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  “好像是?盆里的水变凉了。”

  王苼想?起了什么，转身回坊里拿了个温度计过来，顺着盆的边沿放入水中。

  顿时，周围的人都惊呆了，只见温度计中指示刻度的有色液体正以肉眼可见的度下降。

  然而，不待有人问，更令他?们?吃惊的事生了——盆里的水竟然结冰了！

  众人眨了眨眼，怀疑自己是?不是?出现幻觉了，又抬起头望了望高悬于天空，仍旧散着炽热温度的太阳……

  接着，骤而转头，紧盯着卫蓁……

  一个个眼神像是?在看活的神仙。

  卫蓁失笑?，连连摆手：“别那么看我，就一个小把戏，你们?自己试一下就知道了。”

  继而又转向叶瑾和?叶瑜：“你们?两个都是?学过造化之学的，怎么也这样?？”

  当时炼铁的时候，卫蓁简单给铁匠们?讲过一些?化学知识，叶家姐弟也是?蹭过课的，应当能明白。

  原理说?来简单，就是?硝石溶解会吸收大量热量。

  被点了一下，叶家姐弟瞬间回忆起来了，其他?人听了卫蓁的话，也各自找了容器，取了些?硝石玩去了。

  见众人兴起，卫蓁多叮嘱了两句：“直接用硝石制出的冰块不可以食用，想?要吃冰的，可以在大盆中再放个盛水的小盆，在大盆内倒入足量的硝石，小盆结出的就是?可食用冰。另外，冰块融化后的水放在火上加热，凝出的硝石粉末可以重?复使用。”

  最后一句话是?对王苼说?的，这硝石制冰主要还?是?用在糖坊。

  众人纷纷点头应是?。

  最后，这些?制出的冰都被放在土窑里，充当甜菜的守护卫士去了。

  到?了下午，等屋外的气温从大火炙烤转成小火慢炖时，卫蓁姗姗而返。

  如今想?起了硝石制冰法，卫蓁哪会再忍耐暑气，一回府就让人制作了好些?冰块，放在屋内的各个角落。

  于是?，晚间，燕景云照例来了卫蓁的院里，还?没进门，就感受到?了迎面而来的凉气。

  第65章

  燕景云微微挑眉，顿了一瞬，然后大步迈了进去。

  屋内更是清凉宜人，燕景云都不用四处环视，仅入门处屏风左右的盆栽旁边就摆着两个冰盆。

  在他与卫蓁说了几句话的功夫，婢女上菜完毕，两人入座。

  今日佐餐的酒水选的是冰镇果?浆酒，名为酒，实则主要是用果浆沥出的液体制作而成的，不带半分酒气，连卫蓁这样不嗜酒的人都饮了好几杯。

  配的甜点则是酥山，这是将奶酥融化后慢慢在盘中滴出山峰样的形状，再在冰窖里冷冻而成的，相当于是古代版的冰激凌。

  从屋内的温度到?整顿饭，冰块的存在感可以说是非常强了，但燕景云什?么都没问，哪怕他明知道侯府的冰窖中并未存有?如此多的冰。

  饭后，桌上被换上来的是冰镇酸梅饮，这个时候的酸梅汤是用乌梅、山楂、甘草以及一些其他材料熬制的，味道纯正，酸甜可口又冰凉，卫蓁一时贪嘴多饮了几杯。

  结果?，再抬头时，就?见?燕景云直接将装有?酸梅饮的小壶给拎走?了。

  “不可贪凉。”

  卫蓁虽然还没饮够，但心知他是为自?己好，也没强要，小口啜着杯中余下的酸梅饮，意味不明地问他：“伯宣就?不好奇今日这么多的冰块都是从哪儿来的？”

  她都憋半天了，他怎么能不问呢？

  近来日子过得无聊，她难得想起了硝石制冰的法子，想要给他展示一番的，可他不问的话，她直接演示，乐就?少了好多。

  好吧，其实她就?是好奇燕景云会不会像糖坊的那群人一样满脸震惊，毕竟他从来都是一幅从容淡定的模样。

  “哪儿来的？难不成还是你?变出来的？”

  其实从进门开始，这个疑问就?盘旋在心中了，但燕景云就?是故意不问，见?卫蓁时不时瞄他两眼，明明想说又强忍着的模样也挺有?的。不过既然她终于忍不住说出口了，他刚好就?顺着她的意思往下问。

  “嗯……你?别说，还真是变出来的。等一下，我弄给你?看?。”

  说完，卫蓁让人把早已备好的小盆和硝石拿了上来，她按照白日里的做法又做了一遍，不一会儿，满盆的清水结为冰块。

  在她手底下结出的冰，某种意义?上，也算是她变出来的吧。

  水结成冰的同时，卫蓁迫不及待地望向燕景云，想要看?看?他的脸色如何，只是让她失望了，燕景云脸上神色不变，仔细观察，才?能从眼中探出几分讶异。

  然而，炎炎夏日，冻水为冰，这几乎就?是话本上描写的仙术了，燕景云如何不惊讶，只是他没有?表现出来罢了，尤其是上次卫蓁在书房戏弄过他之后，他就?更加克制了。

  他忍不住用食指指节在冰面?上轻轻敲击了两下。

  是实心的，确实是冰。

  卫蓁看?着他的动作，本想告诉他其中原理，结果?话到?嘴边，又改了主意。

  “伯宣，我悄悄告诉你?是怎么变出来的，可是你?要保密呀。”

  “嗯，你?说。”

  卫蓁瞥着空处，沉默数秒，像是在回忆什?么，然后她压低声音，以一种在讲述秘密的口吻说起：“我曾在梦中见?过一位仙人，当时他正在修习的就?是这冻水为冰的法门，我藏在隐匿处偷偷看?了一会儿，梦醒之后，我现自?己真的学会了这门仙术，只是冥冥中我有?种预感，我学会仙术的事?情不能告诉别人，不然那位仙人会来惩罚我的。”