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中午來不及做大菜,崔家?沒有把所有的雞樅都做了,只是洗了幾朵有些散開的雞樅,把雞樅撕成條,洋絲瓜切絲。
熱油下蒜和鹽,放入洋絲瓜炒出香味,再放入雞樅,加一點水,最後要出鍋的時候放一些蔥段。
這碗平平無奇的綠色菜沒有加繁複的佐料,但崔美青已經忍不住咽口?水了。
洋絲瓜本身是帶著鮮甜味的,在各種菌中,雞樅是最爽滑鮮甜的,兩種食材匯集在一起,會產生無與倫比的反應,鮮甜的好像神話傳說中仙人吃的美味佳肴。
李英婼夾了一筷子洋絲瓜絲,放進?嘴裡,她露出滿足的表情,忍不住給?兩個孩子夾了兩筷子,把露出來的雞樅都夾進?他們的碗裡:「來來來,你們多吃點,好吃。」
崔美青吃得很開心。
人活著,不就是為了這一口?吃得嘛,都拿去賣了,那人生有什麼意義。
第42章學期
到了下午,崔林院一回家就帶著一家子捉雞。
茶廠的?雞都是散養,崔美青家今年養了二十多隻雞,算得上養雞比較多的?。
今年破殼的小雞崽養到現在已經有肉了,只是還不?上稱,拿去賣也不?太划算。
但這樣的雞燉雞樅是最合適的?,肉嫩、甜,和雞樅是完美搭檔。
崔美青站在雞群旁邊拿著一根比她還長的?棍子,興奮地揮動棍子。
雞被兩個大人攆的?到處跑,有些?翅膀比較有力的?雞甚至都飛起來了。
經過一番試探,崔林院指著一隻跑得比較慢,肉比較多的?小公雞大喊:「捉那隻,捉那隻毛帶點紅色,雞冠比較大的?那隻。」
崔志青竄來竄去,像峨眉山的?猴子一樣?,以餓虎撲食地姿勢沖向小公雞。
和小公雞待在一起的?其他雞都被嚇死了,跑著的?途中還扇動翅膀,羽毛掉了一地。
種公長得比較大,是雞群里兇猛好動的?存在,被三?個長得比較高的?人一嚇,它沖向了看?上去比較弱小的?崔美青。
崔美青拿著棍子趕雞趕得正開心,突然被張開翅膀衝過來大公雞迎面暴擊,眼前一黑,手上一痛,她站立不?穩,一屁股坐在地上。
崔美青一臉懵逼地摸了摸自己的?手,被啄破皮了,好疼。
她抑制不?住自己的?情緒,張開嘴哇哇大哭。
崔林院原本都把小公雞逮住了,抓著小公雞走過來看?到姑娘哭成這樣?,他把手裡的?小公雞放了,招呼崔美青站起來:「別?哭了,我們逮那隻大公雞吃。」
崔美青哭哭啼啼站起來。
雞都敢欺負她,這實在是太丟人了,不?能讓別?人知道。
大公雞負隅頑抗,但最後?還是不?敵可惡的?人類,被崔林院砍斷咽喉,放出?雞血,砍成雞塊,燉到了大鐵鍋上。
做完這一系列事情,崔林院才背起今天下午采的?茶葉,在金黃色的?夕陽中走向茶廠一隊。
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