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第7章 棒梗断指(第2页)

可是,这些东西他到底是从哪里弄回来的呢?

这些东西可不是随随便便就能买回来的,不但需要有钱,而且还得有票。

就看这一桶鱼,少说也得三、四十斤,就按照一斤五毛钱算,至少也得十五块钱。

十五块钱啊,都快顶上她家一个月的生活费了!

秦淮茹暗下决心,今天说什么也要蹭过来一条鱼解解馋。

想到这里,她连忙面带妩媚的对顾建军说道。

“哎呦,建军回来啦?”

顾建军没有言语,眼中闪过一丝厌恶。

这一幕让秦淮茹心中怒火中烧。

再怎么说,她在红星轧钢厂也算是能排得上号的美女。

都不用说傻柱和郭大撇,谁不对她垂涎三尺啊。

可是这顾建军到底是怎么回事?

连正眼都不瞧她一眼……

顾建军回到屋里,也顾不上休息,连忙找了个空闲的水缸,洗刷干净之后装满水,将五条鱼都放了进去养着。

留出来一条鲤鱼,准备做成川味烤鱼。

他先将鲤鱼去除鳞片和内脏,洗净后擦干水分。然后切了一块留给大橘猫,再继续再切点葱、姜和红辣椒丝。

接着用盐抹匀鱼身内外,将葱丝和姜丝填充在鱼肚内,鱼身刷上郫县豆瓣酱,最后撒上花椒面,先腌制上。

做完这一切之后,他又把家里的小地炉搬到门口,在那里开始生火。

赶巧二大爷出来晒太阳,看见顾建军居然在门口生火,他心中好奇,走过来问道。

“建军,怎么把炉子搬出来了?”

顾建军头也没抬地说道。

“做饭。”

“做饭?

怎么跑门口做饭了?”

二大爷一脸不解的问道。

那个年代,家家都是大土灶,像顾建军现在用的小地炉不常见。不过,这也是他父亲当年留下的。

顾建军没有再继续搭理二大爷,专注的劈材、生火。

等火旺之后,他又喷了些水将火压了下去。再过一会,就闷烧好了一炉子的炭火。

然后,他转身回屋拿出腌制好并且串在一根细铁钎上的鲤鱼,架在炉子上开始烤鱼。

随着鱼肉和调料被炭火加热,郫县豆瓣酱混合着鱼肉特有的香味随着风向整个四合院内散去。

那个年代,食材、佐料制作工艺都相对简单,根本无法跟混合着数十种调味品的郫县豆瓣酱相提并论。

这味道一飘散出来,顿时四合院里又炸开了锅。

烤鱼的味道,在这里可不是一般人能抵挡得住的。

这时,整个四合院的人几乎都跑了出来。

离烤鱼最近的二大爷强忍口中不断溢出来的口水,满脸惊奇的问道。

“建军,这,这是什么?是烤鱼?”

顾建军轻蔑的笑了笑,说道。

“对!川味烤鱼!”

二大爷馋的恨不得立即咬上一大口。

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