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望山楼茶庄像一块玉坠,镶缀在紫云山这块大翡翠的一个边角上。黄绿色的琉璃瓦上,有几只雀儿在追逐嬉戏,藕色的雕栏,时续时断地传出阵阵蝉鸣。
“操,还挺有点文化品味的。”国振光像是第一次来这里。
白崇林“这茶庄的老板也是戴树豪。”
又有一声尖厉的蝉鸣传来。
“啊,秋天到了!”刚刚踏上两级台阶的白崇林感叹莫名。
走在白崇林身后的国振光却咬牙切齿“他的死期也不远了!”
“欢迎;欢迎!”茶楼的迎宾小姐舒张双臂唱着欢迎词,“先生是两位吧?请!”
姑娘漂亮,这是望山楼的又一胜景。许多来这里喝茶品茗的人,除了求静和赏山之外,不少还是奔这里的靓女而来。“秀色可餐”嘛!只有白崇林和国振光例外。迎宾小姐把白、国二人领到西厢一间叫“凤凰”的小包间,正要推门就被白崇林制止了。
“我们还是上那间吧”,白崇林手一指,“英德真朱!”
原来这里的厢房包间,全是用各色茶种品牌命名。有“铁观音”、“碧螺春”、“千手佛”,还有“黄山绿荷”、“雪峰毛尖”……
白崇林肯定是这里的常客,他所点的“英德真朱”是广东英德生产的一种红茶。当然,进了“英德真朱”,不一定喝“英德真朱”。
白崇林不喜欢喝红茶,红茶得大杯泡,牛饮,他才不喜欢哩!他喜欢喝乌龙茶,因为乌龙茶才能泡功夫茶,功夫茶才讲功夫,磨功夫,所以他白崇林就是喜欢喝功夫茶!
在“英德真朱”包间里的女侍应和白崇林相识
“白先生,你还喝‘白叶单丛’吧?”她的声音柔得像叮咚叮咚的山泉。
白崇林笑笑“你问这位先生吧。”
“这位先生是第一次来这里喝茶的吧?您贵姓?”女侍应又流向山泉。
国振光没心情去领略仙茗名品和山泉女音,脑子还像瀑布滚流,尤其是刚刚戴树豪和余妙那亲怩样子。但他还是听到女侍应的客气话,略一怔“免贵,我姓国。”
“郭先生喜欢喝什么茶呢?”
“我姓国,国家的国,不是南郭先生的郭。”国振光看着眼前这位青春靓丽的小姐有些不好意思的笑意,自己也谦谦地想笑,“我客随主便,就喝什么……百业都成吧!”
“哈哈哈……我们国先生喝茶还想着百业呢!”白崇林肯定不是为了调侃身旁这位“战友”,他一定是为了继续缓和刚才林间的气氛,“我们国先生,不是百业都成,是白叶单丛,乌龙茶中的一种。此茶生长在饶平县凤凰山上一条百米多高的瀑布旁,原本只有一棵,3oo余年,得天地之灵气,酿山水雾霭之琼香,叶不绿而白,味带甘且甜,饮三杯而能得一醉,乃茶中极品,可惜如今基因转嫁,大面积克隆,味道大不如前了。这也是现代科学的功与过,自不是我等凡夫俗子所能品评的……来,还是喝功夫茶吧!”
女侍应端来一套制作精巧的功夫茶具,又从茶几下面抽出一个陶制的小炭炉,加满木炭,用酒精引火点着,放到茶几一角,炉上坐一只铜制的茶壶。她往壶里续满水,然后坐在炉前一把四方木凳上,手执一把鹅毛羽扇,轻轻地为炭炉煽着风。
这是武则天殿上磨墨的上官云珠,还是吕布床前玩扇的貂婵,抑或是溪边浣纱的西施,不!什么都像,什么也不像!国振光又想起了余妙。这个猫儿!他的牙齿又格格地响起来。
铜壶开始冒烟,壶里的水兹兹地响。
白崇林示意女侍应一眼“小姐,让我们自己来吧!”
女侍应嫣然一笑,把鹅毛扇递到白崇林手里,起身走开,然后轻轻地带上房门。
壶不响,说明水开了。
白崇林放下扇子,端起水壶,高高地往茶杯里浇注,接着旋转式地轮番洗涤着那三只半个鸡蛋壳大小的杯子,完了,才开始把泡得象酱油似的酽茶往茶杯里洒。……一切都严格按功夫茶道作业,一丝不苟。他还边干边念念有词“高冲低浇,刮沫去泡;关公巡城,韩信点兵……”
可惜国振光意不在茶上。他刚刚把目光从厢门处收回,扭头又注视窗外那座原始森林,那条沿山公路。
“喝茶吧!”
白崇林的声音很低,却也让国振光一怔。
国振光端起茶杯,张嘴就是一倒,又伸手去端另外一杯。
白崇林按住他的手“你这哪是喝功夫茶?得这样。”他端起一杯作示范。他把它贴在唇边上,一抿,嗞嗞地舔响三下舌头,“这叫品,品才能出味。就像品女人,才能越品越有味。”
国振光不品了。他把茶杯原封不动地放回盘子里,眼睛又看向窗外。
“老弟,想猫儿了,是吧?”白崇林也把杯子放回茶盘,“是不是看到刚才那个女侍应和猫儿有点相似,你的恨劲就又上来了?”
“她们的长相是有点相似。”
“天下的女人但凡美的都相似,只有丑女才各丑不同。半年前,我到这里来喝茶的时候,就现了这个公理,其实,用不着论证。”
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