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又烙油饼
油饼要想好吃,油必须大,但也不能太大了就容易腻着,6田田这回烙的饼没有单用之前用习惯的大豆油,而是在豆油里掺着猪油一起烙的,这样的油饼烙出来倍儿香,还软乎,配上萝卜粉丝汤,那味道绝对绝了。
说是照着一人五张烙的饼,但她一共烙了十三张,她都算好了,她跟老妈一人一张,已经放到一边了,另外的十一张怎么都够俩人吃了,反正到时候要是还不够吃的话,那就再打个面疙瘩汤,怎么都能填饱两个饿货的肚皮。
然后这俩人就真没辜负她,霍成武是什么饭量,6田田认识他那么多年,就没见过这人只吃一碗饭就放下筷子的时候,就是心情最不好的时候那就是一口都不吃了,但只要吃就肯定会往饱了吃。
他头一筷子夹着那张油饼,卷起来咬了一口,就着萝卜粉丝汤唏哩呼噜就喝完了一碗,自己起身过去盛
汤,顺便再咬两口饼,等第二碗萝卜粉丝汤放在桌子上时,手上那张饼已经没有了。
第二张饼和第二碗汤都吃的比较斯文了,应该是肚里有点东西了,吃的就不着急了,一边吃,还一边观察起许阔来了。
许阔也没比他好哪样,他上学一般都是在学校食堂吃,要么就是去医院食堂吃,两个地方的饭菜都难吃,他最是心知肚明的,可他家里人又不是那种惯着他的人,以前他妈在家的时候,他还能偶尔吃些改善伙食的菜,等他妈去了外地后,家里的看他和他爸都不怎么在家后,主动提出了辞职,说是先回乡下住一阵,等太太回来再跟着回来。
这保姆的年纪跟霍家姑姑差不多,总待在在这儿也不好,所以许院长才经常避嫌的不在家住,要不然到时候没法交代,万一人家起了什么不好的念头呢,没法儿说理去。
于是许阔跟他爸就都过上了这样的日子,各自在食堂解决,如果假期碰上就出去饭馆儿吃一顿,当做是
改善生活,可平时放假许阔也就算了,至少还能去改善个伙食,可这回是十一假期,一口气放这么多天假,他爸早回去医院加班工作去了,十一正是高病的时期,又是全国很多病人过来看病的时期,医院里忙得脚不沾地,他也不好走,于是在跟着去医院吃食堂饭,还是自己出去吃之间,选择了来这儿。
还别提,好长时间不吃烙饼了,这味道是真不错,就连这汤,别看没有什么油水,但这萝卜和粉丝里头不用放什么太多东西也很提味儿,而且他好像在汤底下捞到了一些些什么渣渣儿。
用舌头轻轻抿了两口,嗯
这口感好像是
“是猪油渣儿”许阔突然问道,“这汤里面还放了猪油渣儿吗好像还有别的”
“还放了一点海带沫儿,提味儿用的。”海带基本就是是家家户户都有的东西,便宜好得易储存,在冬季里更是常备,海带炖各种东西成为了冬天的常用食材,但没想到这东西还能放在这里头吃。
“你们俩快点吃啊,一会儿那油饼凉了就不好吃了。”6田田没跟他们聊天,自己走出去看那些毛线了。
对着炕上那些毛线十分满意,看着嘴角止不住的上扬,这时老妈也从外面回来,一看到院里地上放的还没收起来的几个铁盆,“这是干嘛了”
“给毛线染色,要做成跟图片那种的毛衣啊,颜色是要难题。”6田田抱着老妈的胳膊往里走,“既然你也回来了,我们过去吃饭吧。”
杨海琴对女儿的一切都很放心,她既然能说出给毛线染了色,那就是肯定没什么问题了,拉着女儿往厨房那边走,听到有人说话的声音,也知道了成武回来了,但没想到还有上回来过一次的男孩子。
男孩儿看到她也站了起来,喊了一声阿姨好,手上筷子里还夹着一双筷子。
男孩儿高高瘦瘦的,但看上去较霍成武相比有些单薄,但长得白白净净的却是霍成武没法儿比的。
杨海琴一看到他就笑了,“快坐下吃,我出去办点
儿事回来晚了,你们别管我,我跟田田这就吃了。”
6田田也说了,“汤还够吃吗用不用再弄点儿什么,妈,你先过去吃,我出去捡块豆腐,这就回来。”
“田田,不用了,我垫补一口就行了。”杨海琴看出锅里的汤已经没有多少了,而那两个孩子显然都没有吃饱,于是将另一边6田田留出来的汤也盛了过来,“你跟着过来吃吧。”
6田田今天干了一天活儿,正常是身体应该很累,但精神上却十分好,这会儿说了要去捡快豆腐就出去了。
不过下午一般都没豆腐了,她看着有个挑货郎在卖些什么海货,还以为是什么新鲜的海鲜,也过去凑了回热闹,结果过去一看才现都是些什么干贝小海米海带什么的,于是也跟着买了点儿回去。
没买到豆腐,回去就切了点白菜,跟那小海米弄了一个醋溜白菜,之后又在那汤里再加了点白菜和粉丝,就算是填了不少,霍成武最后吃了六张饼,一般战
绩,主要是汤喝得多了些,后来那醋溜白菜他吃的也不少。
而许阔也没少吃,三张饼加半盆汤,他是真的吃的痛快,粉丝汤的粉丝基本上都被他吃了,吃完了还跟杨海琴说,“阿姨,这粉丝汤是真的好喝,别看里头也没放什么,但就是特别顺口,一口接着一口的喝,粉丝也是,好吃,等我下回来给您带十斤粉丝啊。”
杨海琴怎么会当真,就当他们喜欢吃,“田田现在做饭比我好吃,我这段时间忙,都没管他们俩,有时候他们俩自己不愿意做饭了,都是出去吃的,你要再过来,等阿姨不忙给你单做,你想吃什么就做什么。”
“谢谢阿姨。”
许阔认真的小心的在心里小声叨叨,他其实想吃羊肉粉丝汤,里头最好还带羊杂的那种,粉丝也是管够的那种,出锅前撒点香菜,喝两口浓浓白白的原汤后,再放上一勺辣椒油,那肯定会非常好吃请牢记收藏,&1t;
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