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第85章 世间无双鸭（第1页）

接下来两天，江兵并未全天待在厨房，而是四处闲逛。

他在菜市场和调料批市场转悠一圈，归途中偶然遇见一家口气颇大的餐馆。

世间无双鸭。

厨师界通常各有所长，但鲜有人敢自封第一。

毕竟天外有天，人外有人。

这家餐馆口气不小，勾起了江兵的好奇心，他决定进去一探究竟。

究竟是真有独步天下的鸭肴，还是只是一句口头禅？

店面虽不大，却整洁宜人。

步入店内，一股香气扑鼻而来，江兵深深吸了一口气，心中隐隐期待。

服务员是个二十出头的青年，笑容满面地迎了上来：

"您想品尝些什么？"

江兵环视一周，见底下五张桌子皆已坐满，每桌菜品各不相同。

"还有空位吗？"

青年指向角落的楼梯："有的，楼上还有座位。"

江兵点点头，想了想说：

"你们号称世间无双鸭，想必鸭子是拿手菜，我想尝尝看。"

楼上与楼下格局迥异，每个都是独立的小包间。

他上楼时恰好只剩一间空房，落座后服务员便送上一壶茶。

"先生，这是我们菜单，请问您想点些什么。"

江兵好奇地接过一看，现鸭肉菜品众多，不禁有些纳闷。

一般来说，一家店将一种食材烹饪得登峰造极，只会有一道招牌菜。

但这店的菜品繁多，似乎欠缺专精。

或许是他低估了这家店，于是点了几道看起来不错的菜肴。

服务员离开后，他才开始品茶。

茶并非上品，只是普通的绿茶，用来消解油腻恰到好处。

等了十几分钟，服务员端上了菜肴。

"这是前两道，还有一道稍后上。"

江兵点点头，拿起筷子准备尝鲜。

鸭肉入口的确嫩滑，但味道只能说尚可，并未让人惊艳。

再尝另一道，味道同样平平。

可能期待过高，反而容易让人感到失落。尝了两口，他决定等待下一道菜肴带来惊喜。

说不定下一道就是这家店的拿手绝活！

两分钟后，服务员端着新菜走近，察觉到桌上菜品几乎未动，不禁感到疑惑。

江兵迅尝了一口，鸭肉的味道尚可，但也仅此而已。

他瞥见正欲离去的服务员，连忙喊住：

“请问你们这里的招牌菜是什么？最美味的是哪一道？”

服务员停下脚步，回望他，随后目光扫过桌上那三盘菜：“这三道就是我们的招牌。”

江兵低头看了看桌面的菜肴，满脸的失望。

片刻后，他抬头说道：

“这鸭肉缺乏花椒的香气，显得过于单一。”

“这一道烹调时间过长，加上酱汁过于厚重。”

“这道口感平淡，若能添些许辣味，或许会更出色。”

服务员愣在当地，看着江兵又看看菜，眼神中满是诧异。

江兵叹了口气，心情略显低落，起身打算离开。

见状，服务员却激动起来：“您别急着走，稍等一会儿。”