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这句话像是打开了什么机关,一群人顿时化身饿狼扑向灶台边,这次可没人再犹豫了,一个比一个动作快。
“有不习惯咸口的也可以加糖吃。”看着众人火急火燎的样子,卫蓁不忘补充一句。
绿荷本就在灶台边上,因此早早盛了一碗来。
白色豆腐配上深色的酱料,明暗交杂,令人食欲大开。稍稍摇晃手中瓷碗,碗内的物体还会随着自己的动作反复碰撞碗壁,足见其弹性。
忍不住尝了一口,入口爽滑,浓郁的酱料香味席卷口腔,却不会过分刺激味蕾,只因能清楚感知到其下的细腻清香。一口下肚,喉间还有那滑嫩的感觉,舌尖还留有清爽的余味,明明是豆子做的,却毫无豆腥味,真真令人回味无穷。
“公主,您怎么会做这么好吃的东西?”绿荷一脸钦佩的看着卫蓁,旁边放着吃完的空碗。
说者无心,听者有意。
“还记得我之前经常去文渊吗?”卫蓁不动声色地开始编故事,“我现了一本名为《民书》的书籍,里面记载了有关人们衣食住行的各个方面,有许多好用的方法是我们现在没有推广开的,以后慢慢教你。”
绿荷点头应是,眼中佩服更甚。
另一边,王荣也早早拿下一碗,他毕竟是掌厨的张大师傅的弟子,没人真敢和他抢。
他最好口味重的,眼下这碗淋满酱汁的豆腐脑正合他的喜好,看着碗里浓郁与清香完美交杂的豆腐脑,他真是越看越喜欢。
可还没等吃下,就被人连碗都给端走了。
“哪个不长眼的,敢抢……”
话音未落,急急收了声。
他换上一副讨好的笑:“师父,是您呐。”
来人正是厨房的掌厨——张大厨,也称张师傅。他中午休息完,掐着点过来,想着该给府里的贵人们准备晚餐了,远远地就看见厨房里一群人也不备菜,就围在灶台边不知搞些什么幺蛾子。
张师傅瞥了王荣一眼,淡淡“嗯”了一声,这就算是打过招呼了。
王荣还得笑着迎上去解释,“师父,这是夫人做的菜,叫豆腐脑,您尝尝看。”
张师傅尝了一口,然后囫囵吞下整碗,将空碗往王荣手里一塞,就扭着臃肿的身材挤到了卫蓁身边。
他一贯板着的脸带着些许笑意,“想不到夫人还是个懂行的,如若夫人不嫌,可与我交流交流这厨艺之道。”
卫蓁前一秒还在看众人争抢美味,下一秒就听见了这句莫名其妙的话。
意识到自己的出现过于突兀,张师傅补充道:“我姓张,是这厨房的管事兼掌厨,夫人叫我老张就好。”
卫蓁明白过来了,连连推拒,“张师傅过赞了,我哪懂得什么厨艺,这都是先人的配方,我不过是照本宣科罢了。”
怕他多想,卫蓁复补充道:“若张师傅有空,我可与您探讨这几样东西的做法。”
张师傅喜得见牙不见眼,“有的有的,还请夫人赐教。”
之后,卫蓁将豆制品相关做法详细地讲给了他,当晚,府里几位贵人的餐桌上就出现了相应的美食。
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