手机浏览器扫描二维码访问
第49章
看看时间差不多了,才把面饼拿出来,仔细查看了一下面饼的硬度,勉强凑合。
叶晓峰就把黄油再次取来切片放入,然后擀面,对折,连续三次,取出擀成宽20厘米的长条,切去不规则的边,按照底边10厘米的间距画好印子。
接下来就是切出可颂的底料,一个个标准的切好三角形,再在中间拉一刀,卷起来,放入酵母进行发酵。
这就是可颂的雏形了。
发酵也需要适宜的温度,三十度以下即可,叶晓峰房间里的温度就较为合适。
做好这一切,又是漫长的等待。
按照叶晓峰的经验,发酵的时间应该是不低于一小时的,再此期间,叶晓峰也没闲着,继续做珍珠和炒茶。
一个小时后,面团逐渐变成了两倍大小,叶晓峰的嘴角也淡出了一抹笑意。
到目前为止,可颂工艺进行的都非常顺利。
接下来,就需要刷上蛋液,然后放入烤箱里烤。
这一步对没有烤箱的叶晓峰来说,又是一种巨大的考验。
在叶晓峰的印象里,烤箱进入华夏民用已经是在九零年代了,即便是那时候,也很少有人家配备烤箱,能有个微波炉什么的,也已经条件很好的家庭了。
没有烤箱,要制作烤制的可颂,难度就太大了。
叶晓峰眼下只有两条路可以走,自制土烤箱,或者退而求其次,先用蒸的形式,做可颂馒头。
而自制土烤箱需要在户外,还需要配钢筋水泥铁锅等材料,一时半会是肯定做不好的,他就只好遗憾地先做可颂馒头来代替,等过了明天,他再找铁蛋他们一起搭建土烤箱。
仔细地刷好蛋液,叶晓峰将可颂面包放在木架上,放入锅中,然后开始烧柴蒸。
大概过去十几分钟的样子,锅里就飘出迷人的香味来。
叶晓峰打开锅,见可颂的雏形已经出现了,因为蛋液的缘故而变得松软金黄。
伸手按一按,可以按下去,又很快弹了回来,说明可颂面包已经做好了。
叶晓峰用筷子戳了一块递给叶晓燕,叶晓燕立马就接了过去,张开樱桃小嘴就啊呜吃了一口,烫的她连连闭眼皱眉,嘴里却不停歇,还是不停地嚼着,小馋猫的本想暴露无遗。
一个可颂满头,被她三下五除二地干完了。
“二哥,我还想再吃一个,嘻嘻~”
叶晓燕对着叶晓峰露出了讨好的笑意,那唇红齿白的笑容,让叶晓峰感觉很是治愈。
身为美食的制作者,有什么能比吃货的反馈更让人有成就感呢?
他再次拿起一块可颂面包,递给叶晓燕,嘴角淡出一抹笑意:“慢点吃。”
叶晓峰同时也拿起一块自己尝了尝,入嘴的香软可口,比起现在主流的油炸类面包来说,口感更加的清甜香软,加上可颂的多层擀面设计,一口下去,层次感分明,口味很有独特感。
虽然说,比起前世烘烤的可颂来说,无论在外形色泽还是口感上,都有不小的差距,但在八四年民众味蕾尚处在萌芽阶段的人们来说,它的杀伤力已经不容小觑。
叶晓峰很有信心。
可颂馒头需要新鲜,晚上做出来的,明天拿去卖就会少点嚼劲,叶晓峰决定明天早上再制作可颂。
而明天,他还有一件非常重要的事需要面对,那就是给伤员们发放抚恤金。
作品简介游戏迷安璃最近迷上了种田养成类游戏,有一天醒来现自己身在荒芜空间,种田之路就此展开种田,开荒,升级,贸易。安璃通过一系列的努力慢慢明白的生活的不易,...
