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周险闷哼一声,加快动作,许棠被撞得好似要散架,再没有任何闲暇和心思去谴责他了。‐‐许棠不用朝九晚五,第二天一觉睡到自然醒。看时间竟已是上午十点,顿时后悔不迭,急急忙忙穿衣服洗漱。屋里就她一人,她也不知道周险早上是什么时候走的。她煎了个鸡蛋当做早餐,糙糙吃完,将之前搜集的资料往包里一塞,飞快下楼。到了小区门口,正要朝公交车站走去,背后忽响起一阵喇叭声。许棠立即回头,看到路边停着辆黑色本田,驾驶座上坐着小伍。许棠转身跑过去,小伍摇下车窗冲她一笑:&ldo;嫂子!&rdo;许棠自然明白过来是周险让小伍在这儿等她,顿觉过意不去,急忙拉开后边车门坐上去。小伍一边开车一边问她:&ldo;嫂子你吃了早饭没有?&rdo;许棠连声回答:&ldo;吃了吃了!让你等这么久真是不好意思,下回你别等了,直接给我打电话。&rdo;小伍笑了笑。许棠本就打算找个时间跟小伍咨询酒店的事,如今正好抓紧机会,&ldo;周府海棠对食客究竟是个什么定位?&rdo;&ldo;定位?&rdo;&ldo;就是,究竟想把菜卖给什么阶层的人吃?&rdo;许棠从包里掏出自己的笔记本,翻到其中一页,&ldo;我看菜品定价都没有一个统一标准,贵的太贵,便宜的又太便宜。&rdo;小伍笑了笑,&ldo;这个……我们倒是没想那么多。&rdo;许棠抓了抓头,&ldo;其实这些在开酒店之前就应该决定,客户定位,菜品特色,酒店卖点,装修风格……现在开起来了再纠正,不但费时费力而且浪费资源。&rdo;小伍笑着从后视镜看她一眼,&ldo;嫂子你不懂吗,险哥开酒店,跟投名状一个意思。我跟方子当时也提过一句,说要不等嫂子你规划好了再开吧,险哥说,得先开起来。就是想证明给你看,他这四年没白混。&rdo;许棠怔愣,低头再看自己记得密密麻麻的笔记,心里忽有种别样的滋味。静了一会,许棠继续问小伍酒店事宜:&ldo;厨师和服务员都是从哪里请来的?&rdo;&ldo;厨师是方子找的,服务员一部分是物流公司员工的家属,一部分是招来的。&rdo;许棠听见这答案,不由扶额叹了口气。三个厨师一个鲁菜一个粤菜,还有一个也不知道主攻什么菜系,同一道菜,三个人烧就是三种口味,每回吃竟然都不一样。店里的服务员,长相如何倒是其次,妆化得着实惊悚,配合一身绛紫色的制服,怎么看怎么难看。&ldo;店里装修呢,谁负责的?&rdo;&ldo;方子。&rdo;&ldo;难怪。&rdo;许棠想到套在方举指上的翡翠扳指,对这答案丝毫不觉惊奇。店里装修得豪华倒是豪华,但头顶皆是明晃晃的灯光,照得菜色不好看不说,丝毫没有让人想长久坐下来吃饭的。还有店里附庸风雅的摆设,类似半人高的假珊瑚这种玩意儿,立时让人胃口倒了一大半。吃饭无非就是吃服务、味道和氛围这三点,周府海棠半点不占,生意能红火才怪。许棠把自己想法跟小伍说了,小伍连连称是,&ldo;读过书的人就是不一样,嫂子你分析得非常到位。&rdo;许棠倒不敢枉称&ldo;分析到位&rdo;,心知自己所说仅仅是站在顾客角度的一些浅见。&ldo;不知道嫂子打算怎么整改?&rdo;&ldo;我还没完全想好,&rdo;许棠摇了摇头,想了一会儿,忽问,&ldo;去店里之后,你能不能开车带我去一趟批发市场?&rdo;小伍好奇,&ldo;去批发市场做什么?&rdo;&ldo;挑点东西。&rdo;中午许棠跟小伍吃了顿简餐,而后马不停蹄去了批发市场。枝川市北边有个极大的批发市场,服装杂货一应俱全。许棠直奔主题,也不细看,站在店门口往里扫一圈就出来了。小伍跟在她后面,也不多问。逛了十几家,许棠终于找到了自己想要的东西。小伍顺着她目光看过去,看见头顶上挂着的红色灯罩。也不知道是什么材质,灯光透出来柔和又温馨。许棠一口气要了四十个,小伍打算一个人拎去车上,许棠坚持分了一半。放好之后,两人又折回去逛餐具。许棠只看陶瓷碗碟,挑了十余种形制,花色虽不尽相同,却自成一套。小伍渐渐跟上她的思路,也跟着挑选。
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