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第79节（第2页）

肖月笑着说：“知道了。”她很庆幸能遇到杨昌发。

天气冷了，第一场霜马上就要落下来了，地里的大白菜要收回来了，不然就要冻了。

肖月跟杨昌发种的白菜多，收菜那天周大叔、周大婶跟小杰都来帮忙肖月怀孕了，原本杨昌发不同意她去的，谁知道她嫌家里太闷了，硬是吵着要出去散散心，杨昌啊就只能随她去了，沈俊凌也跟着去看热闹。

每个人的手中拿着一把砍刀，将白菜直接从根部用刀砍断，整齐的摆在地头，肖老爹跟郑氏也来帮忙，还把自家的牛车也牵了过来，整个地忙忙碌碌热火朝天的，众人一边笑着一边干着手中的活。

等到白菜都收回去之后，肖月就准备做酸菜了，家里吕大叔已经送来了很多的大缸，在一个天气晴朗的日子里，肖月就坐在自己院子里准备做酸菜了。

杨昌发是肯定要在跟前看着自家媳妇的，自从知道自家媳妇怀孕之后，他就经常呆在自己媳妇的身边。

因为要做的白菜太多了，肖月干脆将大伯娘，三婶，郑氏，周婶子都请到家里，加上她跟杨小姑。

将白菜的烂叶、老梆子跟菜根取掉，将大缸洗干净之后用白酒擦拭一遍，一颗颗放进大缸中，排列整齐压紧实，直到将整个大缸装满，将准备好的盐水倒进去，盐水要将白菜全都淹没，之后在上面放一块大石头，密封好大缸，大约一个月左右酸菜就会腌制好。

这种白菜是比较慢的腌制方法，肖月还腌制了点快速的酸菜，将白菜都切成细细的丝，装进坛子里倒入盐水，密封好坛子，等三天就可以了。

肖月家最近的动作惹得村里人都在注意着他们在干什么，但是看到他们都只是在弄白菜，村里的人看不出个所以然都是笑笑就过去了。

等到肖月腌制的快速酸菜好的那天，她让杨昌发去买了条鱼，午饭的时候做了一大海碗的酸菜鱼，酸爽鲜美，鱼肉嫩滑，杨昌发几人都是第一次吃到这么好吃的鱼，沈俊凌都不吃米饭了，只用筷子夹酸菜跟鱼肉，惹得杨昌发瞪了他好几眼。

杨昌发吃的时候还忘给自己媳妇夹些，肖月顾忌肚里的孩子因此只是尝了几口就没有吃了，杨小姑也觉得很好吃，酸酸的很开胃。

沈俊凌在吃的时候眼睛就在不停的转悠着，等到吃完了他一擦嘴，看着肖月说：“这个鱼跟酸菜的做法我买了，你要多少钱？”

肖月其实之所以会做这道菜也是想要将方子卖掉，“不用了，菜的做法我给你，但是这个酸菜我要按斤卖给你。”

沈俊凌点头，这个菜的关键就是肖月做的酸菜，买了也是正常的，“可是你要自己做酸菜吗？”

杨昌发首先就皱眉了，“不行，我媳妇怀孕了，不能受累。”

肖月满脸是笑的看着杨昌发，“放心，我知道的。”转头对着沈俊凌说，“村里的人都不富裕，尤其是马上就要冷了，山里的冬天是难熬的，我想跟村里的人买白菜，这样他们多少都有点收入，冬天也就好过一点。”