书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第92章 腌制腊肉（第1页）

共能换五十四个投矛器，配一百零八支短矛，六十四个投石索，二十九个背篓，五斤盐。

还挺多，交换后部落剩下的投矛器和投石索堪堪够自己用。

罗云带人去隔壁山洞取商品，取来分成五堆，给柿部落领看的更清楚简单一点。

“柿领，三個男人换这三堆商品，两个女人换这两堆商品，你看看数量有没有问题。”

这么一大堆东西，柿部落领早看花眼了，脸笑开了花，摸摸这个，摸摸那个，摸不过来了。

柿部落领接连不迭地点头道：“没问题，没问题，好东西多多，投矛器多多，投石索多多，背篓多多……”

柿部落领只会数到二三十，这会儿已经数不过来了，只感觉好多好多。

罗云无语，没见过世面的原始人啊，真服了。

五个人换这么点东西，还觉得特别值，甚至觉得给多了。

这么点东西，五个人成年人全天制造的话，最多半个月就能制造出来。

五个成年人长这么大，得十几年时间，吃过多少食物？以后能做多少活？

管她呢，反正这些投矛器、投石索和背篓对她们部落的价值，真的值五个人。

有这些“先进”的武器，她们部落最近几个月，估计每天至少能狩猎到三百斤肉。

狩猎几只出肉过一百斤的大麋鹿和牛啥的，过一千斤肉轻轻松松，百八十人使劲吃都吃不完！

柿部落领摸到五斤盐，疑惑地道：“云，我不要盐，要投矛器，要投石索。”

罗云哀叹一声，解释道：“盐有大用处，可以让食物更好吃，吃不完的肉可以用盐腌制成腊肉。

腌制好后肉几个月内不会坏，下雨天吃，没有狩猎收获时吃。”

柿部落领眼睛一亮，问道：“真的？云，咋腌制？”

估计没有在意盐可以让食物更好吃，对她们部落而言，能吃饱就不错了，好吃不好吃的无所谓。

盐可以代替兽血，为身体提供比兽血更多盐份的事。

与信仰和生存习惯有冲突，暂时不适宜提出来。

以后总会有人现的，不急。

盐是商品，是部落以后一项重要的商品，必须推广出去。

抓住周围部落的味觉和食物储存焦虑，以后才有销路，才能换来更多利益。

罗云让领取来十斤肉，教道：“十斤肉用三两至四两盐腌制，十斤肉大概这么多，三两半盐大概这么多。

把肉切成大概这么粗这么长，洗干净晒一下，肉表面的水晒干。

盐放在陶罐里炒一下，炒到微黄，抹到肉上，每一处都要抹，抹均匀一点。

陶罐底撒一层盐，抹了盐的肉放进去，上面再撒一层盐。

每天翻一次，放半个月圆至二十天，拿出来挂在山洞里，不要太阳晒，想吃的时候就可以吃了。”

柿部落领眨眨眼，道：“记不住……”

唉……

叫过来几个看着不笨的柿部落族人，和自己部落几个不笨的族人，围成一圈一起教。

肉切成十斤的长条，洗干净，在火上烤干。

三两半粗盐在陶碗里用小火慢慢炒，炒成微黄色。

粗盐均匀地涂抹上去，再涂抹点花椒粉，味道更好。

在陶罐里撒盐，放肉，干净的小块石板压住，模仿每天翻面。

模仿腌制十七八天，拿出来挂在木头钩子上，支起一根竹子，挂上去。

顺便说说吃的时候得洗洗，把咸味洗淡一些，不然齁咸。

腊肉的大概做法就这样，罗云只知道这些，细节不知道。

以后多做做，积累经验，查找不足，争取腌制出正宗的腊肉。

柿部落领还想要花椒，算了吧，我们都没有多少花椒，想吃夏天自己摘去。

腊肉做法教完，交易继续。

柿部落领先拿出三块狗头金，一块八两重，另两块四两重，开个彩头。

再拿出两块孔雀石，共两斤多重，送给罗云。

一大把颜色鲜艳好看的羽毛，送给巫三分之一，送给领三分之一，送给罗云三分之一。

拿过来三张兔皮，一张羊羔皮，两张梅花鹿皮交换商品。

“云，我想换，短矛，不多了，兽皮换短矛。”