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这话让程耀祖感到羞愧,也让程乾更加坚定了钻研厨艺的决心,而江兵则显得有些尴尬。
今日之事的展,出他的预料。
他摸了摸鼻子,欲言又止,却被程安举手示意打断。
“年轻人不必拘束,你刚才所言并无不当。”
“只是这孩子不够争气,天分有限啊。”
江兵瞥了程耀祖一眼,随即目光转向程乾。
“程老先生看上去身体硬朗,完全可以亲自……”
程安摇头,苦笑回应:
“年轻时与友人较量,输了便约定退出此行当。”
“我遵守诺言,多年未入厨房,若非你指出第一鸭之名不符其实,我绝不踏足于此。”
“破例一次也就罢了,不可失言。”
程乾这才明白为何爷爷不再亲自治厨,而是让并无烹饪天赋的父亲接手餐馆。
程耀祖虽隐约知情,但听闻依旧对老父心存忧虑。
最泰然自若的当属江兵,他早猜到对方因某种原因被迫离开厨房。
否则,一个厨师怎能忍住不下厨呢?江兵想了想,目光再次聚焦在程乾身上。
稍作犹豫,他还是决定提出建议:
“老先生坚守承诺不入厨房,何不悉心培养孙子?”
“他的领悟能力不错,将来成就应会越现任老板。”
程耀祖:“……”
你以为说得委婉我就听不出弦外之音吗,哼!
程安惊讶,目光在儿子和孙子间流转。
他推开身旁的儿子,仔细打量孙子。
程家向来是父传子,代代相传。
他从未想过教导孙子这个方法,一直认为第一鸭的称号将在他这一代终结。
程乾激动不已,没想到江兵会对自己寄予厚望,更没想到能有接受爷爷指点的机会。
程安将此事记在心上,转向江兵问道:
“你觉得我这第一鸭的滋味如何?”
江兵心中一紧,这一刻终于来临。
这老人可不是好应付的,他是要让自己收回先前的评价。
然而,尽管那些话刺耳,却是事实。
江兵斟酌片刻,诚恳地评说:
“鸭肉以冷水下锅,汤汁如乳白。”
“蘑菇提升了鲜美,青笋末尾加入,既去腻又爽口。”
“这道菜确是鲜美。”
程安眼中掠过一丝讶异,没想到此人品尝后竟能点出菜品的关键之处。
看来想为难他是不可能的了。
江兵总觉得这道菜还有提升空间,却不知从何处着手。
对于他而言,这道第一鸭犹如出课本的难题,他并未将这个想法直言。
最后,程家只收取了他一道菜的费用,那道第一鸭被他打包带走。
回到公司,江兵径直走进厨房,将自己封闭其中。
"系统,能否为我指点一下这道菜肴的改进之处?总觉得欠缺一丝韵味。"
江兵沉默不语,仿佛面对周扒皮的再现。
最终,江兵决定兑换,若无法揭示其奥秘,他心中难以释怀。
况且...第一鸭的价格非同小可,否则他也舍不得带回家。
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