书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第68章 除夕（第2页）

“仔，帮忙炒牛肉，老爸还要砍鸡”父亲一边砍着鸡肉一边说，“不要炒太久，大火三分钟就可以了，途中记得放白糖、盐就行了”

“嗯，知道了”我看着锅中在热油中滋滋作响的牛肉，翻动着手中的锅铲。久不久铲动一下，不要让牛肉黏锅，好在油比较多，就是不知道老爸放没放盐。

“老爸，油里面你放盐没有？”我翻炒着问道。

“放了”父亲一边砍一边说。

‘那就行’，我继续翻炒着，随后放入适量的盐，然后是多放点糖，这样炒出来的姜片牛肉才甜、好吃，炒三分钟就是防止牛肉过老，从而没有滑嫩的口感。随后又翻炒了一分钟，关火，装盘。

“老爸，牛肉炒好了，还要干嘛吗？”我盛好牛肉问。

“把锅子洗一下先，然后是啤酒鸭”老爸一边装盘一边说。

我倒水开始洗锅子，洗好锅子后，开始给鸭子焯水，放入葱姜料酒，然后放入切好的鸭子，大火进行焯水。待到出现很多浮沫后，把浮沫捞去，然后把鸭肉捞出。

然后放入猪油，油一定要够，待化开后，放入姜片，鸭子是寒性的，把生姜加热一下，然后才放入鸭肉。鸭肉要煸干，煸到鸭油全部煸出来，鸭肉才香。待把鸭肉煸到有点干、金黄就可以了。

放入香料包，然后放入一罐啤酒，放点酱油就可以焖了，焖到鸭肉把啤酒吸收干就可以了。1o分钟后，就可以出锅了。

“可以了，还有一个鱼要炸一下，就让我来吧”父亲已经切完了，并且转盘好了。

“嗯”，我点了点头，炸鱼这种活，没点功底很难煎的。

接下来就没有我的事了，洗了洗手后，回去继续看电视了。回到座位上后，江弟嗅了嗅问“哥，你有没有闻到一股香味啊？”

我嗅了嗅，笑道“那应该是我爸煮的羊肉汤，好像还有羊杂在里面”

“怪不得那么香呢！”

又继续看了起来，3o分钟过后，“6扶江、6扶浩！”、“6扶莱”满满和二叔喊人回去烧香了。

“偶，来了”，听到后就立马回去烧香去了。

“仔，热水烧茶，准备烧香了，还有把茶杯酒杯拿下来洗干净”父亲在厨房里忙活着说道。

“知道了”，我先是把水热好，然后把供台上的被子拿下来清洗，清洗完后，把茶泡上，然后把酒倒上，把茶倒上，摆上供台，父亲也把肉类端在供台上了，然后开始烧香。

烧完香后，到老爸烧，烧完后就可以拿菜过去老爷子家准备吃饭了。左手白切鸡，右手姜片牛肉，父亲拿着刚煮好的甜醋鱼，二叔、二娘和满满、满娘也端着各自的菜品前去，最后光白切鸡都有3盘。

最后的菜品很丰盛，有姜片炒牛肉、白切鸡、啤酒鸭、甜醋鱼、羊肉羊杂汤、鸡肉汤、芋头扣肉、腊猪脚、马蜂仔，满满当当的都是肉菜，还是那句话，想吃蔬菜，几乎是快吃饱了才轮得到，用鸡汤烫一烫豌豆颠就ok了。

饭前还得点上一串鞭炮，随着引线的点燃，二叔把鞭炮甩出去，随着鞭炮声的响起，老爷子笑着夹了一块腊猪脚，“吃饭吃饭”。

我们也才开始动筷，这牛肉嫩而甜，牛肉的味道充满口腔；白切鸡味道微甜，蘸点酱油后更甜；啤酒鸭不柴不嫩，刚刚好，鸭肉充分吸收了啤酒的味道，好吃不腻；糖醋鱼，酸酸甜甜的；羊肉嫩而不膻，羊皮很弹，羊杂不膻且嫩，里面的萝卜也软烂入味；鸡肉汤就是满满的鸡肉味，吃得满嘴流油；