简介关于知青娇,兵哥优,随军火得四宝云安歌穿书了,成了七零娇又作的炮灰小知青,被书里的渣男主忽悠瘸了脑子,放着闪闪光的军官老公不要,和男主搞起了纯洁地下情,被女主设计和村里的二癞子搞破鞋,最后完成了炮灰的使命成功下线。换了芯子的云安歌,毫不犹豫紧紧粘住了赡养自己三年的冤大头,秦令年同志,我们去领证吧我想去随军那个,你今晚睡在我屋吧某日,某部队。秦令年牵着自家小媳妇的手在白杨林里散步,小媳妇走了几步开始娇喘,他突然蹲下来,上来!我背你!不用!万一给人看到了影响不好!秦令年用最严肃的语气说着最腻人的情话我背我媳妇是在宣扬男人爱妻顾家的优良作风,我骄傲我自豪我光荣!不远处几个猫着身子跟踪的单身汉不仅被塞了一嘴狗粮,还被上了一节思想教育课。自由恋爱找的媳妇就是好啊,瞧瞧这个闷嘴葫芦的冷脸男多幸福多甜蜜啊!我呸!别听老秦瞎说,这么个上得厅堂下得厨房的娇俏小媳妇,肯定是老秦穷追不舍威逼利诱骗到手的。某娇俏小媳妇脸红得像血滴子,那个,我要是说,这老公是我耍心机骗来的,你们信吗?!...
作品简介双男主冷面阎王假装柔弱的校霸甜宠被各殿阎王看上是什么感受?这破天地运气砸自己身上了一中校霸宋淼被死党钱飞喊去江湖救急在学校后巷打架被人在后面袭击打了后脑勺留了好多血晕了过去送到医院的时候抢救了过来却一直昏迷着那天晚上刚好是七月十五因为白无常着急参加一年一次的集市灯会勾错了魂把校霸宋淼给勾到了地府当宋淼睁开眼睛时就看到身边站着个穿着白色衣服轻衣飘飘地美男子又环顾了四周我是在做梦吗?这是哪里?不对钱飞呢?我刚刚不是在帮他打架?旁边那男的对他说道快点跟上今天集市人多小心挤丢了我可没那么多闲功夫找你宋淼一脸疑惑地看着身旁地男子白无常不耐烦地拉着他地手别傻楞着了叫你跟上先陪我逛一下集市买点东西我在送你去大殿见阎王宋淼问道什么大殿?什么阎王?你们在拍电影嘛?兄弟我对拍电影可没兴趣请你把手松开我要回家了?...
作品简介这是一把魔剑不停坑自己的主人的故事,总之就是有点暴力有点血腥...
简介关于新科兰记事2oo8年奥运会前,一个小电脑公司几人到海南参加年会,乘坐快艇时现一个无人小岛,结果穿越到类似华夏古代的世界,在这里,他们开工厂,搞科研,建军队,抗异族,萎缩育终于成功。4人群穿,没有过分的金手指,主角和其他人的智力正常,没有智近乎妖者,也没有弱智。...
潇湘书院VIP20180115完结1005万字|1165万阅读|3747收藏文案一夕之间,公司临危,姑姑病倒,未婚夫更是翻脸无情,我们只是政治婚约,和你订婚不过是为了那三个亿和逼她回来。既然她已经回来了,你便毫无用处!那么解除婚约吧。她抢先一步开口,在他的面前保有最后的尊严。转身之后,她招惹到了京港市三大公子之一的他。军门显贵,绝代倾城,钻石男神,高冷禁欲都是他的专属标签。任凭她怎么撩他都坐怀不乱,气得她随手将贴在墙上的一张不孕不育的传单塞到了他手里让他去治病。差评!中看不中用!这有病得治。因此这个记仇的的男人赖上了她,步步逼婚。哼!敢说他差评,那就让她好好见识她的实力!婚后,他深度解锁,花样百出,让她招架不住,求饶连连!老婆,记得五星好评!...