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接着,一盆盆串好的羊肉,猪杂、鸡杂还有蔬菜端上来。顾立春大致给他们讲了一些烤肉的手法和规则,这些厨子们经过简单的培训后便开始大显身手。
烤肉的香味飘在苜蓿地的上空,中间还混有孜然和辣椒那强烈又霸道的味道,呛人又好闻,连风都是香辣味的。
大家陶醉地呼吸着这一阵阵的香味,充满渴盼的目光在烧烤架前流连不去。
那些食客们激动得排排坐好,眼巴巴地等着分肉。最先分到肉的是那帮孩子,因为怕竹签太尖,不安全,小些的孩子吃肉还受到大孩子和大人的监督。这就是名副其实地“看着你们吃”。
孩子们一个个举着肉串,大口大口地吃着,大家伙看着,有人忍不住地直咽口水,有的人肚子在高声喝歌。大家听见了,哈哈一阵大笑。
小满、李青青她们几个差不多年龄的女孩子坐在一块,小雨6明非杨珠珠还有赵明华几个小的坐在一排,立夏立冬和6明亮、赵明光四个凑一堆。其余的孩子成群地挤坐在一起,大家一边吃肉串,一边叽叽喳喳地说个不停,个个神采飞扬,脸上洋溢着兴奋喜悦的光芒。
第二拨分到肉的是老人和女同志,顾立春和猪场的一帮年轻人充当临时服务员,他们端着木托盘穿梭在各张桌子中间,由于肉的数量有限,不可能无限制供应,每人三根肉串,剩下的就是蔬菜、玉米、豆腐之类的。
最后一拨才轮到男同志们,白大姐朱书记他们主动提出最后一拨吃。
五场的领导和各科干部分到一张桌上。朱书记、白大姐、张长科他们都在,吕进步和齐科也来了,剩下基建科的赵志军在烤肉。
轮到领导分肉时,邓场来了。他跟大家打声招呼,走过去找个空位坐下。
朱书记笑着跟邓场打招呼“老邓,大家来得早不如你来得巧。”
他们正说着话,顾立春把一只装满烤串的草编盘子放到他们面前的桌上。
虽说有十来个烧烤架,但这帮厨师的烤肉水平是参差不齐,有高有低。总的来说,第一等好吃的是赵志军和二奶奶那一架,田三红和田红军两人算是并列第二,陈洁和孟念群是第三,其余的水平挥不稳定,时好时坏,最差的,大家已经评选出来了,是吴胖和6大爷那一架,现在他们俩应广大人民群众的要求,已经退位让贤了。赵高的爸妈取代了两人,水平竟然还不错。赵高他妈激动地嚷道“我终于找到自己擅长的菜系了,是烤肉”
大家“”
吴胖失败的例子证明,你热爱的并不一定是你擅长的。他当初进不了食堂不是因为他太能吃,可能招聘的人看出真相了。
顾立春手上端的肉串就是赵志军和二奶奶那一架的。
大家各拿了一根肉串在手里,边吃边品鉴“这肉烤得真香,外焦里嫩,咸淡适中,辣味刚刚好。”
白大姐咬了一口肉串,赞叹道“没想到老赵的手艺竟然不错,真是人不可貌相。”
大家纷纷点头附和。
只有邓场一语道破真相“他哪里是手艺不错,是旁边有高人指点。”
众人望望赵志军身边的二奶奶,集体沉默了。
顾立春“”吃着人家烤的肉,就不能给人家留点面子吗
第一轮上的是烤肉,第二轮是蔬菜,烤土豆片、豆角、茄子、辣椒还有馒头片,这个是敞开了供应的。当然,还有喝的,像是绿豆汤、红豆汤、紫菜蛋花汤也是敞开了供应。
顾立春运送了几趟后,大家赶紧劝他坐下来吃点东西。
顾立春刚坐下,孙厚玉就很有眼色地接替了他的职位,送来了一盘子烤鱼烤虾,立夏也送来一盘子烤饼,立冬提来一桶银耳红枣汤。这烤饼比烤馒头片更酥更香,被大家一抢而光。顾立春给他们每人分了一饭盒银耳汤。
邓场突然问道“小顾,你妈愿不愿意到食堂工作”
顾立春先是一愣,接着面露惊喜道“当然愿意,只是不知道食堂那边还缺不缺人”
邓场淡声道“一直都缺会做饭的人。”
白大姐赞同“食堂那边弄得职工怨声载道的,是该好好改一改了。”
一旁的齐科微微一拧眉,小心翼翼地说道“那些职工都是老员工了,换掉怕不合适吧”
邓场道“也没说要换,我看可以新增设个窗口。”
顾立春心想,他娘的工作应该妥了。
他借着去端肉串的机会,悄悄告诉田三红,说邓场很欣赏她的厨艺,有心调到她去食堂工作。
田三红一激动,差点打翻调料瓶子。
顾红玉在一旁说道“你们领导有眼光,你娘这厨艺没得说。”
田三红心里感激邓场,更加用心地烤了一架肉串,让顾立春端过去。他经过舅舅身边时,田红军也给了十根肉串,说道“给你们领导吃,这是好东西。”
顾立春也没问为什么好,就把肉串端了上去,他想了想,便把田红军给的那几串好肉放到邓场和朱书记面前。
朱书记拿起一根肉串端详了一会儿,突然微微一笑,又放回到邓场面前“老邓,你吃。”
邓场倒无所谓,他反正什么都吃,他拿起来刚要吃,就见吕进步睁大眼睛望着他。
邓场“怎么了你想吃”
吕进步嗫嚅道“邓场,你也需要补啊”
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