芋头扣肉肥而不腻；腊猪脚吃不出有什么好吃的，也就老一辈的喜欢吃；马蜂仔味道说不准，蛋白质含量极高，吃多一点，耳朵就会痒，吃不了的就少吃或者不吃。

每个菜来上一点，就饱了，最后来上一碗羊肉羊杂汤，暖暖身。豌豆颠还是一如既往的没能上场，我和江弟们就吃饱了，饭后一杯饮料，完美收工。跑出去玩去了。

留下大人们收拾残局，或者喝起小酒聊聊天，这我就不得而知了。

回去和江弟们继续看起了电视，一边看一边吃饭后零食，最后现没什么好看的，出去玩炮去了，摔炮、擦炮，炸杯子、炸土块，玩着玩着，老爸们就收拾残局了，把各自的菜都端了回去。

饭后，必不可少的就是娱乐环节了，娱乐环节酷爱打牌、搓麻将，摆上一张桌子，找上几人，就可以开始了。二叔、满满、二公、满公、大叔叔以及其他一些叔叔都找人一起打牌，一排过去全是人，好不热闹。

而二娘、满娘、二婆、满婆、大娘娘、小娘娘等人也是各自聚在一起聊天，大娘娘见状，找上大叔叔、小叔叔，刚好三缺一，看到我，也拉我过去凑人数开始打牌了。

“阿俊，好久不见啵，成绩有没有下降啊？”大娘娘6寒凌笑着拍我肩膀问。

“好久不见了，大娘娘，成绩当然还是保持住的了，拿个年级第一还是没问题的”我笑着回答，大娘娘对我还是不错的，或者说，大娘娘对于我们晚辈都喜欢。

“6谦，你看看人家，在看看你，整天死在LoL上面，就不能学学阿俊人家”大娘娘6寒凌呵斥道。

“唉，大娘娘，学习也是有天赋的，大叔叔可能学习方面的天赋不行，有没有一种可能，大叔叔在其他方面天赋异禀呢？”我笑着解围道。

最后也是成功在我的解围下，牌局进行得还是很愉快的，一直打到天黑，在父亲的催促下，我们得洗澡换上新衣服，而剩余三人在父亲的威严下则是打起了地主，毕竟我父亲的辈分是最大的，而且父亲最近还达了，话语都充满了一丝威严。

我和江弟当然是高高兴兴的回去洗澡了，洗香香后，当然是穿上新衣服放鞭炮了，喜庆喜庆了。洗完澡后，吹干头，穿上新衣服，的确很合身的同时，也有一丝贵气和喜庆在其中。拍了张照片给莉莉，不久后莉莉也了张照片过来，“看起来很帅呢！”

我回到莉莉看起来也非常美呢！

随后下楼和江弟们放炮，而众人看见我穿的新衣服后，也是眼前一亮，这衣服一看就不便宜。“可以啊，阿俊更帅了”6寒凌夸赞道。

“嘿嘿，也还行吧”，随后和穿好新衣服的江弟们玩起了鞭炮，什么满地珍珠、窜天猴、呲花等等玩得不亦乐乎。久不久过去看一下老爸是输是赢，不过这点钱对于老爸来说也算不上多少，就怕老爸被人骗进局当猪宰就难办了。

大人们一打就是一晚上不带停的，就这样打到了11:5o，附近的鞭炮声也开始66续续的响起来了，不用老爸说，我们也直到要拿鞭炮上楼顶，和江弟们把轰天雷等烟花搬上楼顶，在手机的计时下，倒数着，“5，4，3，2，1”，随后点燃鞭炮，“新年快乐！”和江弟们相拥在一起热热闹闹的。

烟花则是不停地窜上天，“biu，bong，biu，bong”，随着时间的到来，周围的人家也都默契的开始放起了鞭炮，这时候掏出手机记录下来，烟花不断，五彩绚丽的颜色把黑夜的天空都照得多姿多彩。这才是年味！烟花放完后的气味，有人觉得好闻，有人觉得不好闻，很奇怪。

这时候，把视频给莉莉，而莉莉也来消息班长，新年快乐！恭喜财，红包拿来！微笑的表情。

我回新年快乐！红包的话，你可以注册一个微信，我微信你，或者过几天再去找你给你咯。

同时，云姐也来消息阿俊少爷，新年快乐呀！

我回新年快乐呀！云姐。

随后和江弟们下楼去了，除夕是要守夜的，年轻人、小孩负责这个工作，而大人们气血消散，通常困了就要睡了。

但是不排除打牌、搓麻将兴奋打到半夜的，父亲明天好像还有活动，早早睡下了。而我则是和莉莉聊了半夜，最终双眼皮打架，和莉莉说了一声后，莉莉也是和我在同一时间睡下了。

喜欢重生回忆录之我的人生请大家收藏重生回忆录之我的人生本站更新度全网最快。