋肉就捡肉,这是把她当傻子吗?
“那你说说,这肉是在哪儿捡的?丢肉的人又是谁?”
为了给对方一个合理的解释,赵桃花选择了一个看上去人人都能吃得起肉的地方,“我是在知青点附近捡到的,丢肉的人……好像叫沈之初。”
想到赵沈两家的关系,她笃定她娘不会去求证。
在这个“捡到一分钱要交给警察叔叔”的年代,周明澜深深蹙眉,半信半疑的同时很不赞同她的作法,“猪肉那么贵,你咋能随便收人家东西呢?赶紧还回去!”
对方的反应出乎于意料之外,赵桃花摸了摸鼻子有些郁闷,“猪肉都让我炖了还怎么送回去呀?”
想正大光明地吃口肉,可真难!
无奈之下,周明澜只能从衣服口袋里掏出一块六毛钱让其把肉钱还回去。
谎言已经说出口了,赵桃花只能接过钱,打算替对方暂时保管着。
至于还钱……那只不过是自己瞎说的,明天去知青点晃一圈就可以了。
待他们回到屋里时,桌上的土豆炖豆角已被郑小梅分成好几份给了每一个人。
钱宝茹看着那肥瘦相间的肉片,只觉得满口生津,但在晚辈面前她还是忍住动筷子的冲动,同时心里有些埋怨周明澜有啥事不能吃完饭再说?有肉不能吃真是折磨人!
见母女两人终于回来了,她迫不及待地话道:“好了,大家都吃饭吧,还有啥事等饭后再说。”
得了她的命令,赵正东立马拿起筷子先给自家媳妇夹了块肉,紧接着又给自己夹了一块,肉进嘴里的那一刹那,满口香……
他不自觉地微眯起眼睛,细细品味不舍得咽下去,可这肉入口即化,就算再舍不得也总有全部消化的时候,待整片肉全部吃完的时候,他赶紧趁着嘴里的肉香味还在,大口吞下两口苞米面大饼子。
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