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28 木耳肉丝粉 才咀嚼两口就感觉这米粉顺（第4页）
听到这饼是留给自己吃的，陈司悬的脸上立即如夏日一般灿烂。他真情实感地说道“你对我真好。”
“不客气。”宋墨玉随口应道。送他吃点饼算什么，靠着陈司悬，今早她已经又兑换出一碗雪羹汤放到了纪嫣面前。只要陈司悬在她身边，她就能兑换源源不断的莲子茶和雪羹汤，彻底根治纪嫣的心疾。就算让她给陈司悬做一百张饼吃她都乐意。
想到这里，宋墨玉决定对陈司悬好点。
她主动问道“你有没有什么想吃的今天心情尚佳，准你点菜。”
陈司悬摇头“我不挑食。你做什么我就吃什么。”
宋墨玉莫名感动“你真是我的真爱粉”
“什么粉”陈司悬没听明白。
“没什么。我说，中午要不吃粉吧你吃过没有，米粉。”
“何为米粉，我只听说过面粉。”
“面粉是用小麦制成的，米粉自然就是用大米做出的。你怎么这都没吃过。”
陈司悬第一次有了种自己没见识的感觉。
回家路上，宋墨玉让陈司悬先回家。她则去了一趟米面行。之前来买面粉时她见过这里有干米粉卖。
只是价格比一斤米还要贵五个铜板，做起来又麻烦，很少有人会买回家吃。
米面行每次也都只做几斤卖。
宋墨玉出手阔绰，直接花了四十五文钱，买下了三斤米粉。一斤米粉能做三碗粉，本来一人一碗买两斤就够了，但她知道家里几个男的饭量大，一碗怕是不够他们吃的。
宋墨玉一回家就把米粉还有一些木耳泡进水里。
她打算做木耳肉丝粉。米粉不配臊子哪里能吃，木耳肉丝就是最常见的臊子。
“爹，割一斤瘦肉。帮我剁成肉丝。”宋墨玉从宋飞鸿身后冒出来，又递了十二文过去。
“你要肉还要给我钱”宋飞鸿吹胡子瞪眼。
“哎呀。方便你算账呀。咱俩各论各的。走了啊，中午吃粉。”宋墨玉提着宋飞鸿剁完用荷叶包着的肉，挥一挥手就走了。
“什么是粉”宋飞鸿一头雾水。宋家人以前下馆子买吃食，不是吃饭吃饼就是吃面，米粉还真是从未吃过。
一旁的陈司悬见他也不知道，心里默默平衡了一点，还好还好不是他一个人没见识。
排队买肉的妇人笑说“宋屠夫，你新招的学徒这般俊俏，怕不是留给着给闺女当上门女婿的吧”
“就是就是，肥水不流外人田不是。”有人附和。
陈司悬在旁边当着吉祥物，但笑不语。
宋飞鸿挥起屠刀切肉，大声道“胡说什么，我闺女孝顺着呢，说要好好陪陪我和她娘。这学徒是她看我辛苦帮我找的。”
又有人笑“那你也不能耽误你闺女啊，都十六了你不紧着给她挑个好婆家吗”
“十六有什么要紧只要她没碰上意中人，我闺女便是二十六，三十六，我也养得起”
“不过阿玉现在是真能干，我家娃儿说看到他墨玉姐姐在书院门口摆摊卖吃食呢，那味道香得啊是个人都得停下来闻一闻。”
“钱婶，是不是真的啊我怎么记得墨玉以前连盐和糖都分不清楚，现在还突然能去做吃食买卖了”
“那我哪知道，我又没吃过。你问老宋啊”
“我家阿玉有福气，学东西快。这有什么稀奇的。”宋飞鸿解释。
“那你和你媳妇现在可是享女儿福了，谁要是娶了你家阿玉，那就是三世修来的福气。”
坊间的舆论来得快，去得快。之前大多数人因上赶着倒贴这事，对于宋墨玉还多是恶评，如今便又是什么夸人的话都能说了。
宋墨玉对别人如何议论她不感兴趣，她满心满眼里都是做木耳炒肉丝。
她先把泡好后的木耳控水后切丝，把生姜和小葱切成末。
锅热后她往里下入猪油，然后倒入瘦肉丝，等肉炒到变色后放入姜末和葱末去腥。等肉出了焦香后放入盐、老抽、酱油、蚝油一块翻炒，炒出猪肉独有的香味，然后依次放入辣椒末和木耳一块翻炒。
一盆带油的木耳肉丝便好了。
考虑到纪嫣不太能吃辣，宋墨玉又去掉辣椒，舀入一瓢清水熬煮，做了一个带汤不辣版本的木耳肉丝臊子。
眼见米粉还没泡好，宋墨玉也不急，她拎着一桶水去了院子里。
宋家院子里原本就有这么个小菜畦，只是之前一直荒废着。
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